【博多乃風らーめん大郷】

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2018/09/16

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記－

『博多乃風らーめん大郷』

本日のＳＰＴＣ（しまなみパイレーツ・ツーリングクラブ）原付（株系）ツーリングで、我々はお昼を大洲の「博多乃風らーめん大郷」さんでいただくことにしました、、、午前１１時３０分頃の訪問でしたねぇ。。。

[お店外観]

暖簾をくぐり店内に入ると、お昼前でしたが結構混んでいます、、、でもテーブル席が空いていたので、我々はそちらに着きました。。。

[とんこつらーめん：￥６３０]

そして初訪問のお店でしたので、私はデフォの"とんこつらーめん"を麺固め＋ニンニク入りの"チャーハンセット（半チャーハン）"で、、、みんなも"ピリから炙り角煮ラーメン"や"もやし炒め"、"博多一口餃子"などをお願いしました。。。

[アップで]

やがて待つこと約１２分、、、"もやし炒め"から料理ができあがってきましたねぇ。。。そうそうラーメンのニンニク入りは、最初から入っているのでなく、配膳時に店員さんが、生ニンニクを絞り入れてくれます、、、なのでプンっとニンニクの香りが漂ってきます。。。

[各アップで]

さぁ気になるお味、、、まずは"とくこつらーめん"。。。自家製という麺は、細めの中加水、緩いウェーブほぼストレートです、、、ゆで加減はお願いした固めでＧＯＯＤ！！そしてスープは、、、ほぅほぅほぅ、乳白色のしっかりしたコクある豚骨味。。。

そしてトッピングは、柔らかいけど芳ばしさのあるチャーシュー２枚、キクラゲ、海苔、ネギです、、、全体的にバランスも良く、本場の博多豚骨にも引けをとらないでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[アップで]

次にチャーハンセットの"半チャーハン"、、、こちらは刻んだ焼豚、玉ねぎ、人参、ネギ、玉子で炒められています。。。塩加減の味などはバッチリなのですが、、、私的にちょっと柔らかいかなあぁぁぁ。。。

[ピリから炙り角煮ラーメン（ピリ辛）：￥８８０]

また"ピリから炙り角煮ラーメン"のスープも一口、、、おおぉぉぉ、こいつはキョーレツっ！！辛さのレベルは"１．ピリ辛"だと言うのですが、キョーレツに辛いっ！！ "３．激熱"になると、どんなになるのでしょう？？？

[もやし炒め：￥３１０]

もちろん"もやし炒め"や"博多一口餃子"も一口ずついただきました、、、"もやし炒め"はシャキシャキのもやしに、焼豚の煮出し汁のような味付けがされていますし、"博多一口餃子"も食べやすくてＧＯＯＤ、ＧＯＯＤ！！

[博多一口餃子：￥３３０]

さてさて、食事の後は少し長い距離を走ります、、、しっかりお腹も膨らみましたねぇ。。。

[メニュー]

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住所：愛媛県大洲市若宮922-8
電話：0893-23-5115
営業時間：平日：11:00～15:00、17:00～22:00
　　　　　土・日・祝日：11:00～22:00
定休日：木曜日

駐車台数：４０台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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