【らーめん食堂ろくの家松山椿店】

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2018/12/23

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『らーめん食堂ろくの家松山椿店』

今日は午前中は天気が良さそうだったのですが、午後から雨になるということで、ツーリングは諦めて家内と松山に遠征です、、、で、お昼に今年の８月にオープンした、「らーめん食堂ろくの家松山椿店」さんに行ってみることにしました。。。「ろくの家」さんは、福岡・北九州発祥のチェーン系のお店ですねぇ。。。

[お店外観と店内の様子]

お店に到着したのは１１時４０分ころ、、、お昼前でしたが駐車場は、ほぼ満車状態です。。。幸い１台空いていたのでそちらに停めました。。。そして入店すると、やはり数組の待人が座っています、、、そこて我々も順番の紙に名前を記入し、待つこと約１０分余りでカウンター席に案内されました。。。

[六黒：￥６７６＋Ｅセット：￥４４５]

さて私はこの店の看板ラーメン、"六黒"を麺固め、"小チャーハン"と"餃子３個"の"Ｅセット"で、、、家内はベタの豚骨があまり好きでないので"やさいらーろん"を発注です。。。やがて待つこと約７分で"Ｅセット"が出てきて、、、さらに待つこと約３分でラーメンができあがりました。。。

[六黒]

さぁ気になるお味（六黒）です。。。まず麺は九州系らしい極細の低加水のストレート、、、ゆで加減は申告通り固茹ででＧＯＯＤです！！そしてスープはやはり九州系らしい、乳白色のしっかりした豚骨です。。。ただ比較的アッサリで、コッテリでなくコッサリでしょう！！そこに少しピリ辛の焦がしニンニクが浮かんでいます。。。なんだか熊本系のラーメンのようです。。。またトッピングは白いチャーシューとネギのみ、、、淡泊で鶏チャーシューっぽい豚チャーシューですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[小チャーハンと餃子３個]

[やさいらーめん：￥７６９]

で～～っ、やっぱり、、、てんこ盛り野菜がトッピングされた、家内の"やさいらーめん"、、、食べきれず私に回ってきました。。。なんだか二郎系の野菜マシマシ風ですが、背脂などはないので味的には長崎チャンポンっぽいでしょう、、、でも天ぷらやカマボコは入っていましたが、イカ下足や貝は入っていませんねぇ。。。うんうん、こちらも美味しいっ！！

[メニュー]

さてさて店を出る頃には、結構雨が降り出しました、、、今日はツーリングでなくて正解でしたねぇ。。。

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市居相町3-2-2
電話：089-914-8666
営業時間：11:00～24:00
定休日：多分無休
席数：？

ＨＰ： http://rokunoya.com/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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