【函館風塩ラーメン（麺小町）】

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2019/02/01

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『函館風塩ラーメン（麺小町）』

今日のお昼は久しぶりに、近場の「喜多方らーめん麺小町今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、定期的にできる新しいラーメンが目当てですねぇ。。。

[函館風塩ラーメン：￥６８０]

午後１時１５分頃にやって来て、入り口のメニューを確認、、、ほ～うらっ、やっぱり新しいラーメンがありました。。。"函館風塩ラーメン"です！！入店して席に着き、迷わず"函館風塩ラーメン"を発注、、、そして待つこと約３分でできあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の四角い断面のストレート、、、中加水位でゆで加減も固めでＧＯＯＤです！！そしてスープは、喜多方の豚骨＋魚介ベースに、鶏油と白ゴマが浮かんだ塩味でしょう。。。

[各アップで]

またトッピングは、モチシャキのチャーシューにメンマ、カマボコ、玉子、三つ葉で、、、函館当地周辺では"支那そば"と呼ばれるように、アッサリしたラーメンですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市北宝来町3-832-3
電話：0898-22-7529
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
定休日：月曜日
席数：４２席
駐車台数：１１台
ＨＰ：？
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