【山内うどん（うどん遍路ツー）】

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2020/08/09

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－讃岐うどん遍路ツーリング－

『山内うどん（うどん遍路ツー）』

「上戸うどん」さんの次に我々がやってきたのは、まんのう町の辺鄙な場所にあるセルフの名店：「山内うどん」さんです、、、薪でうどんを茹でるスタイルで人気の行列店です。。。

[お店外観1]

昔、今のようなブームになる前に訪問したことがありましたが、ブロガーになってからは初訪問です、、、と言うか、何度も店前にはやって来たのですが、毎度５０人を超える行列で、ずっと諦めていました。。。

[お店外観2]

でも今年の新型コロナの影響で、今回はすんなり入店できてしまう状況です、、、少し悲しい気もしますが、やっと食べられる私にはアリガタイこととも言えますねぇ。。。

[ひやあつ（小）：￥２００＋ゲソ天]

さて「山内うどん」さんでいただくべきは、やはり地元の方が一番注文するという"ひや（めん）あつ（だし）"でしょう、、、そして今日はガマンしようと思っていたのですが、山のように積まれていた「藤原屋」さんの"ゲソ天"にも、手をだしてしまいました。。。うんうん、これは禁断の果実ですネっ！！（笑）

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は太目でしっかりエッヂが立ち、ネジレもある正統派の讃岐うどん！！だしが"あつ"なので、麺も程よく温まっていますが、しっかり粘りコシがあります。。。

また出汁はイリコの甘みと、薄口醤油と思われる風味がＧＯＯＤ！！その出汁をジュワワ～っと吸った、衣を纏った"ゲソ天"の美味しいこと美味しいこと。。。うんうん、やはり「山内うどん」さんは、うどん遍路がブームとなった火付け役の一店ですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

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【お店の情報】
形態：セルフ
住所：香川県仲多度郡まんのう町大口１０１０
電話：0877-77-2916
営業時間：09:00～うどん玉がなくなり次第終了
定休日：木曜日
席数：約４０席
駐車台数：約３０台

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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