【鍋焼きうどん（がんば食堂）】

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2023/03/28

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『鍋焼きうどん（がんば食堂）』

店裏の今治北高校の北斗桜も咲き始めて、少し春らしくなりましたが、まだ風が肌寒い、、、そんな今日のお昼は、身体が暖まる"鍋焼きうどん"が食べたくなりましたねぇ。。。

[鍋焼きうどん]

そこで思い出したのが「がんば食堂」さん、、、以前はうどん屋さんでしたし、店の前に"鍋焼きうどん"の幟が立っていたはずです。。。

[鍋焼きうどん：￥７２０＋おにぎり：￥１３０]

午後１時２０分ころに入店すると、店内は空いていました、、、はじめに食券を買うので"鍋焼きうどん"と"おにぎり"をチョイス。。。席に着き待つこと約６分、、、番号を呼ばれたので受け取りに行ってできあがりです。。。

[各アップで１]

さぁ気になるお味ですが、やはり「がんば亭」さんの時と同じです、、、昔ながらのアルミ鍋の下はに、固形燃料で火が点けられています。。。なのでいつまでもアツアツの火傷注意！！でいただけます。。。

で、私的な食べ方は、まず黄味だけをトンスイに移し、そこにうどんを入れて、"すき焼き"風にしていただきます、、、麺といっしょにドュルル～っと、絡んだ黄味が流れ込みます。。。肉も同じように"すき焼き"食べをして、ほどよくいただいたところでトンスイの黄味を鍋に戻します、、、でもトンスイはもう使用しません、鍋から直箸でフーフーしながら食べるのですねぇ。。。

[各アップで３]

そして麺を食べ終えた後、"おにぎり"の出番です、、、固形燃料でまだまだグツグツに煮立った出汁に、少し冷えた"おにぎり"を投入！！再度煮立たせ、"雑炊"にしちゃうのです。。。うんうん、旨い旨い～☆

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市中寺９７６－１
電話：0898-25-7547
営業時間：10:30～21:30
定休日：たぶん無し
席数：約８０席
駐車台数：１４２台（ハローズ駐車場）

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