【８月限定の冷やしすだちそば（うまてつ）】

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2026/08/15

【８月限定の冷やしすだちそば（うまてつ）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『８月限定の冷やしすだちそば（うまてつ）』

今日のお昼は、店から徒歩２０秒の「うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、８月限定の"冷やしすだちそば"を食べに行きましたねぇ。。。

[アップで]

入店したのは午後１時１０分頃、、、お盆時期のお昼なので、やはり混んでいます。。。でもいつものカウンター席が空いていたのでそちらに着き、迷わず"冷やしすだちそば（中）"をお願いしました、、、やがて待つこと約１０分、注文のできあがりです。。。

[冷やしすだちそば（中）：￥９３０]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプ、、、しっかり冷やされているので、シコシコの食感がＧＯＯＤ！！

[すだち]

そしてスープもよく冷やさていて、魚介と干し椎茸の和風出汁が、キラキラと澄みわたっています、、、そこに表面に散らばったすだちの酸味が加わり、すっきりとした旨みが口内に拡がります。。。

[麺リフト]

[メニュー]

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagai_fumihide/

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【お店の情報】
住所：今治市北日吉町１－１１－１４
電話：0898-32-1887
営業時間：10:00～14:30
17:00～19:00（火～金）
定休日：日曜日
席数：１７、８席
駐車台数：約７台
インスタグラム： https://www.instagram.com/umatetsu0910/

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