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Nov 19, 2024

最近作ったお菓子たち

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96568)

カテゴリ：パン・ケーキ作り

気がつけばもう11月も下旬に差し掛かっていて急に寒くなってきました

今年は夏の暑さが長引いてゆっくり秋を楽しむ時間が少なかったように思います

急に寒くなったり、また陽射しが暑いくらいの日もありますが少しずつ季節が進んでいますね〜

先日久しぶりにベイクドチーズケーキが食べたくなり焼きました

栗原はるみさんのレシピで作りました✨

やはりこういうベーシックなケーキって美味しいですね

ビジュアル的にはもう少し均等に焼き色がついてくれたら良かったんですが、味は満足でした

キャラメルシフォンケーキも焼きました

うまくマーブル模様が出ず残念💦

YouTubeをみながら作りました

江口さんの本も持ってますが、やはり動画だと細かいところまで分かりやすくていつも作る時はYouTubeの方を見ながら作ってます

プロのノウハウをあますとこなく教えていただけるので本当に勉強になります

こんなステキなレシピを無料で公開しちゃっていいの！？というくらいです

ホント良い時代です😊

最後はインスタで見つけたレシピで焼いたタルトタタン風ケーキ

りんごをカラメルで炊いてパウンド型に敷き込んだら上から生地を流して焼くだけ

見た目がちょっとアレですがこちらも美味しかったです😋

これから寒くなると家にこもってお菓子作りが楽しい季節です

もう少しするとイチゴも出回り始めるだろうし

クリスマスケーキも少し凝ったものを作れたら良いなぁ✨

また少しＤＩＹもやりたいし、車でお出かけしたり車内カフェもやりたいし、そろそろ大掃除も始めていきたいし…

頭の中では色々と構想はあるんですがついついお昼寝しちゃったりして無駄な時間を過ごしてしまうんですよね〜

けどやりたい事を考えてるだけでも楽しいですよね

さてと

明日も仕事！

最後まで読んでいただきまして
どうもありがとうございました😊

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