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2015年10月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
あーあ 今日もやってしまいました
なんちゃってダイエット?? メニュー
今日はエビチリソースならぬ○○のチリソース煮
最近の料理みんなおんなじに見えるって言わないでくださいね（否定はできませんが・・・）
さてエビの代わりには？
はい くるま麩です。
くるま麩を戻して、半分に切って粉を付けてカラッと揚げます
しょうがとねぎのみじん切りを炒めて、豆板醤がないので味噌にラー油を混ぜたものを入れさらに炒める
ケチャップが嫌いなので、代わりにすし酢とオイスターソースとトマトジュースを入れてみました
この甘酢餡をくるま麩に絡め合わせれば「くるま麩のチリソース煮」の出来上がり
どうもおいしそうに見えないのでエノキダケを添えてみましたがさらにまずそうになってしまいました
見た目は悪いけど・・・・
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はい くるま麩です。
くるま麩を戻して、半分に切って粉を付けてカラッと揚げます
しょうがとねぎのみじん切りを炒めて、豆板醤がないので味噌にラー油を混ぜたものを入れさらに炒める
ケチャップが嫌いなので、代わりにすし酢とオイスターソースとトマトジュースを入れてみました
この甘酢餡をくるま麩に絡め合わせれば「くるま麩のチリソース煮」の出来上がり
どうもおいしそうに見えないのでエノキダケを添えてみましたがさらにまずそうになってしまいました
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最終更新日
2015年10月02日 15時11分11秒
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