川崎町の石んこ日記　～石んこ地蔵とともに～

先日、町内の豊さんから山菜のｺｼｱﾌﾞﾗをもらいました。オスとメスがあるそうです。向かって左茎が赤っぽくて短い毛が生えているのがオス。右、葉がつるつるしているのがメスだそうです。

 ゆでて、きざんで塩をして、炊きたてご飯に混ぜてｺｼｱﾌﾞﾗご飯にしました。苦みが何ともいえず美味。ウコギご飯と同じようです。

そのほか、こごみ、わらび、そして、あ、ネマガリタケでなくて、ただのｻｻﾀﾞｹだそうですが、そのｻｻﾀﾞｹ。きょうもガスレンジの魚焼き器で焼いて食べました。

畑は、白菜の花は終わり、オカノリ（粘りがあるのでゆでて細かく切って）、わけぎ（ざく切りで鶏肉と玉ねぎの煮たものに最後に混ぜて軽く火を通す）を食べます。

うちの子猫。ももこです。３，４カ月。初めて薪ストーブの前で寝てました。いつもは寝床の箱の中で丸くなって寝ているのに、今夜は暖かいのでしょうか、でろーんと伸びているのがかわいい。初めて見せてくれた伸び―でした。

昨日のテレビ収録のときの写真。なんとなく分かります？トータルテンボス？工房を歩いて、今度は外で大きな石を見てみよう、というところです。

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