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January 6, 2012
カテゴリ： 今夜の晩ご飯
今日は 倉庫へ行って、昼から出社だし まあいいか。
さて、
お金はないけど、見た目 楽しそうな夕飯（食卓）にしたいとき、
シシリアンライスなんてどうでしょうか。
シシリアンライスとは、佐賀市のご当地グルメで、
ご飯の上に甘辛いタレで炒めた薄切り肉（牛肉が多い）と玉ねぎを乗せ、
( 以下 Wiki
だそうですが、今夜の我が家では、
パスタ皿に ご飯（ライス）をよそい、
その上から 短冊切りのレタスを被せます。
さらにその上から 牛肉を乗せるのですが、
今日は 財布に充分なお金がなかったらしく ミンチ肉。
しかも 合挽です。
本来は、ゆで卵やトマトも切って乗せるそうなのですが、
特に限定的なルールは無いようで、
トマトも冷蔵庫に残っていたプチトマト。
卵はゆで卵にせず、目玉焼きを乗っけます。
それに、
なんとなく楽しそうでしょう。 ごちそうさま。
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最終更新日
January 10, 2012 10:22:21 AM
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