*** *おもろい酒＆珍しい酒ドタバタ日誌********

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2009.11.03

続　メールに感謝♪

カテゴリ：お客様の声

おもろい酒・珍しい酒あります♪

先日最終日にご参加の　明石からご参加の
Ｉ弟さんからメールが届きましてんわ♪

先日はお世話になりました。
楽しく、詳しく教えて頂きスゴい充実した時間を過ごせました。
自分もお父さんやお母さんみたいにお酒をもっともっと
愛して勉強していきたいと思います。
ホームページ拝見させて頂きました。
言って頂いたように写真を貼り付けてくれてありがとうございます。
こんなデブ三人組で恥ずかしいですが、
やっぱし写真を貼って頂くというのは嬉しいですね。
またお世話になると思いますがその時はよろしくお願いします。
お身体にはお気を付けて下さい。
それでは。Ｉ弟

私のヘタな説明を聞いて頂き　感謝です♪
後で　あれも・これも説明すればよかった・・・
こんな風に説明した方が良かったんじゃないか・・・
とか反省してます
でも楽しんで頂けて　メチャ嬉しかったです。
ありがとうございました。

もう1件のメールは

Ｅさんは　堺市　咲蔵様で
〒590-0077
大阪府堺市堺区中瓦町2-3-22 テクノ大徳ビル6F
電話072-224-1187
9月に司牡丹の会がありましてね
その会にご参加してくれはった方ですねん

磯田屋様
御創業30周年おめでとうございます。
大吟醸原酒1．8Ｌ　3990円　を一本下さい。
来年も司牡丹の会楽しみにしてます。
先日、少しブログに出ていたミナミの某鮨屋にぶらっと入りました。
まあ、全く大したことのない、
そのあたりの街場の少しはやっている程度のお店でした。
ここは、大胆にも、カツオのたたきをポン酢に
加えて塩をつけて出してきたのです。
カツオは、藁の匂い（燻製香）の全くしない、
単に、炙っただけの代物。確かに、塩だとかえって、
生臭くなって不味いものでした。
司牡丹の社長の言葉は、営業トークでなく
真実だということが良くわかりました。
確かに「カツオが良くなければ、
塩タタキはかえって不味くなる」のですね。

ありがとうございました。

11月２４日発売　どぶろく　ご予約受付中！