ジャック｜心地いい暮らしの雑貨

ふるさと納税の返礼品、数ある中から何を選ぶか本当に迷いますよね。
今回は、ランキングでもよく見かける「けーきやペパン」さんの 季節りんごのタルトタタン を試してみました。
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結論から言うと、これはリピート確定！というくらい、本当に美味しいタルトタタンでした。

箱を開けてまず目を引くのは、その美しい焼き色。表面のキャラメリゼがツヤツヤで、見るからに本格的です。一口食べると、まず感じるのがキャラメリゼのほろ苦さと、ぎゅっと凝縮された 松川町産のりんごの豊かな風味 。ゴロゴロと存在感のあるりんごは、オリジナル製法で煮詰められているそうで、甘みと酸味のバランスが絶妙です。

そして、その下には サクサク食感のアーモンドタルト が。このタルト生地がまた香ばしくて、りんごとの相性が抜群なんですね。さらに、間にはなめらかなカスタードクリーム、仕上げにはふんわりとした生クリームとシナモンパウダーが添えられていて、一口ごとに様々な味と食感が楽しめる、まさに 計算し尽くされたハーモニー 。

直径約14cm、約630gと、二人で贅沢に、または数人で少しずつ楽しむのにちょうど良いサイズ感も嬉しいポイントです。

冷凍で届くので、食べたい時にゆっくり解凍できるのは助かりますね。ただ、解凍後は冷蔵で2日間、冷凍のままでも1週間が賞味期限なので、 届いたら早めに楽しむか、計画的に解凍するのがおすすめ です。洋酒は使われているものの、焼き込みでアルコール分は飛んでいるので、お子さんがいるご家庭でも安心して味わえるのではないでしょうか。

一つだけ注意点として、12月中旬から1月中旬は店舗の繁忙期で発送が止まる期間があること、そして着日指定ができない点があります。特別な日のデザートにするなら、余裕を持って申し込んでおくのが安心ですね。これ一つでテーブルが華やぐので、 お祝いや手土産にもぴったり ですよ。

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