2002年11月05日
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テーマ: アジアの味(3)
カテゴリ: カテゴリ未分類
日本の皆さんは(ったってAKJ@管理人もその1人だけど
(^^:)

韓国の袋式インスタントラーメンをどのように食べているんだろう??
AKJ@管理人は韓国の屋台で辛ラーミョンを食べるまで
サッポロ1番のように普通に煮て麺が茹で上がったらスープを全部いれて
「クーっ・・・マジ韓国人はこんなに辛いラーメンを食べてるのかぁ?」
と思ったのでした・・・

だから韓国の屋台で、あじゅんま(おばちゃん)が作ってるのに直面した時
マジマジと見てしまったよ・・・

「あじゅんま いご おるまえよ?」は「おばちゃん これ いくら?」の意味です(^^;)

っで分かったのはAKJ@管理人が日本人だからって訳じゃないみたいで
全部のスープの素は使ってない模様。
さらに長ネギドバッといれて、お湯が沸いたら麺とスープを一緒に煮る
そして5分位そのまま放置。。。
っで最後に溶き卵を輪を描くようにフワーッと。。。
半熟の状態で出来上がり!!これがマイウゥーであるのです。

AKJ@管理人は日本に帰ってからはこの方法で食べております。
(ときどきキャベツ入れたりもしてます。)
皆さんはどのように食べてますかぁ?

ちなみに留学生のK君は3袋のラーメンに対してスープの素は2個しか使わず残りの1個のスープの素は、こまかく切った豆腐を入れてこれまた長ネギをドッサリ入れてグツグツ煮て最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて

「奥さんこれが結構いけるのよぅ!」(爆)お試しあれっ!






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最終更新日  2002年11月05日 21時48分08秒
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Re:韓国のインスタントラーメン(11/5)  
minako614  さん
たまたまネットをつなげたので見ていたらakjchaさんの韓国のインスタントラーメン・・というのがあって・・飛んできました・・・
しかし、こういう食べ方もあるんですね・・・
ばくしょ~・・・・
なかなか良いかも・・・
料理の話は尽きないですよね。
いつも旦那の夜食がラーメンです。
最近韓国は小麦粉製品の値段が上がったんですよ!!
よってラーメンの値段が上がった!!とニュースにあって。そういえば少し上がったような・・・
まとめ買いするので気が付かなかったけど、確かに値段が上がりました。たまにめちゃ食べたい時があって、ご飯を食べないでラーメンオンリーということもあります・・・いつも同じラーメンを選んでしまうのでたまには別のラーメンに挑戦してみようと思うけど・・・勇気をもって(?)他のラーメンに挑戦して結果を報告しますね(?) (2002年11月05日 20時34分36秒)

Re:韓国のインスタントラーメン(11/5)  
花散るさと・・・ログアウト中 さん
 そっかぁ~~~!!!なるほど!!!
ありがとう!早速やらせて頂きます!
マーボー豆腐ねぇ・・・バッチリですよね♪

 きゃぁ~~~食べたぁ~い!仕事先に
安い韓国ラーメンあるんです!買ってこよっと♪
ランダムでお邪魔しました・・・来て良かったです♪ (2002年11月05日 21時48分08秒)

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