October 5, 2004
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カテゴリ: 綱島・大倉山
満龍1


ところで、札幌ラーメン横丁といえば2度ほど行ったことがあるが、現地の旅行会社の添乗員さんが「最近、ラーメン横丁は観光客目当ての商売をしているので、味が落ちているから地元の人は誰も行かない」と言っていた。20年近く前の話である。それでも「有名だから、話の種として」と行ってみたが、やっぱりうまい店はなかった。

さて、ここは2~3度行ったことがある。私はしょうゆラーメンが好きなので、ここでもしょうゆを食べていたが、どなたかが「あそこは味噌ラーメンがうまい」というので、今回は味噌にチャレンジしてみた。味噌ラーメンと半ギョーザ \900を注文。

満龍2

まずギョーザ。パリパリ感もモチモチ感もなく、べちゃーっとしたギョーザ。それから、ラーメンのほうだが……これがうまい味噌だろうか?やっぱりアルバイト店員が作るチェーン店のラーメンの味としか表現できない。







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Last updated  October 6, 2004 12:38:28 AM
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