だ～いすきっ♪

久しぶりの更新

ものすごく久しぶりの更新です。って放置しすぎでしょ（笑）先日知り合いから桃を頂いたんだけど、私の実家は山梨。そう桃の名産地なんですけどね。頂いたのはお隣長野県の桃。甘い桃に慣れている私にとって残念ながらいただいた桃は甘さがいまひとつ・・・・・な～んて言ったら頂いた方に申し訳ないですね。ついでに長野県の方にも叱られそうですね。スミマセン・・・・・で、腐らせてももったいないのでいろいろチャレンジです。まずは普通に食べましたけど・・これはいまひとつ。ヨーグルトに入れて食べる。なかなか美味しい♪残りは今日はコンポートを作ってみました。で、煮汁にゼラチンを混ぜてコンポートを中に入れてゼリーを作りました♪明日食べるのが楽しみ～～～～～そしてだいぶやわらかくなってしまったので残りはザク切りにして冷凍しました。そのまま食べても良いし、ヨーグルトに入れても良いし、牛乳とミキサーにかけても美味しいし！1ヶ月くらいは持つのでしばらく桃が楽しめそうです。そうそう・・・ちなみに我が家は桃をサラダに入れます。マカロニサラダを作るときに桃を入れるのです。できれば少し固めのほうが美味しいですけどね。我が家ではこの時期定番のお料理です。