チャリおやじ（ハングルはどこ行った？）

中 場 所を広東省東莞市から淅江省杭州市に移す。 中 国南方航空というちょっとやばそうな国内機に乗って移動、位置的には北になるのだが夏を思わせる熱さでした。 西 湖湖畔の珍尚珍という店に入りました。

これが有名な東坡肉(トンポーロー：豚の角煮)です。沖縄の角煮と同じような感じ？味はまいう～

龍井蝦仁というエビ料理らしい。お茶の葉が入ってます。

これはとうもろこしを固めて焼いたヤツ。甘いマヨネーズがかかってます。手作りケーキに使うトッピングがかかっていて不思議な味。

これはザリガニです。生臭さは辛味ソースで消えているようで、何匹でも食べられます。ワシはこれにはまってしまいました。ただし、食べ終わると指がソースで赤くなります。ビニール手袋を出してくれる店もあるようです。実家の近くで取れるザリガニのほうが断然大きいです。

鶏のスープです。黒っぽく見えるのが黒い鶏肉で、なんでも女性特有の病気にいいらしいです。スープが濃厚でおいしいです。

これは饅頭です。裏側は窪みがあり、そこに真ん中にあるひき肉を詰めて食べます。これもうまいです。何個でもいけます。

菜っ葉の炒め。食べた覚えが無い。。。

ラーズーチー(辣子鶏)好きな同行者がまた注文していました。これはあまり辛くなかったかな。

これも菜っ葉の炒めですが、鮭が入ってます。

ビールの後は紹興酒、5年ものです。

最後は麺で締めました。きしめんのような太さで、ちと味が濃かったです。満腹すぎてこの麺は少し残してしまいました。明日も満腹だ～～～