私も見たよーー外人が「shiitake」って言っていたね。
どれ位食べたらいいんだろうね。

しいたけ栽培セット、昔から見かけるけど、何となく家においておくと
柱からしいたけが生えてきそうで…
どうだろう。 (2006.04.23 23:11:26)

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2006.04.23

発掘あるある大辞典　しいたけ栽培キット

(7)

テーマ：どんなテレビを見ました？(82854)

カテゴリ：気になるテレビ番組

日本のしいたけが　今海外でブームに。

キノコが、抗酸化作用のあるエルゴチオネイン（ergothioneine）の
自然供給源として第一級の食品であるという報告がなされた。
その量は、これまでによい抗酸化作用食品とされてきた
小麦胚芽や鶏レバーをしのぐという。

やった！！！　　　レバーはだめだけど
しいたけなら大好き。

これがね、　火を通しても　このエルゴチオネインは
壊れないそう。

日本にもありますよ。

しいたけ栽培がご家庭で楽しめる◎テーブルしいたけ　母の日

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pina子さんへ。　わざわざ見に来てくれてありがとう。掲示板ではお返事書いても、
ある程度で削除されるので、こちらに書きました。　また遊びに来てね！！

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最終更新日 2006.04.23 21:31:51
コメント(7) | コメントを書く

[気になるテレビ番組] カテゴリの最新記事

■コメント

私、

kyoro1982 さん

きのこ栽培セット持ってますよ★
かなり水やりさぼってばかりいたから、
育ち全然だめだけど…汗。
今の所2個しかなってない(T_T)
真冬に育て始めたのも悪かったな。

(2006.04.23 21:53:53)

返事を書く

Re:私、(04/23)

ジェニファー234 さん

kyoro1982さん
＞きのこ栽培セット持ってますよ★
＞かなり水やりさぼってばかりいたから、
＞育ち全然だめだけど…汗。
＞今の所2個しかなってない(T_T)
＞真冬に育て始めたのも悪かったな。
-----
なんか霧吹きやるだけだって言ってたよ。
それで50個から60個できるそう。
(2006.04.23 22:00:36)

返事を書く

しいたけ

＋しなもん＋さん

私も楽天で買って育てましたよ～
結構にょきにょき収穫できました＾＾ (2006.04.23 22:16:55)

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しいたけ

＋しなもん＋さん

私も楽天で買って育てましたよ～
結構にょきにょき収穫できました＾＾ (2006.04.23 22:17:01)

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Re[1]:私、(04/23)

kyoro1982 さん

ジェニファー234さん
＞なんか霧吹きやるだけだって言ってたよ。
＞それで50個から60個できるそう。
-----
そうなんですけどね～。
私が買ったやつは、なるべく湿気の多い所において、ちっちゃい椎茸が出来るまでビニールかけておいて、一日何回も霧吹きしないとなんですよ。私には…出来ん(笑)。一回の収穫で出来て10~20だと思うな。でも一つの栽培セットで３回くらいは出来たはずだから計50は出来るのかも。
たしか栽培期間は6月くらいまでだったかな。
またがんばって育ててみようかな★すごいおいしかったし^^
あとで日記書きます!
写真撮ってあるんで^^
(2006.04.23 22:36:17)

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Re:発掘あるある大辞典　しいたけ栽培キット(04/23)

ぶぶおさん

Re:発掘あるある大辞典　しいたけ栽培キット(04/23)

lupin_cat_31 さん

しいたけ食べてないなぁ、、、大分県人なのにｗｗ
しいたけって主張が強すぎて、なかなか料理に使えない、、、
和食の料理にはよくあいますよね
(2006.04.24 12:50:30)

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