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Mar 27, 2004
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 インスタントと言えば、ラーメンにコーヒー、そしてレトルトのカレーなどが思い浮かぶ。スーパーなどの棚を覗いて見れば、インスタント食品が多々並んでいる。
 料理はインスタントではなく、自分の手で作るべきだという意見もあり、一見もっともに聞こえる。しかしどこからどこまで作れば完全な手料理なのだろう。
 たとえばレトルトのカレーは確かにインスタントだが、それ以外の方法で作るカレーはインスタントではないのだろうか? 私たちの多くは、カレーのルーを買ってきてカレーを作るが、そのルーはインスタントとは言わないのだろうか?
 そもそも魚や肉だって切り身を買ってきて食べているが、生きた家畜や魚を殺してから解体し、肉をとることに比べたら、それはインスタントと言っても良いのではないだろうか。

 詭弁のように聞こえるが、もしも世の中から食品に限らずインスタント的なものを排除したら、現代の社会は成り立たなくなるのではないだろうか。

 ……というわけで、インスタントの焼きそばを時々無性に食べたくなる私なのだが、きっとおそらくそれは不自然でもなんでもないのですよ。





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Last updated  Mar 30, 2004 11:07:00 PM
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