福岡・博多 人力車出張サービスで思い出イベント          あなたの夢を運びます!博多人力屋

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神谷商店 @ Re[1]:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ★紺桔梗さんへ  おはようございます。 大…
★紺桔梗 @ Re:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ご無沙汰しております。 まだまだ不安な大…
神谷商店 @ Re[1]:人との直接コミュニケーションに商機あり。(10/31) 新鮮美感@川島さんへ  おはようござい…
2021.08.20
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カテゴリ: 役立ち情報
金曜夜、偶然見たNHK総合の番組 発想転換!世界を変えるシン・キング は非常に面白く、かつビジネス(商売)面でも有益な内容だった。商売人として、実践で応用できると思えたのは以下二つの事例。
1.レジでお客様を待たせない(待機時間を短縮する)工夫
 経験の浅いレジ担当者がベテランの方と比べて最も時間がかかる要因は、商品ごとに表示されているバーコードがどこにあるか把握できていないこと。ここに目を付けたあるスーパーでは、自社PB商品を丸ごと大きなバーコードで取り囲んだ。これにより、レジ待ち行列が大幅に短縮。
2.廃棄ロスがゼロになったパン屋 満寿屋商店
 6店舗を運営する北海道のパン屋。閉店後、各店舗で売れ残ったパンを回収し、夜の時間帯に本店で販売。すると従来とは違う客層(会社帰りのサラリーマン、夜の飲食店従業員、酔客等)の方が来店され、完売できるように。この取り組みに刺激された 夜のパン屋 が東京にも。
出演者の一人・前田裕二氏は、ライブ配信サービスSHOWROOMの社長として知名度あり。今回初めて本人を観察してみたが、番組の中で提案されたブレイン・ストーミング手法は説得力あり鋭い視点に感心させられた。



※8月20日(金)~9月12日(日)福岡県にも再度緊急事態宣言が発令され、観光拠点の閉館が延長。これに伴い、当方の拠点待機も同期間は自粛させていただきます。



『好き飯』博多の人力車 裸一貫起業術 2019年11月21日発売!

Written by  人力車の博多人力屋

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Last updated  2021.08.21 10:23:07
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