2012年10月の記事
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思いっきり…
今日は、時々です。うあはり、２０度を切ると涼しいですね。夕方になると、更に冷えてきました。明日から、１１月ですものね今日は、ハロウィン。と言うことで、私の弟の誕生日です。もう、四十半ば…妻も家も持ち、それなりに幸せに暮らしているようです。ところで、ハロウィンって何キリスト教とつながりがあると思っていた私…違うんですねでも、結局何だかよくわかりません。デーブスペクターさんが言ってたけれど『仮装をする日』これが、日本人にとってわかりやすいのかも…昨日、１年振りに髪の毛をカットしました。背中まであった髪を、肩につかないぐらいにまで…洗髪も乾かすのも、染めるのも…本当に楽です。こんなに楽だったのかと、感動すらしています旦那の一言…「思い切ったね」と言うことで、カットしたことに気が付いたようです。もう少し伸びると我慢時になっちゃうから、今を楽しんでおかないと…牛肉のいんげん巻きスパサラさんまの佃煮かぼちゃのガーリックソテーブロッコリーの塩昆布和え今、父から電話が…「どっち勝った」これはね、今行われている高校野球の地区大会のこと。確かに私は、情報を持っているけれど、なんでも知っているわけじゃないんだ～。（と言って、情報を持っているんだけれどね）明日、決勝なんだけれど…両チームとも我が県の代表です。応援する方も複雑です。 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.10.31
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今日は、ブルーベリーの折り込みパンと…
ブルーベリーの折り込みパン久々にブルーベリーの折り込みパンが食べたくて…何がどうなってこうなったのか焦げるは、形が歪だわ…味はなんだけれど、まわりが堅めで大失敗ですきちんとブルーベリーが入っているでしょう全粒粉くるみチーズパンくるみもあったので、このパンです。けっこう好きなんです。次男坊、筋トレに持って行くのかと思ってたら…今日は、お休みのようです。明日は、何を持たせようかな～ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.30
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ゆずこしょうのからあげ
今日は、ちょっぴり雲の多いです。何とか、洗濯物も乾いてくれてホッとしました。次男坊の洗濯物は、ちょっぴり季節が違う気がするんだ。季節の少し先をいっているのか…彼だけ、量が多くて今の私の課題美味しいからあげを作る事なんだけれどね、これが難しい先日、ゆずこしょうのあらあげってテレビで言っているのを聞いたの。そこで、チャレンジです大人味で、美味しかったもも肉１枚ぐらいなら…酒 大さじ１ゆずこしょう １５ｇ（大さじ１ぐらい）２０分以上漬け込んで、片栗粉を付けて揚げます。漬け込む前に、塩を振って１５分ぐらい置いて水洗い。揚げる時は、２度揚げでカラッと！これは、旦那も喜んで食べてたし、お弁当にもぜひ、お試しを今週も毎日の献立に悩む私…って、主婦はみんなそうなのよね週末は、飲み会もあるし…長男も帰ってくるし…気合い入れないとコロッケれんこんのはさみ揚げ大根の煮物ゆでいんげん ゆずこしょうマヨ付きゅうりの塩こんぶ漬けミートボール焼いかほうれん草のたらこ炒めさつまいもの甘煮カニカマこの間のアップルパイ美味しかった冷凍のパイ生地を使ったので手軽でサクサクでした。家族で食べていた時に、冷凍のパイ生地を使った事を話すと…「言わなきゃわからないのに…」と旦那と次男から言われちゃいました。騙すべきだったのか…手軽だと伝えなくて良かったのか…複雑です 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.10.30
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今日はダラダラと…
今日は、です。天気予報の嘘つき雨は、午後からって言ってたじゃん。一日、しっかり降っちゃうみたいです。旦那も一日、雨の中で魚釣りですわ。好きじゃないと行けないわねこの雨のせいで、ダラダラ過ごしています。と言っても、ズタズタの下半身のおかげで、ここ数日はダラダラモードなんですけれどね。ダラダラしている原因の一つに、読み聞かせの資料を作るのに行き詰ってしまったから…って言うのもあるんだよね。手を付けたからには、最後まで…と思いながら、ちょっと逃げ腰気味です。明日、晴れたらやる気になれるかな今日のおやつのアップルパイです。ホールで焼いた方が、リッチ感があるんですけれど…成形が下手なのと、パイ皿が大きいので食べきれないのよね。お味は、食べてないのでわかりません。でも、見た目はおいしそうでしょう私の欲しいもの 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.10.28
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今日は、山食パンです
山 食 パ ン今日は、山食パンです。腰の調子と相談して、１次発酵まではHBにお願いしちゃいました。でもね、イマイチ伸びが足らないような…これが、前回のパンやっぱりちがうでしょ水分が多いのかHBでも捏ねるのが大変そうでした切って食べてみないと、お味はわからないけれど…１斤用の型でも買おうかな～ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.28
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ケイタイの買い替え
今日は、時々です。これから、天気は下り坂…ちょっぴり気持ちも憂鬱です。これ、私のケイタイの一部ですこの状態で、１年半…機種代の支払いも終わるし、買い替えようかと思ってます。使うのに問題はないけれど、２年使ったケイタイを今更、修理に出す気にもなれなくて…でもね、今の主流はスマホ。ケイタイって、選ぶほど種類がないような気がする。と言っても、不要な物を買おうとは思わないし…暇な時に、ショップを覘いてみようかな～。鶏の甘酢炒めいんげんの胡麻和え肉じゃが味付けたまご次男坊は、『体力がない』と言う。その言葉に、「私はどうなっちゃうの」って思っちゃう。例の筋トレでは、強化クラブのギッチリ運動している人からすれば、軟式野球部のメンバーは体力がないになっちゃうらしい。昨日のトレーニングでは、かなり絞られたらしい。最後のメニューまでついていけるのは、限られた人になっちゃうらしい。「良くついてこれたな」って褒められたらしいけれど、まだまだこれからだもんね。また、来週もがんばってご飯をつくらないと 素材・ﾁｭｰﾘｯﾌﾟFiore/ﾚｰｽCandied design・*kico*
2012.10.27
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今日は、マロンパンです
マロンパン今日は、マロンシートを折り込んでみました。マロンシートの量が多かったのか…成形がうまくいかないんですマロンの甘露煮を乗せて少し誤魔化しですぎっくり腰の重い腰…なので、HBを使おうかな～と思ったんだ。でもね、６個分じゃ少ないし…勇気を持って捏ねちゃいました。食べた感じは、甘～いもう少し、シート量を減らした方が良かったかも 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.27
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こんな時に…
今日は、です。風も穏やかで、暖かな日でした。ズタボロの私の下半身…昨日、リハビリに行ったので、ぎっくり腰も診察してもらいました。先生は、レントゲンを見て一言「きれいな写真じゃないですね」ですって背骨の下の方、感覚が狭くなっているようです。きっと何か、やらかしちゃったみたいです。とにかく、癖にならないようにしっかり治すようにって。１週間が勝負だそうです。と言っても、思った以上に軽傷だったようで、重いながらも動くことができてますこんな状態なので、少しおとなしく過ごしています。パンも捏ねずに、おやつも作らずに…こんな時に…待っていた花苗が届きましたもちろん、スコップを握って、花壇をいじる事はムリちょっと悔しいです。この苗、安価な分、小さ目なんです。なので、もう少し様子をみて植えてみようと思います。でも…明日も別の苗が届くようです大丈夫かな～煮込みハンバーグエビチリ春巻きれんこんのきんぴらいんげんのたまごサラダ肉しゅうまいほたてのバター焼きかぼちゃの煮物いんげん＆たけのこの天ぷらさ～、夕食の支度です。今日は、カレーライスでも、ちょっと厄介なんだよね。旦那が食べられないから… 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.10.26
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これでもか！
今日は、です。風は、ほどほどに強いですね。それ以上に、日差しが強いのが困りものです。優雅な雰囲気のテンプレートを選んで、優雅に…といきたいところですが…もわもわ～としていた体調毎日続く、頭痛通院を始めて１ヶ月の足底腱膜炎窓から落ちたお尻の打ち身本当にこれでもかって感じなのに…今朝、お風呂にブーツを置こうと思った途端ギクッっとどうも、軽いぎっくり腰になってしまったようです。何もする気になれない私。でも、もう一回戦、お仕事に行って来ます。ちょっぴり愚痴って、気合いを入れます。でもね、すご～く不格好な歩き方ですよね 素材・MARIA design・*kico*
2012.10.25
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何だか、もわもわ～っと
今日は、です。一気に季節が動いている感じです。外の風は、冬の風…本当に秋が短く過ぎていきそうです。どうもスッキリしない体調頭痛もスッキリしないし…足の痛みも、いくらか良くなったのかなって感じです。季節のせいですかね…それでも、いつもと同じように動いているのよね。あと２時間もすれば、家族が帰って来るし…仕事も残っているし…気合いを入れないといけないこんな時期もあるのよね。ふぁいとです～昨日、何気なく焼いたクッキーです。本当に何年ぶりに焼いたのかしら…因みに、このお皿父の手作りです。ガラス職人だったんですよ。鶏のハーブ焼き中華風たまご焼きほうれん草の胡麻和えツナときゅうりのサラダ里芋の煮物焼肉スクランブルエッグ牛ごぼう中華サラダ気合いの入る方法って、何かあるかしら… 素材・Fiore design・*kico*
2012.10.24
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今日は、山食パン＆メロンパンです
山 食 パ ン今日は、山食を焼きました本のレシピに沿って…大きい型なので、恰好は気にしないのですが…やっぱり、『これでいいのか』って考えちゃいます。やっぱり頂上は焦げてますがお味はです。メロンパン次男坊がバイト前のおやつに…なんて思って焼きました。国産の強力粉を使ったので、塩梅がわからなくて…柔らかい生地と格闘しながら、何とかできましたわ冷凍しておいたクッキー生地それが役立ちました生地がふわふわでも、成形がダメダメでした。結局、今日も慌ただしくパンを焼くことになっちゃいました。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.23
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私、悩んでいます
今日は、時々です。日差しが弱いので、暑いとは感じません。やと、秋だな～と感じられます。今年の秋は、短そうですからね…やっと、この地区のコスモス街道の秋桜がきれいになりました。と言っても、極一部ですが先週、隣町で殺人事件がありました。テレビの映像を見て、何となく見覚えがあるような…壁が珍しい色をしているんです。牛乳屋さんの時、この斜め前の家へ配達していたんだ。この色の壁が、目印になっていたんだ。直接の繋がりは無かったけれど、もしかしたら道で見かけていたかもしれないんだな～。そう思うと、何だか複雑でね。亡くなられた方のご冥福をお祈りします。でもね、現場は本当に人通りもなく、地元の人しか通らないところ。こんなところでも犯罪が起きるのよねさて、話はガラッと変わって…我が家のオーブンレンジ、やっぱりイマイチ調子が悪い。思い切って来月にでも買い替えてしまおうかと…これが欲しいって思っていたのね。価格.COMで調べると、前に調べていた時に比べてかなり価格が下がっているんだ。そこで…ワンランク上のものも、予算で買えそうな感じどっちにしようかしら微妙なところで揺れ動く心なのだわ。そして、実家の電子レンジも買い替えたいと言う。そこで、あれやこれやと悩んでいるんだ。これぐらいでどうだろう…メーカーを同じにすると、便利かな一番の問題は、使い方が覚えられるかと言う事。本人曰く、レンジとオーブン機能が付いていれば良いと言う。だから、簡単なものが一番だと思うんだ。どこのサイトも『ワンタッチ』で簡単みたいに書いてあるしさ…う～ん、わからないでもさ、悩んでいるのがこの程度のことなのよね。やっぱり、私は幸せ者ですわからあげかぼちゃの煮物ほうれん草のソテーさんまの佃煮 昨日は、久々にすき焼きをしました 中々、みんなが一緒に食事をする日がないから… しっかり食べて、筋トレに励んでもらわないと…ね 素材・素材通り design・ *kico*
2012.10.22
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来年も箱根駅伝…
今日は、です。シーツも洗って、布団も干して…ご機嫌です。でも、何をするにもお尻が痛くて困ったものです。今日は、箱根駅伝の予選会でした。テレビ放映前にネットで結果を見てしまったのですが、しっかりテレビも見ちゃいました。 痛いお尻の為に、うつ伏せになって…次男坊の大学も、無事に予選会を通過しましたこれで、お正月の本戦が楽しみです。と言っても、今年は去年より順位が低かったし…シード狙いは、厳しいでしょうなんて言っても、やってみないとわからない。それがスポーツだもんね。期待が薄い方が、良い結果が出るかもしれないし…まだまだなんて思っていても、お正月なんて直ぐに来ちゃうのよね。年が明ければ、どんどん就活がねそんな次男坊、Tシャツがきついと言ってます。普通の長袖Tシャツ…地獄の筋トレの成果でしょうかね…服の上からも、体つきの違いがわかるようですから…努力は絶対に報われる…と信じたいです。鮭のレモンしょうゆ焼きれんこんとごぼうの煮物ポテトサラダたまご焼き昨日、鮮魚センターで買った鮭。厚みがあって、この通り幅を利かせてます。でも、おいしそうしょうゆと酒とみりん、それにレモンを入れて漬け込みました。今夜は、昨日の有頭海老の頭を使って、パスタを作ろうと思います。 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.10.20
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今日は、バターロールです
バターロール今日は、のんびりとパンを焼きましたもう一度、本を読み返してね【送料無料】パンづくりに困ったら読む本 [ 梶原慶春 ]価格：1,680円（税込、送料別）いつもよりじっくり2次発酵しました。２５度くらいで５０分２度目に焼いた方が、本の通り６０分一回り大きく焼きあがりました。これは、本に書いてある通り220度で10分焼いたもの。これでも、途中でホイル掛けたんだけれどね。やっぱり、焦げたこっちは、180度で15分焼いたものやっぱり、途中でホイルを掛けたんだまだまだ、捏ね上がりにも自信がないし…２次発酵の良し悪しもわからない。でも、やっぱり美味しいパンが食べたいわがんばるで～ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.20
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またまた、やらかしちゃいました(^_^;)
今日は、です。年齢のせいでしょうかね～最近、肌が乾燥してしまって…手もカサカサ…足もガサガサ…困ったものです。今日は、真面目にリハビリに行って来ました。飲み薬と靴の中の中敷きを頂くために、診察もしていただいたのです。そしたら…改善のみられない『足底腱膜炎』我慢できないようならば、注射と言う方法もあると…注射をすると１０日ぐらいは、痛みが無くなるっていうんだ。しかし…これが痛いらしい関係サイトで読んだんだけれどね…注射が苦手と言うわけでもないけれど、好きなわけでもないし…週末、じっくり考えてみよう今日は運勢が良いはずなんだけれど…帰宅後、窓から落ちました掃出し窓だから、高さは大したことないんだ。でもね、サッシにつかまったけれど、支えきれなくて…バッタリと…あちらこちらをぶつけたみたいです。擦り傷もあるし…強烈にお尻が痛いですなんで、こうも続いてしまうのでしょうか本当に十分、気をけないと今日のシフォンケーキです。この平べったい感じ大は小を兼ねるって言うじゃん。なので大きい型を買ったんだよね。この大きさで焼くと、天井にくっついちゃうの。なので、平べったく焼いています。お蔭で、焦げませんですしねきゃべつと豚肉のピリ辛炒めナゲットかぼちゃのソテー肉じゃが今夜は、メンチカツにエビフライ近くの鮮魚センターへ有頭海老を買いに行ってきました。そこのお惣菜コーナーは、家では難しいお惣菜がいっぱいあるのよ。今日は、とっても大きなかきフライが…夕食の事を気にしながら、お昼に食べちゃいました明日は、気を付けないと… 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2012.10.19
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頭痛週間と…
今日は、です。雨のせいか、ひんやりしてきました。こんな鬱陶しい日は、憂鬱になってきます。何かをするにも、中々手が出せませんわ今月の初めから通院し始めた『足底腱膜炎』悲しいかなちっとも楽になった気がしません。湿布を貼ろうが、リハビリに通おうが、進展が無い気がするんだ。足を使わなければ、少しは良いのかとも思っても変わらず…段々とイライラしてくるのよね～それに合わせるように頭痛が続く…昨日は、鎮痛剤を飲んで唸ってた今日は、薬を飲まずに我慢の子何日かすれば、楽になると思うんだけれど…思考能力が落ちるのが困りものです。献立を立てるのが、難しい 話し変わって…読み聞かせのサークルは、来年で１５年。良く続いているな～って関心しちゃうんだ。この地区では、読み聞かせをしている学校は他にもあうんだ。けれど、保護者が主導しているところがないらいしい。ボランティアに丸投げしちゃったりしているみたい。私のように流れに乗って参加している人もいる。いろいろ学ぼうと前向きの人もいる。悩みも持っている人もいる。みんなで一同に顔を合わせて、話しをする機会を作ろうって…段取りしてくれているみたい。私みたいな古だぬきが、協力してあげられること…小学校での読み聞かせガイドブック 朝の１５分のためにこんな本を借りました。冒頭が、本の読み方や選び方、ボランティアについて…そんなことが書いてあります。自分の勉強のためにもなるので、抜粋した資料を作ってみようかな～過去の資料も、それなりに残っているし…ただ…頭痛がね～頑張れるかなエビチリ春巻きれんこんの海老しんじょうはさみ揚げほうれん草の胡麻和え大根の煮物味付けたまごいか天＆エビ天さつまいもの甘煮ほうれん草のソテーさんまの佃煮ちくわinきゅうり次男坊の朝食、見直し作戦悪戦苦闘しています。今朝は…鶏のハーブ焼きほうれん草のソテーかぼちゃのサラダ味付けたまご最低４品と決めているんですが…やっぱり大変だわ。でもね、次男坊は残さず食べてくれます。変わったものがあると、不安そうに箸を運んでいるようですが… 素材・Fiore design・*kico*
2012.10.18
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女子会でもするかな～
今日も、です。気温もほどほどで、過ごし易い日でした。洗濯日和なのに、シーツを洗うのをやめてしまいました。どうも、アレルギー症状が出てしまって…ちょっとそれだけが憂鬱なんです先日、旦那が「N君がラジオに出てたぞ」って。ラジオ番組で、飲食店を紹介するコーナーがあるんです。そこに、新規オープンした食事処を紹介していたのが、長男の仲良しさんのN君。彼は、調理師さんで一児の父。もちろん、奥さんも一人…専門校を卒業して入社した会社の先輩と、一緒に独立したようです。長男もまだ行ったことがないのです。ラジオの話しによると、お魚が安くておいしいらしく、量も多めのようです。近いうちのランチでも…なんて言っていたので、これもチャンスかなって。重いお尻を上げて、準備でもしようかな。お店は、さくらのきれいな川岸のそばで…ガリガリ君が見えるそうです。（これで、わかる人はわかるかも…）来年の春に、幹事をいなくちゃいけない飲み会もあるしね肉しゅうまいきんぴらごぼうマカロニサラダさんまの佃煮ちくわブロッコリー次男の朝ご飯、悪戦苦闘しています。それでも色々悩みながら、がんばっています。明日は、読み聞かせもあるし…少し早起きしないといけないかも… 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.10.16
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今日は、角食とあんぱんです
角 食 パ ンそろそろトーストが食べたくなりました。なので、食パンきれいな焼き色です。でも角ばっちゃった２次発酵が長かったのかな～この型で焼くと、ずっしりと重いです。早く食べたい～明日は、次男坊にサンドイッチかな～あんぱん＆かぼちゃあんぱん昨日の姑のお赤飯しっかり頂きました。空いたパックは、そのまま返すわけにもいかず…あんぱんを焼きました。冷凍庫につぶあんがあったけれど… 少な目なので、かぼちゃであんこを作りました。これから、持っていかなくちゃ。畑にひょっこり来ないかな～ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.16
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秋だからかしら…
今日は、です。秋っぽくない、汗ばむような陽気…夏の間、束ねていた髪の毛…そろそろ切りたいんだけれど、気温が下がってくれないし…そろそろ…って言いながら、また時間が過ぎて行くような…眠いんです今もとっても眠いんです。これって、秋のせいでしょうか…外の柿がとっても目について…無性に食欲が…これって、秋のせいでしょうか…旦那の仕事、とっても忙しそうです。平日は睡眠時間を抜くと、１時間半ほどしか…これって、秋のせいでしょうか…物思いにふけるわけじゃないけれど…あれこれ考える。３つあるブログも整理するか…これって、秋のせいでしょうか…いえいえ、何かの思いつきそろそろ夕食の支度でもしなくっちゃ。姑から頂いた栗入りの赤飯もあるし…今日は、ちょっぴり手が抜けそうです。たぶん今日は、氏神様のお祭り。お祭りごとの時は、いろいろと作るんだけれど…普段の食事の支度もして欲しいんだけれど… ピーマンの肉詰めほうれん草の胡麻和えかぼちゃの煮物ジャーマンポテトさつまあげ 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.10.15
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今日は、ハムロール＆コーンマヨです
ハムロール＆コーンマヨ今日は、調理パンいつも家にあるコーンとハム明日の次男坊のお中食に…朝食とお昼の間に食べるようです。丁度次男坊の帰宅時間に焼いていて、焼き上がりを食べてバイトへ出かけて行きました。もう少し、休ませた方がおいしいような気がするのですが… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.15
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読書の秋
今日は、です。とっても良い陽気のような気がする。けれど…日差しがとっても強くて…お年頃のおばさんには、シミが…読書の秋ですよね。読書してます私と言えば、整形外科の通院が読書の時間なんです。短くて１時間、長ければ２時間…この時間を有効に使えるのは、やっぱり読書なんですよね。【送料無料】贖罪 [ 湊かなえ ]価格：650円（税込、送料別）【送料無料】往復書簡 [ 湊かなえ ]価格：630円（税込、送料別）通院を始めるのに慌てて本屋さんに飛び込んで買ったのが『贖罪』。湊かなえさんの『告白』を読んでから、他の作品も読んでみたかったんですよね。そして、昨日ブックオフに行って見つけたのが、『往復書簡』やっぱりミステリー物は先が知りたくて、どんどん読み進めてしまうのよね。そこで、一緒に買ったのが村上春樹さんの『ノルウェイの森』ノーベル賞を逃してしまったけれど、一読しておこうかな～と思って…秋って言えば、食欲ですよね。そっちも健在なので、何か美味し物でも作りたいな～焼肉ポテトサラダかぼちゃの煮物煮豆ブロッコリーとウインナーの卵炒めミートボールたまご焼ききんぴらごぼうかぼちゃとミックスビーンズのサラダ肉じゃがさっき、前の職場の営業さんが、「試供品だよ」って立ち寄ってくれました。よだれ垂らして、居眠りしていなくてよかった花苗 パンジー F1レインボーセット 【パンジー】【花 苗】花苗 パンジー F1レインボーセット 5...価格：1,580円（税込、送料別）お得な花苗セットおためし花苗セット20個【送料300円（ヤマト運輸除く）】価格：2,079円（税込、送料別）そろそろ庭のお花の植え替えを考えないと…チューリップの球根も欲しいしな～ 素材・季節の素材篭 design・*kico*
2012.10.13
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今日は、フランスパンです
フランスパン etc…今日は、時間ができたのでフランスパン系を焼きました。早くても５～６時間は掛かるものね。フランスパン・チーズフランス・ベーコンエピクープは、しっかり入りませんでしたと言うより、なんじゃいコレはって感じ。チーズフランスは、チーズがたっぷりです。ベーコンエピは、今までより良い形じゃないとこれだけでも、機嫌が良くなっちゃう単細胞の私。今夜、パスタと一緒に頂きます 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.13
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今日は、かぼちゃのねじりパンです
かぼちゃのねじりパンお客さまから頂いたかぼちゃが２つ中々食べきれないものですよね。なので、パンに入れてみましたレシピは ほんわりやわらか❤ねじりかぼちゃパン by ケチャウルレシピやらかしちゃいました少し分量を減らしたはずなのに水分だけ、勘違いしちゃって…柔らかい生地に粉と砂糖を足して何とか捏ね上げたんだけれどね…やっぱり、もうちょっとの味になっちゃいました成形がイマイチなのはご愛嬌かぼちゃ餡が、素朴でおいしいです残ったかぼちゃは、１個と1/3どうしましょう。かぼちゃのプリンでも作ろうかな～ 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.12
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時間は作るもの
今日は、です。朝晩は、涼しいぐらいになったのに…昼間は、半袖の陽気です。これじゃ～、体が参っちゃいますよね。夕食の献立にも悩んじゃう。週末に帰って来た長男は、嵐のように帰って行きました。長男は親元を離れて、少しは成長したのでしょうかね～。見ていて、やっぱり心配です。来月は、有給の消化もあるので、ゆっくり帰ってくるようです。何をするわけでもないのですが、やっぱり家族が多いとバタバタします。そして、通院も私の時間を奪って行きますここ数日、自分のペースをつかめなくなっちゃって…PTA活動で忙しかった頃…仕事をして、年間３５０以上の会議に出席して…もちろん家の中の事もして…何かで『時間が無いのではなく、作るもの』って聞いた事があってね。もちろん、その頃はスケジュールはビッチリ。始めて、この言葉の意味がわかったような気がしたんだ。だからね、子どもにも「時間がない」って言われると、「時間はつくるもの」って答えていたのよね。子どもにわかるはずもないのにねあ～時間はつくるものなのに…と思いながら、中々思うようにならない自分にイライラです今日は、リハビリをサボって、ゆっくり家事をすることに決めました明日からの活力の為に…鶏の甘酢炒めちくわの磯部揚げひじきの煮物ほうれん草とカニカマのポン酢和え春巻きエビチリさつまいもの甘煮なすのはさみ揚げ煮豆ブロッコリー焼き鳥ブロッコリーとカラービーンズのサラダ味付けたまごかぼちゃの煮物昨日、お客さまから、かぼちゃを２つ頂きました煮物にしてみましたが、まだまだ残ってます。パンやプリンでも作ってみようかな～ 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.10.11
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今日は、バターロールと…
バターロール連休明けで忙しい中バタバタしながら焼きました普段に比べると焼き色が甘いのは…たまごの白身だけを使ったのです。チーズケーキブレッド無性にこのパンが食べたくて…バタバタなのに、大急ぎで焼いちゃいました。中は、クリームチーズと砂糖卵黄とレモン汁で作ったチーズケーキみたいなものです。通院が始まったら、忙しくなっちゃって…ゆっくりパンが焼きたい 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.09
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くだらないけれど、やっぱり…
今日は、時々です。思っていたより天気が良かった洗濯物も乾いたし…でもね、急な雨も心配で…よしずを片付ける前に乾かそうと思うと雨が降ってきちゃうのよね。この連休こそ、片付けるんだから夕べ、長男が帰って来ました。やっぱり変わるはずもなく、おしゃべりですわ。やっぱり、家族が多くいる方が楽しいですね。既に、朝から用足しに出かけてしまったのですが…明日は、ゆっくりしていられるようです。今週は、いろいろな用事ができた事と、通院を始めた事で忙しくなっちゃいました。忙しい時って、読み聞かせの当番が回ってくるんですよ。だから、腰を据えて向き合えない事がいけないような気がして…来年はどうしようかと… 考えてしまいます。読み聞かせの後は、理科室でノートに記入するのですが…今週は、校長先生も参加されていたので、みんなでわいわいと…校長先生が持っていた絵本【送料無料】わゴムはどのくらいのびるかしら？改訂新版 [ マイク・セーラー ]価格：1,260円（税込、送料別）校長「くだらない話しなんですよ」主人公が、輪ゴムがどこまでのびるか伸ばし始める。ベットから始まって宇宙まで。最後は、自分のベットに戻ってくるんだ。確かに、大人からみるとくだらない話しなのよね。私 「でも、こういう話しって好きですよね。」校長「そうなんですよ。」私 「あのCM、おむすび山にチャックがついたっていうの… くだらないんだけれど、あ～言う事、真面目に考えちゃったりするのよね。」って、みんなで「かわいいのよね」ってしばらく笑っちゃいましたそして、もう一つ気になるCMは…東京ガスの『お父さんはかっこいいよ』っていうCM。あの言葉、１００人力だよね。聞いているだけで、ポッと暖かさを感じちゃう。でも、今日の気温じゃ、温かさはまだ早いかも…焼き鮭ジャーマンポテト牛ごぼうちくわの海苔チーズ巻きブロッコリーしゅうまいミートボールスパサラ＆ブロッコリー大学イモ味付けたまご豚のしょうが焼き肉じゃがれんこんのえびしんじょうはさみ揚げブロッコリーの塩昆布和え 昨日、今シーズン初めてのおでんを作りました。 しっかり出汁をとり、透き通った汁のおでん。 やっぱり、おいしかった 今日は、残ったおでんと丼物です。 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2012.10.06
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今日は、山食です
山 食 パ ン明日から、旦那も連休です。消費が多くなるので、山型食パンです。アルミホイルを被せてもやっぱり、焦げちゃいます型に対して、分量が少な目なのも影響しているのかな～いろいろ悩んじゃいます。早くオーブンレンジが買い替えた～い最近は、不具合が多くて… 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.06
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今日はバターロールと…
バターロール今日は、転勤先の長男が帰ってくるらしい…なので、急いでバターロールを焼いたのです成形がイマイチ…と言っても、普段とそんなにかわりませんが焼き上がりは、ふわふわで噛り付きたい感じです。あんぱん半分の生地は、あんぱんに…もちろん中はこしあんです長男と私の好きなこしあんです。この黒ごまが香ばしいそこも美味しさの一部ですね。 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.05
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朝食の見直しです…
今日は、です。雲もたくさんあったけれど、秋晴れでした。秋晴れが続いてくれるといいのですが…今週末は、長男が帰ってくるそうです。明日は、布団を干してあげないとねさて、今日も筋肉痛の次男坊。そうなんです、軍隊のような筋トレが続いています。きついながらも、リタイアするレベルではないようです。来年の春、就活目指して必死に戦っているようです。そんな次男坊を見ながら、私に出来る事…そんな事を考えています。そう高校生になった時、高校球児に何ができるかと考えた時のように…結局行き着くところは、食事ですわ。いくら厳しい筋トレをしても、有効に筋力にならなければ意味が無い。その為には、どのように食事をさせたら良いのかな～んて言っても完璧に出来るはずもない。完璧にしたら、息が詰まっちゃうしね一先ず、朝食の見直しです。炭水化物とタンパク質の摂取の仕方。そして、筋トレ前にどのように栄養補給をさせるか…今朝の朝食は…ご飯ミートボールさんまの佃煮味付けたまご牛ごぼうスパサラ＆ブロッコリー朝食では、ご飯はしっかり食べるけれど、おかずは多く食べない次男坊。だから、しっかり一皿に盛って、これだけは食べろよ的に用意しています。これで良いのか…と悩みながら、どこか参考になるサイトが無いかと探している私です。やっぱり、親バカだよね とうとう、足の痛みがひどくなり通院することにしました。なにせ、寝起きなどは激痛なので、物につかまりながら歩いている始末『足底腱膜炎』足裏の腱鞘炎みたいなものと説明されました。加齢も一つの要因のようですが、くつ底の堅さなどもあるようです。リハビリと湿布、靴の中の中敷きで対応するようです。スリッパも健康サンダルから、やわらかいパイル素材の物に変更です。こいつも、しばらく完治まで掛かりそうです
2012.10.04
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愚痴ばっかりで…
今日は、のちです。時たま、お日さまが見えたり…フルコースのような天気です。気温もどんどん下がっているような…秋ですわ、本当の…さて、最近は愚痴ばっかりのようで…最近、元請け会社の仕事の怠慢が、同業者の間で不満となって大きくなっているんです。昨日の朝、『D商品が足らないんだけれど、明日でいい？』って電話が…でもね、当日の朝じゃ、お客さまと約束しちゃってるからね。足らない商品は、後で取りに行くことにして、通常とおりに出社。会社に行ってみると…F商品もM商品も入ってないじゃん何とか、在庫と返品で揃えたけれど…この原因は、在庫を持ちたくないと言うことらしい週の中ほどに足らない商品や部材を取りに行くと、在庫が無い事もあるのよね。これじゃ～、お客さまの信用を無くしちゃうじゃん。それにね、毎週提出するレポートも、入力ミスが多発していて…在庫も集金の残も滅茶苦茶それだけならいいんだけれど、自分のミスを元に文句を言う本当なら言い返して、正せばいいんだろうけれど…最後は人のせいにして、八つ当たりされる…気づかないふりして、適当に仕事をしている方が楽なのよね。『つまらない大人にはなりたくない…』って歌詞があったよね。悔しいけれど、歳をとったせいなのか…つまらない大人になっちゃったのかな～いか天さんまの佃煮ポテトサラダほうれん草のたらこ炒めカニカマ入りたまご焼きこれだけ涼しくなると、おでんもおいしそうでも、日中の蒸し暑さもあると、悩んじゃうけれど…そろそろ、献立を立てないと… 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2012.10.02
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今日は、マロンのパンです
マロンの折り込みパン先日買ったマロンの折り込みシート折り込んでみました。しかし…シートの分量を間違えて…ご覧のとおりマロンの痕跡はわずかです。ほんのり甘くて、マロンの風味が…焼き上がりはちょっぴり堅めです。でも、噛んでいるとうまみがあるような…相対的には、失敗作です 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.02
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進路選択… 難しいですね
昨日の台風が嘘のような青空ですもちろん、今日はです。とっても暑くて…３０度は超えてますね。さて、大学も後期が始まって、それなりに忙しくなってきました。って言っても、私が忙しいわけじゃないんだけれどねでも、後期に入ったら、急激に進路の話しが増えてきました。こんなにもドンドンと進んじゃうのかしらって思うぐらい。１年前では考えられないんだけれど…どうも地方公務員に絞ったようです。肉体系も行政も両天秤のようですが…軍隊みたいな筋トレの先生から、「お前らは早く合格しろ」って言われたらしく…「今年は、簿記検定は受けられないみたい」って言って来ました。次男坊は、約束は約束として覚えていたんだ。早いところでは、４月には募集があり５月には試験になるようで、慌てて勉強も始めないといけないようです。がんばれ～と応援しながら、『奉仕の気持ち』がこの子に備わっていたのだろうかと少し不安になる母なのでした。焼き鳥ひじきの煮物ごぼうのサラダいんげんのベーコン巻ゆでたまごもうちょっとで給料日。がんばらないと…でも、食費がオーバーしている笑っちゃおう 素材・Fiore design・*kico*
2012.10.01
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今日は、山食パンです
山 食 パ ン今日は、山型食パンを焼きました。でもね…やっぱりわからない。相変わらず悩みます。やっぱり、焦げちゃったアルミホイルで覆ったりしてるんですが…山も小さいし…でも、焼き上がりはとってもおいしいそうちぎって食べちゃいたい衝動に駆られます。また、お勉強です 素材・PROS&CONS design・*kico*
2012.10.01
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