2017年10月の記事
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久々の歯医者さん
今日は、です。天気予報では、３～４ｍの風・・・なのに、洗濯物がぐちゃぐちゃになるような風が吹いていました。シーツも洗っちゃったし、我慢して外干し。乾き次第、さっさと取り込みました。今日は、３ヶ月ぶりに歯医者さん。定期健診とお掃除です。でも、苦手な歯医者さんは、行くだけでも憂鬱です。それでもね、今日は苦労しなくて済みました。そして、長男は不調のようです。風邪なのかな～熱はない、食欲はある。でも、ふわふわした感じで調子悪いみたい。今日は月末で、夜勤だから休めないみたいです。おやつを食べて、薬を飲んで寝ています。厚揚げの豚肉巻きエビチリ春巻きかぼちゃの煮物いんげんのサラダミニトマト今日は、ハロウィン。そして、私の弟の誕生日です。キリストの行事ではないみたいだけれど、我が家には無縁。何かかぼちゃの料理でも・・・と思ったけれど、何も作る気がしなくて。なので、冷凍庫に眠っていたかぼちゃの煮物を入れました。 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2017.10.31
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今日は、角食パンです
週末は、３連休。あと食パンが１斤あれば、足りるのかな～。と言うことで、今日は角食パン。湯種でいきます。湯種で角食パン春よ恋１００と赤サフのセミドライです。湯種は一晩、冷蔵庫で眠らせておきました。う～ん、焼き色が濃いかな～焼成時間３８分。いつもより、長いのよね。後は、食べてみないとわからない。 design by ともまお☆
2017.10.31
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今日は・・・
今日は、です。台風一過の晴れ。でも吹き返しの風だか・・・・ とっても強くって、外にはいきたくない感じです。でもね、その風があまり当たらない場所に、洗濯物を干したので乾きました。これで、３日分の洗濯物をたたまないといけません。さて、今日は・・・何事も順調で、気持ちに余裕がある日です。整形外科のリハビリも空いていたので、早く終わったのよね。夕食もきのうのおでんが残っているので、丼物でも作ればＯＫ。余裕のできた時間は、残務処理に回します。結局、やることはあるんですよね。キャベツと豚肉のピリ辛みそ炒めたまご焼きおでん（ちくわと厚揚げ）きんぴられんこん昨日は、業務スーパーへ行って来ました。目的は、冷凍のサバの切り身。骨抜きで、このまま煮物にも使えちゃうのよね。ついでに、エビカツなどのフライをいくつか。そして、冷凍のパプリカ。緑に赤に黄色のパプリカが、千切りで入っているの。彩りがいいかな～って買ってみました。でもね、ピリ辛炒めに入れたけれど、どこ？って感じです。 素材・Fiore design・*kico*
2017.10.30
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お買い物
旦那の水筒が、ボチボチ怪しいのよね。パッキンを交換すればいいかな～って思ったら、ピーコックさんは、高い。なので、買い替えかな～今度は、交換部品の安いメーカーにします。そして、お弁当箱。冬場は、ランチジャーを使っている旦那。そう、ドカベンってやつ。でもね、あの中の容器だけって売ってないのよね。油も使うから、段々と・・・買い替えする度に、まわりの保温容器が勿体なくて・・・こちらのふたつは、買い替え検討中ってことで・・・さて私の買い物は、もちろん粉国産小麦の食べ比べのセットに手を出してみる。と言っても、前にも買ったかな～。とにかく、粉が底を尽きそうなの。こっちは、いつもの食パンを焼くためにゴールデンヨットと国産の全粒粉。ドライフルーツとスキムミルクこっちも底を尽きそうなバターそして、まったく出なくなったセパレ。最近は、グラタン皿やココット皿もシューと一吹き。今、注文すれば給料日には届くかな～。なので、安心してご注文。さ～、焼きおにぎりでも焼いて、おでんで夕食です。
2017.10.29
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時間の使い方が・・・
今日は、のちです。ただただ、寒いです。室温は１９度になっているけれど、体感はかなり低く感じます。内陸部は、台風の影響が少ないみたいです。でも用心ですね。最近、時間を上手に使えない気がします。今週は、忙しくない週のはず・・・昨日から、３連休なのに・・・落ち着いたのは、今さっき。木曜日の夕方なんて、夕食の支度をしながら、ドラフトを行方を追いつつ、ラインでは友人のお孫さんの出産について盛り上がる。そういう日は、台所がとんでもないことになる。以前から気になっていたの、ＬＤＫに古い油の臭いが・・・もう、やるっきゃない。と言うことで、昨日は壁から扉から大掃除のようなお掃除をして、筋肉痛になる。その結論が、仕事が片付かなかった・・・日々、やりきれないことが多くなっていて・・・リハビリにも通えないし・・・焦っても仕方ないんだけれど・・・マイペースでがんばりましょう。さて、子供たちの恩師の指導した選手が、無事にドラフトで指名されました。次男の大学からも氏名されていました。これからが、スタートなんでしょうけれど、やっぱり嬉しいですわ。そして、スマホについて。私たちの世代も、ガラケーよりもスマホ利用者の方が多いのですが、やっぱり、使い方がイマイチわかっていないような。そう、私もそのうちの一人なんだけれど・・・良く使うラインでも、招待して複数でトークをすると・・退出して招待しなおして！とか、トラブルあり。みんな一緒ね、と思いつつ微笑んでしまいます。鶏の南蛮焼きスパサラかぼちゃの煮物牛ごぼう煮込みハンバーグゆでたまごひじきの煮物肉しゅうまいつくね串肉じゃがアスパラとベーコンのソテーミニトマト＆ゆでたまご鶏の甘酢炒めたまご焼き牛ごぼうさつまいもの甘煮さ～、今夜はドリアにしましょう。最近、電子レンジの調子が悪いのよね。蒸したりオーブン機能は問題ないんだけれど・・・ 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2017.10.28
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今日は、カンパーニュです
今日は、慌てて焼く予定はなし。食べたいパンが焼けます。カフェオレカンパーニュハナマンテンと赤サフのセミドライです。久々にエッジの効いたクープがひらきました。でも、真上から撮ると何だかのっぺらぼう。この位置からが、一番らしく映りました。濃い目のコーヒー液と牛乳で捏ねました。オレンジピールにチョコチップが入っているので、あま～い香りがします。齧り付きたい衝動に駆られます。しかし、ダメ。絶対ダメ。入れ歯を入れたままでは、かじれません design by ともまお☆
2017.10.28
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今日は、ベーグルです
なぜだか、忙しくパンを焼く・・・長めのウインナーがあるので、それも消費したいな～。ウインナーベーコンハナマンテンと春よ恋１００を赤サフのセミドライです。ウインナー３本分は、ウインナーベーグルに・・・残った生地は、ごく普通に・・・久々にウインナーベーグルを作ったら、何か成形が・・・ design by ともまお☆
2017.10.27
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今日は、角食パンです
朝食用に食パン・・・１斤だとすぐに終わってしまうから、１.５斤。でも、この型は加工が取れてしまって型離れが悪い。ず～っとそう思いつつ、形があるから勿体なく思っちゃうのよね。でも、そろそろ考えないと・・・角 食 パ ンゴールデンヨットと赤サフのセミドライです。忙しい時は、定番のパンを焼くのが楽でもね、型から剥がす時が一苦労。その後、その型をきれいにするのも一苦労。でも、焼くんだよね。 design by ともまお☆
2017.10.24
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応援に行ってきました
今日は、です。天気予報では、晴れと言うらしいが・・・お日さまなんて、どこにもない気温は上がらないし、洗濯物もイマイチそんな中、中学校の野球部の新人戦の県大会の応援に行って来ました。運よく、初戦は近くの球場だったので・・・１１人の部員は、がんばってましたよ。無事に初戦突破明日は、遠方の球場なので応援には行けませんが、ここからが保護者が大変になるところなので、がんばって欲しいですわ。ただね、やっぱりレベルが下がってるかな～クリーンヒットは、なかったな～。打ち上げちゃう感じで、それをエラーで落してもらう感じ。守備のいいチームに当たったら、難しいだろうな・・・それに、エラーが多すぎ。クラブチームで頑張っている子も多いけれど、何だか日本の野球の未来が心配になっちゃった。高校野球は、関東大会の真っ最中。大学野球ももう少しで関東大会。まだまだ野球のシーズンは、つづいているんです。そうよね、プロだってＣＳの真っ最中だし、日本シリーズもあるもんね。まだ、楽しまないとね。豚の生姜焼き味付けたまごほうれん草の胡麻和えこんにゃくごぼう今夜は、とんかつです。冷凍しておいたとんかつがあるので、下準備は楽ちんです。 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2017.10.24
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台風の影響で・・・
今日は、です。と言っても、朝は台風の影響で大変でした。起きた時は、雨と風で・・・でも、それほどではない感じでした。でもね、でもね、薄明るくなってきたら・・・川の水が見える。氾濫しました。川までは、我が家から田んぼ一枚分。周辺の田んぼは、水浸しです。家は高くなっているので問題なし。でも、道も一部冠水していました。ここに越してきて二十数年、こんなことは２度目です。それだけ降ったんですね。その後は、風が強くなってきて、玄関の脇に植えてあるゴールドクレストは、斜めになってます。午後になって、元請けさんに出社したら、近くののり面が歩道に崩れてました。ま～、色々あったようですが人的な被害はないみたいです。ただね、これだけ水が溜まっちゃうと田んぼに入れない。稲刈りが終わっていない家は、大変だろうな～。そう、実家もまだなのよね。からあげ大学芋ごぼうとベーコンのバターソテー枝豆今日は、からあげがど～んって感じで、ガッツリです。でも、ここまでからあげに幅を利かされたら・・・ ですね。 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2017.10.23
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今日は、コッペパンです
レーズンの食べられない長男。なのでね、食べられるメニューも考えなくてはいけない。コッペパンを焼いて、ホットドッグもいいよね。コッペパン春よ恋１００と金サフのセミドライです。ちょっと焼き色が甘いかな～。でも、ふわふわです。ついでに、型を新しくしたらするっと抜けて、気持ちいいこれで、明日の朝食はホットドッグです。 design by ともまお☆
2017.10.23
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今日は、レーズン食パンです
明日は、旦那が朝食を家で食べるみたいなので、レーズンいっぱいの食パンを焼くことにしました。レーズン食パン春よ恋１００と金サフのセミドライです。レーズンは、いっぱいなの。でも、黒糖を使おうと思いつつ、白糖を使っちゃった。釜伸びはしないし、綴じ目は出てきちゃうし・・・でも、美味しくいただきます。 design by ともまお☆
2017.10.22
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差し入れだよん
今日は、です。降りは弱いんだけれど、ず～っと降ってます。室温は２０度なんだけれど、ちょっと寒いです。感覚なんだろうけれどね。でも、毎日低めの気温でもう晩秋の気分。考えてみたらハロウィンも、まだなんだよね。ぼ～っとしているとさ～っと行き過ぎちゃうのよね。先日、おめでとう♪で書いた、中学の野球部の県大会出場の話し。やはり、差し入れをしようと動き出しました。先生も変わったし、ユニフォームも変わったし・・・もう、昔の人になっちゃったかな～って思っていたの。でもね、当時私が立ち上げたブログ、今も続けてくれているんです。管理人に連絡をとったところ、喜んでくれていたみたいで、何か張りになているみたいなんです。考えたら私たちの時も、色々な方から差し入れを頂いて、とっても嬉しかったのよね。アクエリアスの差し入れもあったし、異動してきた先生がお団子を買って来てくれたり・・・お礼を言ったら、「あの子たち、野球ばっかりやってて。応援したくなっちゃうじゃない。」って。次は、私たちの番なのよね。さ～、問題はお天気。初戦は、台風直撃。そう次男の時も、同じ球場で雨で順延でした。そして、翌日も・・・３日目は、慣れぬ人工芝の球場に変更になり初戦敗退。これも懐かしい思い出ですが、良い結果を期待します。 鶏のハーブ焼きアスパラとベーコンのソテーごぼうサラダちくわとこんにゃくの煮物エビフライミニ春巻きさつまいもの甘煮小松菜のお浸しかにかま入りたまご焼きアスパラの豚肉巻きエビチリ春巻きちくわとこんにゃくの煮物ほうれん草のソテー今日は、栗の渋皮煮入りの抹茶のロールケーキを焼きました。夕食はピザかな～素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2017.10.21
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今日は、山食パンです
またまた、パンがない・・・夕食の支度をしながら、パンを捏ねます。こう言うのって、頭の中が忙しくて苦手なのよね。山 食 パ ンゴールデンヨットと赤サフのセミドライです。これも、いつもの山食パン。でもね、型から剥がれない・・・角なら、何とか剥がれるんだけれど・・・焼成温度の差かなでも、加工が剥がれているのが一番の原因。１.５斤型、買おうかな～。 design by ともまお☆
2017.10.19
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晴れは、忙しい・・・
今日は、です。久々のお日さま・・・嬉しいですねでもね、忙しい忙しい・・・溜まっていた洗濯物をしなくちゃいけないし・・・乾いていない洗濯物もきっちり乾かしたいし・・・湿気の籠った家の換気もしたいし・・・何とかできたかなまだ、３日分の洗濯物をたたまなくっちゃいけないのよね。バタバタしていても、やっぱり嬉しいわ～何だか忙しかったな～、この１週間。仕事が込み入っている時だったけれど・・・それほどじゃない。やっぱり、頭痛と体の痛みかな～。実家の掃除と親戚のお見舞いと・・・あ～、そうだ！ 仕事のミーティングもあった。年末商戦も始まったし・・・落ち着かなかっただけかな・・・でも、それも少し落ち着いてきた感じ。明日を乗り越えれば、落ち着くわ。そんな日に、車のリコールの予約を入れちゃった。スパイシーチキン＆つくね串たまご焼きかぼちゃの煮物切干大根の煮物枝豆鶏の甘酢炒めポテトサラダ大根の煮物こんにゃくごぼう久々に、お昼にカップ焼きそばを食べちゃった。ちょっと、胸やけ中。 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2017.10.18
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今日は、ミルクハースです
パンがない～慌てて焼く時は、ミルクハース。このレシピは、発酵時間が短いので焦って焼く時には重宝なのよね。ミルクハース春よ恋１００と赤サフのセミドライです。見た目より不細工・・・なんです。やっぱり、慌てて焼いたんですね。夕食の支度とダブっちゃってたからね。 design by ともまお☆
2017.10.17
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冷えますね
今日は、です。昨日は、一日雨が降っていて・・・ 寒かったわ。今日は、辛うじて雨が降っていないけれど、寒いわ～。これじゃ、体調崩す人もいるわよね。用心しないと・・・・今日は、実家のお掃除の日。月一で掃除をするんだけれど、気になる汚れがいっぱい。がんばって作業した後は、父の驕りでランチです。ま～、食欲があることはいいことなんでしょうけれど、父は見るもの何でも食べたがる。腸の動きが良くないので、気を使って欲しいのですけれど、そこが・・・どうにも・・・疲れます。そして、母方の親戚のおじさんが、老衰なんでしょうか・・・食事が通らなくなってきたらしいんです。面会するなら、今が良いだろうと連絡をもらって、明日行って来ようと思ってます。生きていくには、大事な食なんですよね。二人の食を考えると、何とも・・・複雑です。鶏の照り焼きアスパラベーコンポテトサラダきんぴられんこんからあげ＆クリームコロッケほうれん草のソテーきんぴられんこん味付けたまご焼き鮭大学芋いんげんの胡麻和え味付けたまご今夜は、ラーメンです。寒いから・・・ 食べたいんだそうです。 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2017.10.14
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今日は、バターロールです
何にしようか・・・悩んだ挙句にバターロールに決めた理由は、気温が下がったから何の理由もないけれどねバターロール春よ恋１００＆ドルチェと金サフのセミドライです。たっぷりバターを入れて、高温で短時間に焼成しました。珍しく、塗り玉もしてね。でも、成形が難しいな～痛感します。 design by ともまお☆
2017.10.13
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おめでとう♪
今日は、のちです。天気予報では、３０度ぐらいまで上がるとか・・・午前中から曇ってきて、涼しいです。この気温差についていくのは、とっても辛いです。そのせいか、頭痛と首の痛みで絶不調ちょっと参っています。そう、タイトルの『おめでとう♪』について子どもたちの中学の野球部が、１１年ぶりに新人戦で優勝したんです。そう、次男坊たち以来の県大会です。その前は、２０年ぶりだったみたいです。つまり、田舎の学校の快挙なんです。でもね、部員が１１名。そのうちの２名は、中学で始めたみたいです。う～ん、レベルが落ちたかな～最近は、クラブチームに行く子が増えていて、部活動が存続の危機なんて言われたりしているのよね。でも、やっぱりおめでとうですね。県大会には、違った風が吹いているから、巻き込まれないように・・・です。チキンカツかぼちゃの煮物茄子の焼き浸しブロッコリーほたての佃煮豚の生姜焼き大根の煮物ジャーマンポテトスパゲティゆでたまごブロッコリー県大会、あと一歩だった長男。昨日は、弁当箱を壊してきました。この弁当箱、蓋が弱いみたいなんです。でもね、蓋だけも販売していて・・・ 毎日使う旦那に、もう一つ・・・悩むな～ 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2017.10.11
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今日は、角食パンです
何だか、テンションが上がらなくて・・・何をやるのも・・・ 億劫です。なので、パンが無くなる直前に動き出す・・・角 食 パ ンゴールデンヨットと赤サフのセミドライです。そう、いつもの定番です。これで、明日はトーストだわ。今日は、型離れも良くて助かりました。やっぱり加工が剥がれちゃうと、面倒ですね。 design by ともまお☆
2017.10.10
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今日は、ベーグルと・・・
やっと週末なので、ゆっくりとパンでも焼いて・・・と思っていると、そんな余裕な感じではなくて・・・最終的にはバタバタ焼いてる。今日は、明日のパンと夕食用のパンを焼きます。ベーグルハナマンテンと赤サフのセミドライです。いつもと違うレシピで焼きました。なので、食べてみないとわからない・・・食べるのが楽しみって言う言い方もあるわね。でも、つやつやして美味しそうチーズクッペタイプＥＲ＆リスドオルと赤サフのセミドライです。焼成が終わった時は、クープも開いてチーズが・・・って感じだったんだけれど、仕上がりは見ての通り・・・残念でもね、香りは良くって美味しそう design by ともまお☆
2017.10.07
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秋なのにね・・・
今日は、のちのちです。気温も少し上がって、過ごしやすくなってきました。そういえば、今年はコスモスの花を見ていない気がして・・・よくよく考えてみると、明日はコスモス祭り。夜は花火も揚がるんだな～と・・・それほど忙しくないのに、ぼ～っと過ごしているみたいで・・・これじゃ、マズいそんな気分です。さ～、３連休です。と言っても、何かあるわけじゃない。明日は、旦那を荷物持ちにして買い物へ。明後日は、旦那は釣りに行くみたいだし・・・そうすると、仕事の残務を片付けるっきゃないかな～。月曜日もぼ~っと過ごしたら、年末商戦が戦えないものね。年末商戦が始まるってことは、ぼちぼち大掃除の準備も始まるのよね。気合い入れないとまぐろのみそ漬けいんげんのソテーゆでたまご切干大根の煮物チーズ入り笹かまほたての佃煮いんげんの肉巻きポテトサラダきんぴられんこん味付けたまごプチトマト＆ブロッコリーキャベツのピリ辛みそ炒め肉しゅうまい切干大根の煮物ごぼうサラダイカの天ぷらミニ春巻きたまご焼き里芋の煮物チーズ入り笹かまブロッコリー来週は、長男も弁当持ち。しっかり献立作らないとね。今夜は、グラタンにします。素材・Fiore design・*kico*
2017.10.07
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今日は、コッペパンです
ハナマンテンって粉を買ったけれど、よくわからな～いテレビで紹介していたんで買っただけなんだ。強力粉ってことなので、コッペパンに・・・コッペパンハナマンテンと金サフのセミドライです。春よ恋１００と同じレシピで捏ねたら、かわらか～い生地になっちゃって・・・加水は、考えた方がよかったのかな～。ついでに、型に張り付きまくって、この通り。型も買えないとかな～。翌朝、ホットドッグにしたら・・・不評。パサついた感じです。やっぱり、ハード系のパンの方が適しているのかな design by ともまお☆
2017.10.05
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風が吹いてきたわ～
今日は、です。雨は夜のうちに上がったみたいで、雲はあるものの晴れてくれました。気温もしっかり上がってくれて、汗ばんでます。でもね、北風が吹いてきました。これで、寒気が入ってくるのかな～。気温も下がってくるのでしょう。そういえば、明日は中秋の名月。お月見ですね。明日は、外回りだからお団子作る気力ないから、何か仕入れてこないと・・・コロッケしらす入りたまご焼き厚揚げの煮物＆牛ごぼうプチトマトとりそぼろそろそろ夕食の支度。今日は丼ものです。 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2017.10.03
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今日は、マロンのパンと・・・
この間、モンブランを作ったのよね。（出来栄えは、ナイショ）その残りのマロンペーストを使って、おやつパンを焼きました。マロンのくるくるパン春よ恋１００と金サフのセミドライです。色白になっちゃった。塗り玉しなかったしね。でも、生地はふわふわ・・・山 食 パ ンゴールデンヨットと赤サフのセミドライです。ホイロしながら、通販の注文していたら・・・すっかり忘れて、パンパンになってた。天使の拍手も聞こえたし、膨らんだし・・・でも、保存用のタッパーには入らないわね。 design by ともまお☆
2017.10.03
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どんな10月になるんだろう？
今日は、です。雨は何とか降っていないんだけれど、怪しい空模様です。畑の白菜が、どんどん緑の葉っぱを育んでます。この白菜の苗を植えた頃、姑の姉が入院したのです。入院当時から、昏睡状態だったので心配だったのですが、昨日、亡くなりました。昨日、白菜の葉を眺めながら、「おばちゃん、がんばってるよね。」って話していたところだったのに・・・いつも、不憫な妹の事を考えていて、私たちにも気を使ってくれたんです。ご冥福を祈りたいと思います。こんな感じで始まった１０月。どんな月になるんでしょう・・・政治も乱れてますよね。安倍政権も支持していないけれど、小池さんも信用できない。裏を返せば、自民党じゃん。だからって、立憲民主党だっけ？あれも、どうなるやら・・・この混乱の元は、安倍さんだよね。もうちょっと、国民の側に立って考えられないものかね。高齢者じゃないし、子育て世代じゃないし、手厚い手当も頂かずに子育てした世代に何の恩恵があるんでしょうね。よ～く見て投票しないと、とんでもない人を国政に送っちゃうのかもね。牛カルビマヨ焼きつくね串切干大根の煮物スパサラブロッコリー＆プチトマトほたての佃煮さ～、一週間の始まり。気合い、入ってるちょっと微妙です。 素材・Fiore design・*kico*
2017.10.02
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- 今日のランチ
- 【おうち外食】我が家の「完全無添加…
- (2026-05-23 16:02:18)
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- 美味しいお店を教えて！
- 「元祖育てる系ハンバーグ」はとろと…
- (2026-05-23 15:00:05)
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- 取り寄せ美味しい物
- 20時！全品半額！チーズのいももち・…
- (2026-05-23 15:50:03)
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