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こちら米国で一部の人に熱狂的に?人気のある
トレーダージョーズという
スーパーマーケットが僕たちの住む家の近所にあるのです
このスーパーマーケットでは オーガニック商品なども比較的手ごろな値段で手に入り
様々なオリジナル商品を売っていて 普通の食料品店とはちょっと違って
なかなかおもしろいものがたくさんあり 行きつけになっているのですが・・・
油断しているとたま~に なにこれ?! (-_-; ウーン
と
悩んでしまうものもあり 時々そんな商品に当たったりしてしまうこともあります
先日買った ここのお店オリジナルのドレッシングが久しぶりの 負のヒット
で(?)
もちろん 好きな方もいらっしゃるとは思いますが・・・
僕としては 油のしつこさスパイスの調合 見事にあわなくって
まずい・・・
これ・・・
↓
┐('~`;)┌
あくまでも個人的な意見ですので ご容赦くださいませ・・・
捨ててしまおうか?!と思ったくらいでしたが
大枚をはたいて買ったものなので (といっても2ドルくらいなんですが・・・汗)
捨てるのも忍びない・・・
戦後 食糧難で育った僕にとって・・・ (-_-;*) ウゥム… 冗談ですよ!! でもね~
食べ物は極力無駄にしたくない性格なので ない頭をひねって・・・
そこで思いついたのが!お肉の漬け汁として使ってみたらいいのではないだろうか?!
鳥の胸肉だったら あっさりしているので このドレッシングにあいそうだし焼いてみるとスパイスの調合と味って変わるから いいかも~?! と早速実行!
半日ほど 鶏肉をこのドレッシングで漬け込んで 気分的にフライパンソテーよりも直接火にあてて焼いた方がいいかな?と思いましたのでグリルで焼いてみました~♪
で~出来上がったのがこの日の夕飯
↓

ちょっと焦げてしまったけど 予想通り!いいできに仕上がりました
まずいドレッシング
のスパイス&油分&酢の酸味が 焼き上げることによって
鶏肉に合いとっても美味しく変化! 彼氏Dさんも驚くくらい (ノ*゚▽゚)ノ ウォォォォォン
こうして まずいものが吝嗇家のアイディアで
捨てることなく 再利用することができました!
まあ、毎回こう上手くは行かないのでしょうけどね~
なんかちょっと嬉しかったです(笑)
ちなみに 付け合せは大根と人参の千切りサラダ & マカロニチーズでした~( ^∇^)
おしまい☆
今日のおにいさん
↓
↓

今回は爽やか君 直球勝負でいかがでしょうか?
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