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2019.05.31
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カテゴリ: 30徒然草

先日、近くの JA 遠州中央の「どっさり市」に行き、 3 月初旬以降 2 度目のお米「にこまる」を 5kg 2 袋合計 10kg を購入してきました。 特A報道があって 3か月弱たっていますが、私の前に 1 人、わたしの後に 3 人が「にこまる」を買いに来ていました。相変わらずの人気のようです。値段は 3 月と同様、 1 390 円で 10 3,900 円でした。購入は玄米または精米のいずれかで同じ料金で購入できます。 3 月初旬に子どもたちの家族に、以前各 2kgを 試食してみるようと渡しました。評判は上々で、娘からは「あんなにおいしいお米が静岡にあるなんて驚いた。特に。お昼に冷えた中で食べたご飯は最高においしかった」とのことだったので、再度、購入してあげました。わたしは、ややねっとりして大粒のご飯なので気に入っていました。

~今年の 3/7 に報道された内容です~( 3/8 ブログ投稿で紹介しました)

昨日( 3/7 )夕方に、県内テレビ局で日本穀物検定協会が発表した『 2018 年産米の食味ランキングで、 静岡県西部地区産の「にこまる」が五段階で最高評価の「特A」に初めて認定された』との報道 がありました。早速、本日 11 時過ぎに JA 遠州中央の「どっさり市」に行き、 2kg(合計5袋) を標準で精米してもらって購入してきました。値段は 1 390 円で 2 780 円でした。購入は玄米または精米のいずれかで購入できます。(いずれも料金は同じです)



<「にこまる」の名称・特徴は>

「にこまる」は、日本のイネの品種名および銘柄名。「にこまる」の名は、笑みがこぼれるほどおいしい品種で、丸々とした粒張りのよさを表現した名称であるとのことでした。

高温に強く、暑い夏でも品質が安定しています。 外観は粒ぞろいが良く、ツヤがありきれい。ふっくら粘りがあり、モチモチした食感が特徴 冷めても固くなりにくいため、お弁当やおにぎりにも最適! 2011 (平成 23 )年に「静岡県奨励品種」となりました。

 にこまるは、もともと九州沖縄農業研究センター(熊本県)で、白さとツヤに優れる「きぬむすめ」と倒れにくい「北陸174号」を掛け合わせて開発された。高温に強く、暑い夏でも品質が安定していることなどから、静岡県では 2011 年に「県奨励品種」に指定。西部では磐田市、袋井市などで栽培されている。





                           (上記は
3/7 報道分)


前回「にこまる」を購入した後で、一番のブランド米のひとつと言われる「魚沼産コシヒカリ」を購入してみました。ちょっと食べ比べしてみようと思って、楽天市場で 10 (5 ㎏× 2) 5,999 ( 送料無料 ) にて楽天市場のある店で購入しました。ポイントを換算すると実質 5,500 円から ,5600 円程度と思われます。本日 5/30 の楽天でみたら 6,280 ( オープン価格 ) となっていました。 372 ポイントついてるので実質は 5,908 円(ポイント分差し引き)となり、 300 円ほど値段が上がっていました。(一等米 / 魚沼 / コシヒカリ!送料無料!送料無料!【平成 30 年産】魚沼産コシヒカリ(10kg)。

近くの大型のスーパーのお米売り場をのぞいてみたら、一流銘柄といわれるお米は10kg 4,000 円~ 4,500 円くらいでしたのでやはり「魚沼産コシヒカリ」はちょっと別格という扱いですね。余談ですが、最近は 5 ㎏袋が多くなった気がします。

食べ比べてみた結果は、「魚沼産コシヒカリ」はやはりバランスの取れた癖のない優等生的な「おいしいお米」でしたが、従来食べていました「静岡産コシヒカリ」やその他のお米とあまり差を感じないというのが正直なところです。お米の専門家ではありませんので、軽々な意見は差し控えますが、最近の国産米はすべてのランクでかなり「おいしい」感じがして、その差が狭まっているという感じがします。その差を説明してくださいと言われたらなかなか難しいですね。あとは、個人の好みや、ずっとこの銘柄をたべているとか、ブランド効果などによりそうです。「にこまる」と「魚沼産コシヒカリ」との比較のなかで、 10kg 2,000 円の差があるかといったら、正直その差は感じません 。「にこまる」が割安なのかもしれませんが。やはり、地元のお米がおいしければ、地元のお米がいいですね。お米だけでなく、お肉や野菜など地元においしいものがあっても、 どちらかというと 他県のブランド食品を選んでしまうような傾向はないわけではありませんね。





~あとがき~

食べ比べとはいっていますが、専門家ではありませんのであくまで主観となっていますのでご了承ください。「にこまる」を食した後、日本で一番おいしいといわれているひとつの「魚沼産コシヒカリ」とどの程度味が違うのか知りたくなりました。そこで、購入し食してみましたが、 結論は「魚沼産コシヒカリ」はやはりおいしいのですが、値段の差も含め、味、お得さをみると「にこまる」に軍配をあげたい と思いました。古い標語ですが「 Discover  地元!」です。  以上






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最終更新日  2019.05.31 07:22:40
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