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TV でみていたら、マグロの取り方でも「はえ縄漁」などいろいろな方法があることが分かりました。魚は食べても、取り方はほとんどわからないのでちょっと興味がありましたので調べてみました。

調べたら、魚法についてはずいぶんたくさんの方法がありました。わたしの知っている漁法などわずかなものですが、①底引き ( 例えばトロール船など ) 、②定置網、③はえ縄、④いか釣り、⑤やななどは人から伺ったり、 TV の漁業、漁師の番組で聴くことがありました。最近のところでは、大間のマグロ漁で「はえ縄」の漁法を見たことがありました。小規模な仕掛け的なものから大掛かりのものまだいろいろとあることが分かりましたね。

以下の漁法の紹介は ( 出典 ) マリンネット北海道
https://www.hro.or.jp/list/fisheries/marine/o7u1kr000000doto.html
を転載させていただきました。

＜漁法のいろいろ＞

１．ひき網：かけまわし
２．ひき網：オッタートロール
３．ひき網：打瀬（網）
４．けた網（噴射式）
５．定置網、小型定置網
６．底建網
７．まき網
８．敷き網
９．流し網
１０．（底）刺し網・（底）はえ縄
１１．（浮き）はえ縄
１２．かご（魚類）・かにかご、えびかご、つぶかご
１３．箱（たこ箱）
１４．いか釣り・一本釣り
１５． ひき縄釣り（へらびき）
１６．たこ（いさりびき）・樽流し（いさり流し）
１７． （垂下式）養殖
１ ８． 挟み採り・かぎ・たも・採藻・潜水（器）
１９． やな（ウライ）
２０． 張待網
２１． どう

１．ひき網：かけまわし



２．ひき網：オッタートロール



３．ひき網：打瀬（網）



４．けた網（噴射式）



５．定置網、小型定置網



６．底建網



７．まき網



８．敷き網



９．流し網




１０．（底）刺し網・（底）はえ縄

～あとがき～

今回はここまでとさせていただき、残りは次回のブログに投稿します。日本は島国で、海に囲まれた環境は時代を超えて「日本人」の食に貢献してきました。わたしは肉も大好きですが、同等以上にさかなが大好きで、特に、「お寿司」はなくてはならない大好物です。あおざかな、まぐろ、白身さかな、貝類どれも豊富な食材に囲まれ、日本人として生まれてきて良かったと思っています。その「魚」は古代より現在に至るまでその漁法が工夫改善されてきて、狙うさかなにより漁法もいろいろとあることがわかりました。本当は、漁法によってどんな魚を取るのかなどもう少し詳しく調べたいところですが、まずは漁法を知ることに今回は専念したいと思います。以上