2009.10.09
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(8004)
カテゴリ： あぁ～、宮城県
そば粉八割に、つなぎとしての小麦粉ニ割で打った蕎麦(そば)のことです。
でも、江戸っ子の粋な語呂合わせって説もある様です。
その昔、蕎麦は、一杯十六文だったことから、
「2×8＝16」ってことで、「二八そば」と呼んでいたと言うものです。
微妙～な、洒落ですね。
東北は、水が奇麗なためか蕎麦が美味いって言われています。
私的には、その代表は、山形ってイメージです。
さて、今週は、台風ウィークでしたね。
何とか、北上して東北東に抜けていった台風を掻い潜ってきました。
今日の秋田は、台風一過の快晴でした。
さて、7日に仕事をした八戸ですが、漁業と工業の街として有名です。
最近では、 美人の市議さん が有名です。
とにかく、八戸の安くて美味しい寿司を食べたら、高価な銀座の寿司は食べれません。
･･･って、銀座で食べたことないけど。
で、今回、お客様と一緒に昼食を採ったのが、蕎麦でした。
八戸で、蕎麦って言うのも意外だったのですが、これが美味しいだけじゃなくって･･･
どうですか、このお姿。
山盛りの「ニ八そば」は、太麺で腰があって、とても美味しかったです。
で、この美味しさとボリュームでなんと、安い850円なのです
悦中庵
住所:青森県八戸市大字湊町字大沢34-4 電話:0178-34-2301
機会があったら、訪れてみて下さい。
食後は、暫し、お腹が一杯で仕事になりませんでした。
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Last updated
2009.10.10 01:05:20
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