[即席料理] カテゴリの記事
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あつい視線
先月 コストコに行った際に「あら、違う会社のSPAM？！」と いつも買うSPAMを置き手にとって買ったのは「コンビーフ｣缶をいざ、開けるときに気づいた おばかさんです。あんまり コンビーフ好きではないので ガーンコストコは ４缶まとめ売りなので キャベツとの炒め物にしたり カレーにしたりでレシピに困ってます。。。今日は お好み焼きに いれてみましたコーンビーフのお好み焼き マヨとキャベツとは 相性いいですもんね。でも色目は コンビーフの色で 黒っぽいだな。あつい視線 にゃんず、おとんに 熱視線。いえ、おとんじゃなくて お皿。かつおぶし ねらいっすガンミ ニコ・キキ・インディ めちゃ ガンミ ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年08月07日
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なにかないかな
先日の話でまたも 悪いのですが・・・毎日、「ズッキーニ三昧」ですズッキーニのマヨ焼き 5mmくらいに切ったズッキーニその上に マヨネーズ・かつお節、おしょうゆを混ぜたものを塗りトースターでチーンこれは 少しカリッっと 歯ごたえも残っていてワインのおつまみなんかにも グッドですよ挽肉のカレー カレーの中に ズッキーニも入れたのですがチンした温野菜といっしょに ころころ小さく切った ズッキーニもまぎれています。豚肉とズッキーニの味噌炒め そして 豚肉とズッキーニの 味噌炒めをつくりましたがまだ 残ってるので 今度はパスタといったところですがそれでも あと1回分くらい 残りそうな予感がするのです。30cm弱もある 巨大なズッキーニ2本。。。はぁ、、連日はタイヘンですねなにげに入ってたキキ ねぇ、キキくん。いいレシピ、ほかにないかい。 ★みなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いします★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年07月04日
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バジル♪
せまーい ベランダに ねぎを植えてます。植えてるっていうより 買ってきたねぎの根っこを プランターに 突っ込んで 再利用。なにせ、妹が 「ねぎきちがい」なもんで(*≧ｍ≦*)ププッおとんが 虫除けに 横に バジルの苗を 植えてたのでそれの 収穫祭バジルペースト作りですバジル♪バジル♪おいしいーんですよ。レシピ、見えますかね？？松の実 オリーブオイルさえ 用意すればミキサーかけるだけで カンタンですよバジル バジルのペーストのみで おいしい パスタバジルのパスタですがベーコン入りは 絶品ですよ。バジルのパスタまーぜまぜ して いただきまーす。ちなみに バゲットに バターと塗ったり 温野菜に 卵料理にと万能なので 一度 試してみてください。買ったものとは ぜんぜん 違いますよ くっちゃね くっちゃね わぁーぉーぅ ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年06月25日
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シーチキンパスタ
先日の シーチキンＰＬＵＳ今度は 大豆・ビーンズの ２缶を 使ってみました。使用したのは ゆでたパスタに えのき・醤油・バター・ブラックペッパー・もみのり のみウチ もみのりと シーチキンは 大好きです。えのきシーチキンのバター醤油パスタ 冷めても えのきに 味がしみて おいしかったですよクックパッドさん レシピの参考に いいですね
2009年06月15日
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われながら うまく出来た！
先日 クックドゥの 餃子を つくるのが「１０箱も ある」って お話しましたよね･･･２５個ｘ２回分はいってるのです よって 当分 晩御飯に 餃子が 頻繁に なるんですよねー今回は 自分で 皮を作らず市販のモノで トライ用意すればいいのは 豚ミンチと キャベツだけでだし結構 楽でしたーおとんの キライな しいたけ３個 みじんぎりですから こっそり入れましたけどね フライパンで キツキツに 敷き詰めてみましたが どぅでしょう。餃子 今度は こんな感じで 自分で 皮作ってやってみよっとわれながら 丸く敷き詰めると いい感じー と思ったのでした
2009年06月13日
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シーチキンを開けるとき
レシピサイトの クックパッドさんよりシーチキンＰＬＵＳ 5種 送られてきましたもらう＝使った感想 ってやつですね。モニターとして クックパッドにレシピを ＵＰこちら それぞれ シーチキンの中に チーズ・ポテト・ビーンズ・大豆・コーン がはいってるんですよチャーハンにしてみました。どの中身でも 合いますフライパンに ごま油を熱し じゃこ・高菜を炒めご飯と混ぜて炒め 最後に シーチキンをトッピング。好みで ごま・醤油・マヨ・海苔を かけるだけの ラクチン料理。海苔をかけすぎたので シーチキンの中に せっかくはいってる 素材がわからなくなったのが もったいなかったかも。でも おいしかったので 「このシーチキン もっと大きいのがあれば」って思いましたヨ「シーチキンを開けるとき」それは ひっそりと・・・ぱっかん♪ その音に 猫って 敏感。いっせいに おねだりが スゴイんです。ノートパソコン 無事に 起動するようになりました。立ち上がらなかったので バッテリーか ケーブルだろうってことでひとまず ＤＥＬＬから ケーブルを 送ってもらえました。使えないキー・細かい不具合はあるものの 修理に出してないんですけどね。無償で ケーブルをまず 交換してもらえたんで 一件落着。やはり 有料サービスとはいえ、オプションで 補償のサービスは ＰＣの場合、必要ごろにゃーん ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年06月11日
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これは、これで？！
へへへ。以前、モラタメさんから CookDo 手作り焼餃子 もらったのです。それも 10箱も。1箱で 25個ｘ2回分。結構な量です。挽肉に混ぜる素が入ってるんで 野菜と餃子の皮は 別に用意しないといけません。餃子の皮を 買ってなかったので 薄力粉で 作ることに。。はぁ実は これも 初めて。はじめての餃子作り。皮を伸ばすのは 妹とおとんの仕事。ちゃんと 丸くしてくれないのよーっ手作り餃子 見てくれいまいち手作り餃子2 今度は フライパンに びちーっと 詰め込んで焼いてみようと思います。でも 自分たちで つくると なんだか おいしく感じちゃいますよん。。さてさて これは だれでしょーマズル おめめ こたえは・・・ぼく・・・です ぼく、インディでした ★みなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いします★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年05月22日
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はじめて
ある程度 大人になってから 好きになったもの。野菜だったら ピーマンとか、しいたけ、なすとか。焼き鳥とか ウマイごじるとか、よごし。ダイスキに なった。子供のころは 嫌いだったのに・・・不思議。いつも もらったり、買ってたりしてたけど じ・つ・は はじめて つくってみたりして。。よごし 湯通しした 木綿豆腐に 重石を乗せて 水切りし、チンした しめじ、にんじん、ほうれんそう。あげ･味噌･塩少々・シュガーカットをINこうやって だんだん 大人になっていくのかにゃ～いやぁ、最近は サイトでレシピ検索できますからね、親から 教わるってこともなくなり いいのやら 悪いのやら。。なに？？シュガーカットって？？って 思いませんでした？これ 砂糖の約２倍(重量比)の甘さで、さらにカロリーカット 何十年も続くロングセラー商品厚生労働省許可特別用途食品祖母がね、私が子供のころ よく使ってましたの。今、アイコの時期でしょ。結構 万能でいいですわよっ【浅田飴】シュガーカット 500g せっかく寝ていた キティに べろんべろん のインディおめめ しょぼしょぼーん ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年05月20日
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季節到来？
季節到来？？そうめん。です。といっても、今日はアレンジ明太子そうめん ほんとは 明太子がいいんでしょうが チューブの辛子明太子に ねぎ そうめんのつゆをかけて 最後にちょっぴし ごま油違った風味 なかなか いけますよ。おなじみ 我が家の猫は 麺好き寝てた子が多かったので 争奪戦にはなりませんでしたが･･･キキが狙いお箸を持ち上げると ぱくつくニコあっさりの そうめん、アレンジして いろいろ 楽しまなくっちゃにゃんずは フツーが いいらしいですが ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年05月14日
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スイッチオーン
マギーの トマトの煮込みという パックを 使って ラクチン料理煮込みハンバーグ いろんな野菜を ぶち込んだだけ～たまねぎのみじん切りを バターで炒めにんじん、ピーマン、パプリカ炒めたら ハンバーグを横で焼き そのパックのソースをインきぬさや、エリンギ、しめじを 最後に入れましたーチキンでつくるものでしたが 勝手に変えちゃった。ソースが多かったから 残したソース、チキンを使った料理か パスタに またアレンジしちゃうわー驚くぐらい 蒸し暑い 夜でした湿気むんむん雨前だったから！とんでもなく 暑いので 扇風機を 出しました。スイッチ オーン(写真は昔のです）特に キキが 扇風機に もたれかかり スイッチを 消したり、強→弱になったりリモコンつきの 扇風機だったら よいのですが・・・「つけて」といったらつけてくれる。。はありえないか。。。 ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年05月12日
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とうふ屋うかい
宅配便 でーす下の妹みぃちゃんから 八角形の2段になった箱が 送られてきてびっくり。でっかいざるにドーン。とうふ屋うかい ですて。早速 パソコンで調べたら 東京 芝公園店 2000坪あり 何百人も 入るらしい･･･妹は多分 川崎なんで 鷺沼店から 送ってきたのでしょう･･･ド ドーン直径20cmくらい、深さは10cmほどのざる。重さは2キロないくらい･･･なかなかインパクトのある商品を送ってきたものです。2段目に 田楽みそ2瓶と あげが3枚も はいってましたそのあげは焼いて 田楽みそを塗って 後日頂くとし･･･冷蔵庫に入っていた 豚肉と厚揚げ 里芋を 串に指して 鍋で 湯引き田楽みそをつけて もろみがきいてる 田楽みそで おいしゅうございましたおとうふもね お塩で 食べたの。そのままが 一番でしたーっお手手のび～ ★みなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いします★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年04月24日
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タコライス
ワタシの好きなもののひとつタコライス～タコライスは ミンチに チリパウダーを 混ぜるだけなので らくちん料理パウダーと サルサソースだけ 揃えれば あとは オリジナルでだけど使うチーズによっても いろいろ 楽しめますねナチョチーズ、チェダーチーズ、美味しいですカレー、タコライスのときは ごはんに ターメリックパウダーを混ぜて黄色いご飯にしたりしまーす。 jujuくんが 先っぽをつかんでる 棒は というと。。。馬ムチ・・・よくこれで ぺんぺんたたかれるのは myuでも myuは 意外と たたかれて 喜んでるのよねぇ。。 by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年03月28日
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春菊を使って
春菊･梅･じゃこ和え 春菊が 余ってたので 即席の1品を つくったのですが思いほか なかなか よかったりして。洗った春菊を チンしたあと 水分が出た場合は 絞って はさみで 食べやすい大きさに刻んだ梅･じゃこ・ごまとあえるだけ～ごま油とみりん少々を 入れるだけで 簡単ですよ。「ちょいちょい」のキキ君 BGM付の動画をブログにアップ出来るFLIPCLIPサイトリニューアルしてから 使いづらくなったぁ･･･と感じるのは私だけ??ですかね ★みなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いします★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年03月24日
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ソラマメ
ソラマメを 頂きましたの。紙袋にドドーンさやは 手を広げたくらいの 大きさそら豆 市販の 料亭白だしを カップ１の水に対し 大さじ１入れてサトイモを 煮て そのあと 水煮のたけのこと さやえんどうと 剥いて ２分ほど 固めに 湯がいた ソラマメを 投入しただけの春野菜？？煮浸しです。春野菜の煮びたし豆類 ダイスキ。 ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年03月19日
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コストコにて
密かに ニコが･･･こそっと･･･手ものびてるネコストコで買いました ディナーロール36個入り（1.5キロくらい) 523円グリルチキンレッグ（5本も入ってる！) 1058円チキンシーザーサラダ（3～4人分はあります) 628円スナッグル・ガロファロのファルファッレ･フィジリ･ラディアトーリ ガロファロパスタバラエティ（500ｇ3種ｘ2) 948円 フィジリビンにはいったパスタソースと ゆでたフィジリと 混ぜただけ チキンときゅうりのフィジリサラダカークランドシグニチャーチキンブレスト こちらを きゅうりと一緒に入れるだけ他にも色々買いました。大根1本67円、牛乳2本315円、スナッグル(柔軟剤クーポンで788円)などなどコストコは 日本に8箇所。テレビでも よく 取り上げられるし 人口の多いところでは 増えていってるので これからも どんどん増えつつあります。楽天さんでもお取扱いのある 商品がありますが 割高。まだ、探すんだったら ヤフーオークションで 扱ってるとこからのほうがよさそうです。近くにある方は ドライブがてら いいデスね。。。でも買いすぎ注意 ★みなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いします★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年03月04日
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サンライズファームさんのハムでパスタ
楽天さんの中でも ハムが有名な サンライズファームさん。おせちについてた 「骨付きハム」を つかって パスタを作りました。『ギャートルズ』のような デカハムは 冷凍庫で 結構 邪魔だったりして･･･こんな 持ち手のついたものは 届きませんでしたが･･･めったに 骨付きは 食べませんね。意外と 筋があったりするし骨の部分は 煮込んで スープにでもするとして 余すことなく 使おうと思います。パスタの レシピは 具を変えただけで 先日といっしょの 手抜きです。オリーブオイルで ハムを炒め、鶏がらスープのもと・酒大さじ1と エリンギ、さやえんどう、牛乳と ゆで汁少々を イン。粉末パセリと 塩、ブラックペッパーを かけて 完成です。エリンギは 2本 入っていて 78円でしたの。コリコリ感が 好きだわ。ツンデレチャコ あら、ハム いいわねぇ・・・ ★みなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いします★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年02月27日
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海老と舞茸のパスタ
おつとめ品の 舞茸を購入。実はワタクシ 舞茸は ここ近年になって 買ったんですよ。エリンギとかも。おとんが きのこ嫌いってのも 一理あり。きのこといえば、しめじ。えのきってイメージ。「雪国まいたけ」のCMも 知らなかったもん。南国だから かな。そんなに 前は 店頭になかったような。か、気にしてなかったか。でも ここのところ、よく見かけるし 安くお目見えしてる気がします。 おとんがいないのをいいことに 海老と舞茸のパスタを つくりました。おとんは きのこ・クリーム系パスタが お嫌いです。レシピは クックパッドさんから。オリーブオイル1に ベーコンを炒め、海老、舞茸、アスパラ、さやえんどう、酒、鶏がらだし、牛乳少々 入れた後は パスタとゆで汁 少々 入れました。海老と舞茸のパスタ え？ちゃんぽんですか？！と言わないで(笑)ブラックペッパーを最後に ぱらぱら。美味でしたのよ。 おれたちも きのこ類は ごめんだね by インディ・キキ ★みなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いします★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年02月25日
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間違っていれたのは・・・
普段は 鍋のスープなんて 買わないんですが198円という値に 惹かれ 購入してみました。。 塩ちゃんこ 好きなんです調味料・おだしで有名なヤマキさんのもの。用意したのは 白菜 下仁田ネギ 春雨 もやし 春菊 たまねぎコンロで ある程度のものは 入れて煮込み 食べれる状態で ウチは 食台に運びます。 さぁ、鶏を入れるぞ～解凍した鶏をよく見ずに ドボンと入れたらありゃ～ 鶏は鶏でも 「せせり」だったんです。普通は せせりって 「焼き」が美味しい 首の部分で 細長いのでも なかなか これが いけました。ポイントはね、「たまねぎ」がすごーく あったとこ そして 前に買ってた 冷凍の博多華味鳥さんの ウマイ ちゃんぽんを使ったしいっつも 野菜を入れた 最初のきれいな状態を 撮ればいいのに 煮込んだあとですみません せせり鍋 市販のスープでなくても 鶏がらだし、コンソメ、万能だし なんでも よさそうです。ブラックペッパーを 散らすと 美味しいと思います楽天で売ってるか チェック 国産若鶏せせり100g～ 神戸牛鹿児島牛自慢！肉工房千里屋 113円 博多華味鳥 460円お・ぞ・ろ・し・い インディッたら 目開いてるし目が開いてる…！！ ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年02月06日
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巻き巻き
節分の日に 巻き寿司をして 気をすっかりよくした ワタシσ(￣∇￣;)たまたま行った 三越で セール品１４７０円のコレ 購入邪魔でも あったほうがいいですよねぇ～で、またまた 巻き巻き巻き寿司の具 巻き巻き１ 巻き巻き２ 巻き巻き３巻き寿司完成 海苔とまぐろに にゃんずは とっても 群がり 大変でしたぐぅｚｚｚ まぐろを もらって 満腹。くっちゃね パール金属エンジョイパーティー 手巻き寿司5点セット 約3合 by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2009年02月05日
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長崎ちゃんぽん
むふ。もらいもの。 和泉屋さんの 長崎ちゃんぽん ですて～常温のものです。麺を湯がき 湯きりした麺は ぬめりをとって ついてる具入りスープを入れて あたためまーす 和泉屋 長崎ちゃんぽん 店舗購入のものでしたので 常温品でしたがお取り寄せできるものは 冷凍品。楽天さんでも 和泉屋さんの商品 扱ってます。お客様の厳しいお声を第一に作り上げた特製のものです。和泉屋 海鮮具入りちゃんぽん【冷凍便配送】インディ 最近 中に入らず この調子 ぐちゃーもぅ いやーんつぶれちゃってるよー by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年12月23日
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かきあげ
姫さんのブログを見てかきあげ 長く作ってないなぁ～と 早速作ってみました。クッキングシートを 四角に切ったものに のせて あげるといいんですって～そういえば なんかで みた気がしますかきあげ要領が よくなかったのねぇ上から見た目は いいんですが 裏返すと 平たくなってて 隙間がないの。シートにのせてたから ひっくり返すと ミニパンケーキ状態。すばやく シートから はがさなきゃ（すべらせる？） かきあげは たまねぎの 甘みが美味しいですねコーンスターチ入れるといいですヨ今回 先日購入した こちらの海老チャン 入れまんた。ワタシが購入した 1キロは売り切れで 300ｇx3パック1430円で ただいま 売ってますが300g 490円でも売ってますこの海老は とてもキレイ。使う分 すぐに 解凍も出来るから サラダにもイイの 明日は 水炊きしよーかなぁ～ 食べることばっかりぃ～ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年12月18日
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ナシゴレン＆スープ
本日の ちゃちゃっと料理は ナシゴレンたまねぎのみじん切りと きぬさや ソーセージいり。本来と 違うんじゃないか…ベーコンでも よかったけど 残り物で ですから。。。で、しまったー海老 入れ忘れました使ったパッケージを 捨てる前 まじまじと 見たら うっすら 2003という押し印？わははへーき へーき。だいじょうーぶでしたよ。モーマンタイ 以前 楽天で買ったセット 1500円が1980円になってましたが こちらにはいってた 即席スープ 送料無料 パスタ世界チャンピオンのパスタソース・スープセットどーも 濃かったので 生クリーム 1パック 入れたら クリーミィちょうどよかったです。ガーリックバターの クルトンは コストコに売ってるもので 大容量おやつにもなる。サラダだけでなく スープにもいい～2cmくらいの大きさで デカイ。コレ なかなかの優れものナシゴレンの卵には 先日購入した 「エッグポーチャー」が 役に立ったし ヨカッタヨカッタ ★シーザーサラダにガーリックバタークルトン大容量907gスナックパン 電子レンジ用エッグポーチャー 大は小をかねる おかんの好きな言葉…
2008年12月16日
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卯の花・さつまあげのもやし炒め
16歳の秋に アメリカに 1年弱行って帰ってきて しばらくしたら 福岡に住み。母親と離れたのも 比較的早く？母親に 料理を教わったこと… 実はないんです成人してから なんとなく シブい料理が好きになるのって 不思議ですよね。あまり好きでなかった しいたけやナスというお野菜。嫌いだった ごじる・白和えが 大好きですでも 実は お惣菜という手軽なものが あふれてるから 自分で 作ることがなく・・・はじめて お惣菜の定番？卯の花を 自分で作ってみました。おから自体が なかなか 売ってませんね。今度から 見かけたら ぜひ買いたいです。 にんじん・干ししいたけ・長ネギ・たまねぎ使用長ネギ もしくは たまねぎを 使うって知りませんでした。油あげ・いんげんなど いれたらよかったかな・・・クックパッドを 参考に作ったりしてます。教わらなくとも このような サイトがあるから ほんと いい世の中ですよね。ついでに いわしのさつま揚げを もらって困ったので こんなのも 作ってみました。 いわしさつま揚げのもやし炒め・大葉いりゴマかけ わさび醤油をかけて おかずの1品に。。。キキ ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年11月15日
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今後 中国産 排除
最近 手抜き料理が多いですチンジャオロースー ピーマン・筍スライス・牛肉細切りを片栗粉にまぶしたものを 出来合い調味料で混ぜただけクックドゥは 絶対 おいしい。 ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒め！これって100均にも 売ってたりするのよね。小さいものは・・・筍は 中国産でないものを 購入。お次は おとんが クリームパスタが ダメなので ひとりパスタピエトロ スパドレ カルボナーラ ゆでたパスタをあげる前に 面倒だったから 冷凍ベーコン・アスパラを お湯に入れ湯きりしたあと ピエトロ スパドレ カルボナーラと混ぜるだけ。1本で6人前くらい出来るから 割安？？冷凍アスパラは 中国産と思う。。以前から 中国食材が 騒がれてますでしょ。冷凍野菜は 今後買えませんね 購入に困るものの ひとつです。一番困るのは 春雨。春雨は 探しても なかなか 日本産が ないのです鍋好きな ワタシとしては 困るわぁ～手軽・便利に なることも 多いけど そうでないことも ありますね。 by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年11月10日
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鶏の唐揚げ・海老ワンタンスープ
猫から ずれて 晩御飯の 話題にゃ。ワタシ 食材の買出しは 3軒のお店を はしごしています。野菜やさん・居酒屋さんも立ち寄る業務用品も多い店・地場チェーンスーパーひとつの通りにあるので… もちろんよねこの真ん中の お店で はじめて見かけるもの 発見海老ワンタンスープ178円という クックドゥの商品化学調味料は…っていう方も多いでしょうが やはり 食べちゃいますね ケンコーコムレタスをぶち込むだけで なかなか おいしい スープでした海老ワンタンスープ 相変わらず 急ぎで写真を撮るので サイバーショット携帯で 見た目はおいしそうでないんですが・・・メイン？は 妹に 唐揚げを あげてもらいました。鶏の唐揚げ もちろん横で ちゃちゃ をいれます。にんにく・しょうがは 強くしないで油に 鶏肉を 一度にたくさん 入れすぎるな鶏肉を いじりまくるなカリッとしたいなら 片栗粉でしょ。 二度揚げ しろーコーンスターチ 入れろと いいわすれましたかぁちゃん こわー by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年10月28日
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サトイモ
ワタシは イモねぇちゃんです残念ながら 「カライモ」は 土地柄 飽き飽きなんですけどね。じゃがいもや さといも圧力鍋で かなり やわらかく ほっくり手早く出来るのは ありがたい です。2,3分で 出来ます。あまってた おでんの素で 残念ながら 鹿児島は まだ 最高気温27度とか…暑いので おでんの素が 活躍してませんねむ顔のカメラ目線 キティちゃんは キキ君と おねんね大理石ひんやりプレートアイリスオーヤマの クリアランスで Sサイズは 1500円 Mサイズは2000円ｚｚｚ posted by (C)jujumyu楽天でも 売ってたニャン数日 お天気が悪くなるらしいから それで 気温も下がるかニャー by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年10月21日
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パスタ大好き！
最近 パスタ ばっかり食べてるベーコンじゃこパスタ バター少々に ベーコンを炒め 別の鍋で パスタをゆがく。ゆでたパスタに パスタのゆで汁・ちりめんじゃこ・昆布茶を混ぜもみ海苔を ぱらぱら～お次は 晩御飯で。ささみと梅のパスタ･大根とじゃこのサラダ パスタを ゆでてるうちに お酒をふりかけた ささみをレンジでチン 耐熱温度220度C！手袋形状でつかみやすい5本指クッキンググローブこの手袋をしながら ほぐして…紫蘇を 細く切って 梅をつぶしておく。ボウルに バターとゆで汁を少々入れ ゆでたパスタを入れたら またまた昆布茶を 少々。紫蘇と梅とささみを 上に盛り付け～お好みで 塩・こしょう・海苔・ちりめんじゃこを かけてもサラダが 大根でしたので こちらで ちりめんじゃこは使用 【広島県音戸産】2008年の新物！メール便限定！送料無料！広島県音戸産！上乾ちりめん200g 1050円大根細切り･ちりめんじゃこ・かいわれ・胡麻を ピエトロドレッシングで混ぜました ピエトロドレッシング オリジナル 280ml ちりめんも 海苔も いやはや… もらえません ★みなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いします★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年10月09日
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にがうりをどうするか？！
夏になると にがうりをいっぱいもらいます。もぅ いらないって いうくらい。いっぱいなって 食べ切れないの～って くれるんですが けっこう 困るにがうりと梅の氷砂糖漬け posted by (C)jujumyuそこで これをつくりまーす。いるものは にがうり , 梅 , 氷砂糖分量は 1対 1対 １にがうり5本にたいして 梅500g 氷砂糖500g 使いました。ぶちこむだけ。ほったらかしで 水分が出てきます。 ドデカタッパーにて posted by (C)jujumyu冷蔵庫に入れてたら 1年もつって ほんとーお茶請けにいいですよ。
2008年09月10日
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グリーンカレー・無印良品
いつもは 海外物を売ってるところで あちらのペーストを買ってみたり このキットを 使用してますが どんな味か いろいろ 試してみたくなっちゃうので無印良品の グリーンカレーキット 買ってみました。おとんが きのこ類なので しめじ抜き。なんと 鶏肉は 解凍した焼鳥。なすでなく ピーマン・筍を入れてるので ちょっと出来上がり写真とは 違いますけどとても さらっといけるカレーでした。思ったより 辛くなかったです。グリーンカレー posted by (C)jujumyuおコメには 先日購入してみた 21雑穀米を 入れました ▼送料込み980円パック▼『黄金国内産21雑穀米』うーん… posted by (C)jujumyuこれは ぼく。たべれませんね ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年09月01日
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にがうりとかつおぶし
おとんが実家に行って もらってきたものにがうりとかつおぶし それも 5本ずつ。多すぎるってば…思わず にがごい って書きそうになりましたけど世間では 「にがうり」「れいし」と呼ばれるもん。最近では「ゴーヤ｣が ポピュラーですかね？？鹿児島では にがごい・にがごり とみな いいます。このふたつをもらったからには まさしく ゴーヤチャンプルを作るしかありません具たっぷり 豪華なのを～ベーコンとか豚とか いれると うまみが出ますしね ゴーヤチャンプル posted by (C)jujumyuツナ缶のオイルで ベーコン薄切りと木綿豆腐を炒め お皿に取り出すごま油を熱し もやしを炒め にがうりの薄切りをさらに加え さっと炒める強火にして 脇から 溶き卵をいれ中華だし、ツナ、最初に炒めたベーコンと豆腐を 加えたら さっと炒めて 終わりごまと かつおぶしをかけました おとんには かつおぶしを 削ってと 頼みました。子供の頃は よく削らされたものでしたわにゃんずにもと めいっぱい 削りすぎ。食いつき～ posted by (C)jujumyuさすがに にゃんずも 飽きるくらいあげるの…やめて欲しいです。おいしく出来たつもりだったんですけどね。お取り寄せした納豆をいっしょに出したら それで お腹いっぱいって残されちゃいましたわ。 ムカーッゴーヤチャンプル posted by (C)jujumyu ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年08月14日
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器
1回作ってみたかったんです。食パンが器の コキールはしっこついたままの食パンを 買ってこなきゃいけませんからね。1本まるまるで 398円でしたから 迷わず買っちゃって テキトーに 一人分のホワイトソースを フライパンでつくりました。ホワイトソースは ゆるめがいいみたい。。海老、チキン、ベーコン、ソーセージ 具は何でも あいますね。コキール posted by (C)jujumyuそして昨日は 三越ギャラリーに行ってきました。脳腫瘍と闘いながら 絵画の才能を開花させ、昨年暮れに １２歳で亡くなった 鹿児島市の本田紘輝君と ガラス工芸作家 宮澤裕明さんとの コラボレーション作品展です。絵は 闘病を思わせない 明るい色調で いきいき。ガラス作品も ネットで ちょっと覗いてから行きましたが好きな作品が いっぱいでした。飾る食器棚も 来客もない私は 1個 自分の手酌酒用に 作品を購入宮澤裕明さんのグラス posted by (C)jujumyu 宮澤裕明さんのグラス posted by (C)jujumyu斜めの傾き加減が かなり…っていう角度もあり見る角度によって感じもぜんぜん違います。 正直何で買ったのやら？衝動買いです。これで 発泡酒というのも なんともさみしいですが 大事に使いたいと思います あんよ posted by (C)jujumyu ブログランキング 参加ちう。皆様のポチッが励みになります！1日1ポチ、応援よろしくお願いします♪ by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年07月21日
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意外と使わないものを使って
「豚バラブロック」って 何に使おう？って考えたら厚切りに切って 焼く、豚キムチくらいしか あまり使わない。おとんは 角煮・酢豚とか食べないあと、オイスターソースも 我が家では けっこう 減らない。意外と使わないもので 何作ろうかと…ぽむぽむぽむ チーン豚バラのオイスターソース丼 posted by (C)jujumyu豚バラブロックを 均等の薄さに切る（まわりの脂身の多いところは幾分カット)中華鍋で炒め、酒、はちみつ、オイスターソース、醤油を入れるだけ。調味料は各大さじ1～2くらいで 味はお好みで。今回 15穀米の上に キャベツのざく切りをのせ そしてその上に 炒めたものを かけましたとさ。けっこう ごまをかけるのが 好きですが きざみのりとかも いいですね。あ、そして コレ豚バラのオイスターソース丼 posted by (C)jujumyuマヨマヨキャベツが とっても 合いましたよー。快適ねこ生活さんで 買い物の時は 100円だから いつも買うコレ【快適ねこ生活オリジナル】激安つめみがき（またたび付き♪）【税込2950円以上で送料無料】【お一人様3個限り】 爪みがきが… posted by (C)jujumyuキキにいつも占領されてます本来の 使い道が これでは… 爪みがきが… posted by (C)jujumyu1個はキキ用に もぅ1個は 爪とぎの機能を果たすよう もぅ1個出すことに 降灰、雨。こたつ布団も毛布も洗濯出来なかった涙。ポチッ、今日も宜しくお願いしますby juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年06月01日
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引き続き。
ちょっと 油断すると 日記がー たまるんですよね。レスが書けない日は ごめんなさい。後でゆっくり書かなきゃって思ってたら後伸ばしになったりして…みなさんの コメントは 楽しく 拝見してます。正直 腸コメント下手なのですが ガンバルそして 日記も 毎日更新しますっ 引き続き…余った 急いで使わないといけない 高菜ちゃん高菜ピラフ posted by (C)jujumyuシーチキン缶 使ってます。シーチキンの油を切り その油をフライパンへIN高菜の刻んだものと じゃこ 炒めます。ふりかけ系とか カリカリ梅を刻んだものを入れても おいしいですよ。ご飯を入れた後、またまた コンソメ 投入。そして 最後に フライパンの淵から 醤油を回し入れます。刻み海苔の下に シーチキンが隠れてます。おとんは シーチキンが駄目ですが これには合うと申してますお好みで ごまと ねぎを どうぞ～パラパラ♪ ヘ('-'ヘ)(ノ'-')ノ ヘ('-'ヘ)(ノ'-')ノ パラパラ♪細ーく出る容器で マヨをかけると GOOD せっかく 治りかけてたのにまた 風邪ぶり返した。鼻詰まりは いかん。でもでも…食欲は満々そして 5月なのに…コタツなおしてない。にゃんが ひっそり 中で寝てるからいいわけふーっ posted by (C)jujumyu みなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いしますby juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年05月11日
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ハヤシライス
たまねぎを使いたい それも たくさん楽チンな ハヤシライスに 決定バター、牛コマ、ハヤシライスのモト（箱）たった それだけですむから お手軽ですね。ハヤシライス posted by (C)jujumyuこんなん できました。ちょっと前に バターが テレビに 出ていて、売ってないお店も 多かったって 親がいってました。（注：雪印バター）バターとマーガリンの違い…1番の違いは「バタ」ーは牛乳（乳脂肪）から作られますが、「マーガリン」は植物性油脂を主な原料。バターのほうがどうしても風味とこくがありますね。こげやすさから卵料理の時にはマーガリンのほうがいい気がします。ちょっと違うけど…せんば自由軒 昔ながらの ハイシライスよく 大阪土産として空港で買ってました。現地は おばぁちゃんと風情のあるお店がいいの。生卵落とす 名物インデアンカレー おススメ名物ハイシライスソース【冷凍】080424UP10 3日分ほどまとめてのアップ・レスになりそう。すみません。by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年05月01日
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ヤミーヤミー♪
ブログで人気のあるヤミーさんヤミーさんは…輸入食材店勤務。ひとり暮らし暦10年。1口コンロの1畳半キッチンよりブログお届け中そのブログ本を見て 人気No1の パスタをつくってみましたヤミーさんの3 step cookingいやぁね 妹が ヤミーさんのパスタ フライドオニオンでつくれるンだってばつくったら めちゃおいしかったから 買うべしって。「フライドオニオン」で、買ってみました。サラダとかに かけたりしたことあったんですけど油っこ～って 敬遠してたんです。。家庭で愉しむ本格的イタリア料理【キューネ】フライドオニオン 100g今回薦められたのは こんなヤツなんですけど 早速 買って つくったパスタレンジで濃厚トマトソース、ポモドーロのパスタ記載のレシピ 2人分です（調理時間15分）スパゲッティ…200ｇゆでまーす。湯1.5ｌに対して塩大さじ1耐熱容器に下記を入れ、よくまぜ、ラップをして電子レンジ（700W）で8分加熱トマト（カット）缶…1缶400ｇフライドオニオン、粉チーズ…各大さじ2乾燥バジル…大さじ1にんにく（みじん切り）…小さじ2分の1塩、こしょう…各適量 で味をととのえ、ゆで上がったスパゲッティを器に盛り、その上にソースをかけ、バジルの葉…少々 を飾ったら出来上がりってものです。う～ん。書いてあったとおり 濃厚に出来ましたよん。でも ちゃんと レシピどおりに 忠実につくりませんでしたの。ほうれん草が余ってたので 勝手に付け加えました。そして 乾燥バジルがなかったので こういうアルチェネロ：ジェノベーゼ・バジルペーストペースト 使ったし。。皆様は 忠実に つくってくださいパスタの量は ひとり80ｇでもよかったくらい。炒めたベーコンを少し 加えてもいいかも。でも 煮込んだような 濃厚なソースが フライドオニオンで出来るとは～う～ん ヤミーヤミーヤミーさんって どにゃたby キテコ★猫に玉ねぎは禁物。ぽちっ。お待ちしてます★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年03月29日
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かんきつ～
最近 ちょこちょこつくるのが ゼリーゼリーの中に 柑橘系を入れます日曜に 頂いた いよかんも 入れてみましたポンカンって書いたけど間違いデシタ海外もののゼラチンが 好きですJell-o(ジェロ)は 楽天でも扱ってないのでRoyal(ロイヤル)で つくってみましたよライム･オレンジ･ストロベリー・レモン･ピーチラズベリー・チェリー･トロピカルフルーツ･パイナップルう～ん 日本にはないような顔ぶれ1箱で モロゾフプリンのカップに 4個出来ます豪快につくりたいときは 「バット」を使用バットは猫の缶詰をあげるときにも使用なんてしちゃう我が家特売品 → 日曜日･･･イオンモールの隅で なんかやってるの発見子供が メットを被り ワイヤーで 宙ずりトランポリンみたいなのと ワイヤー？でびよ～んと 勢いよく 何度も 上にジャンプいやぁん。子供しかダメですかやってみたぁい。でも これなんていうんでしょうね。最近の子供ってたくましいのね。みんな、怖がらずにトライしてる雰囲気デシタ。★ジェットコースターはちょっと怖いけど、コレ、楽しそう★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年03月03日
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に・く・に・く♪
たまたま 実家に用事があったので 顔を出したらえのき・春菊・深ねぎを もらった。。。『それってすき焼きしろといわんばかりじゃん』てなわけで に・く・に・く とスーパーへとり急ぎ行ってみたりしてすぅきぃやぁきぃやっふ～お肉は しっかり 特売品です2パックで 牛ロース計300ｇ 1500円なりおとんに 見られないよう お皿に 移してたんだけどニコとjujuが 生肉食べようとするもんだから パックにかかってたラップを ちょっとの間かけてたら 目ざとく見つけ出して バレタじゅぅ～っmyuは 横で ごろんちょひとごはんは欲しがらないしマイペースこのあと じっくり しみこんだ すき焼きを堪能おいしゅうございました★もらった義理チョコは次回に続く…ぽちっ、宜しくお願いします★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年02月14日
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鉄板焼～
26日、おとんの誕生日でした仕事の合間に 食事をとるんで特に ご馳走をつくる事もなく･･･野菜 てんこもり 見てるのは ニコ落ち着きのない juju野菜でもいいから 寄こせと うるさいんだな見てない隙に 生肉でも食べようとするんですよデパ地下で 買ってきた ステーキ肉 買ったばかりのプレートでお肉にばかり 気をとられ 写真を忘れるとこでした妹がケーキをつくって持ってきたのでまたまた おとんは ふたつのケーキを食べるのでありました★みなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いします★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年01月26日
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今までなかったの
前から ホットプレートが 気になってて 正月明けに 買っちゃいました。ヤマｘ電気で 6800円だったかな象印 ホットプレート 『やきやき』 楽天ショップの 最安値店と そう変わんなかったみたい。でもって はりきって？ 楽天ショップKANAYAMA-SHOP で こんなもの 買っちゃいました お好み返し二刀流先日のおひつの ついで買いだけどネ。おひつ自体も 母に頼まれたT-FALのついで買いお好み焼き～キャベツ もっと ぷり～ず ってことで あとのせチーズを 上にかけたのも作ったけど 今度は おもちは どうかにゃ～ん みなさんは どんなの つくりますかぁ実家では 家で お好み焼きって なかったし 関西人に怒られますねホットプレートって おとんと あたしだけじゃ いらないかなと思ってたけど。いいですね。今日は 妹も来たし 楽しい～んおとん、また 風邪をひきました。わたしはと言うと…一冬に 4回も 風邪をひいたりしてたときも ありましたがデブってから ぜんぜん ひきませんブヒッ添い寝担当 myu 癒してあげてね場所はとるけど、やっぱりあるといいね。今日もポチッ、宜しくお願いしますby juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年01月22日
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サムライっす!
キキ侍、なかなかのイケメン「よかにせ」って言います（＝ハンサム）にゃにゃ～んおれは？？インディ侍「よかにせ」の反対…じゃないよねちなみに「よかにせ」の反対は「ぶにせ」って言います（＝ぶさいく）こちらの お雑煮地方地方で違うって言いますよね白菜・豆もやし・お餅だけでいい。ってウチの人は言いますお餅は焼きません。ちなみに 実家は かしわ・するめ・里芋・海老 が入ってます。みなさんとこは やっぱり 違うのかな侍の被り物の下に合わせて袴も用意したけどダメでしたポチッ、宜しくお願いしますby juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2008年01月03日
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こんなだったんだ！！
今日は来客有り。猫数 多いから 来客者に お邪魔ばかりして大変高見の見物中 あくびまでしてる キティ今日は ヤマダ電機さんで 加入してる あんしんサービス？で頼んだ TVの修理 が来たのです。。モノは 2002年製←4,5年前に購入だったんだろうと思われこの サービス 年間3000円で どこで買ったものでも 修理可能去年は 冷凍室の氷が出来なくなったのと 雷で壊れたクーラーで修理を呼びました。今回も 全部タダ元はとったどぉ～かなり前から TVの画面が 赤かったみたい毎日見ているもので 私たち 慣れきってきたのでしょう。。さすが 家族普通の人じゃ 思っても 口にしないかもしれませんが先日 来た母に 色が赤くて変じゃない としっかり言われ 気づく有様。あまり 人も来ないものだから かなり 長い間 変な色のTVを 見続けていたのカモ修理を呼んだら ブラウン菅の交換でした。 箱のまわりを みんなうろうろ。大変迷惑…おとん曰く 箱に 18000円って 書いてあったらしい。ブラウン管って 意外と安いんですね。といっても払うとなればイヤだけど…修理完了して 見たTVの画面に 修理やさんと私たちの計3人おーっかなり キレイ かなり 白いこれが 本当の色だったのだ…と びっくりしたのでありましたそして私たち 晩御飯を食べながら こんな会話をしてたのでありました。「今日修理に行ったウチさぁ。かなりの猫好きでさぁ。せっまい家ン中に猫だらけ。うろうろしてて大変でさぁ」なぁんて 修理やさんに いわれてたりして。。。と今日の晩御飯先日 オークションで 2キロ1円で落札してしまったメークインと送料無料にする為に いっしょについで買いした キタアカリ北海道から鹿児島～はるばる届いた おじゃがさん。キタアカリでつくった フライドポテトそして かなり 雑な 出来栄えの オムライス ←らいおんちっくじゃがいもは 甘くって ほくほくオムライスは それなりに 美味しかったです★キレイな色のテレビに思わず。秀樹カンゲキ♪まだ地デジ買わなくてすんだぞ★by juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2007年12月27日
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お買い物
日曜の夜は 猫砂を買いに行く事が多いのですがそのついでに でぶ症の相方に 『イオンに行こうヨ』と催促しました。めんどくさい＆気の乗らない 相方から いつものごとく NO と言われたのですが『2,3人のBDプレゼントを調達しなきゃいけないんだから～』と言ったら Uターンして イオンに行ける事に。。車で2、30分位離れた郊外なのよね肝心の進物も ひとまず買い食料品売場で 買い足した野菜を使って 帰ってきてから鍋。最近はUPしてませんでしたが 飽きるほどやってます黒豚しゃぶしゃぶ用 極薄白菜水菜春菊ごぼうもやし厚揚げ葛きり讃岐うどん細麺 少量鍋が二人にしては でかいので いつも 雑炊まで たどり着けませんミツカン業務用の調味料は 量が多いっていう方もいるかもしれませんがいろいろ使えるし 味は間違いないんで おススメですよ雑炊や スープの出汁にも使ってる 地鶏塩ちゃんこ 他に買ってきてたモノチューハイは カロリーハーフ 1本88円でワタシ用チューハイにもカロリーハーフってあるのね。たくさん飲めば一緒といつも言われます…それ以外は 相方のもんです。明治の超BIGプリン 相方にとって超はいりません。2個も入らないし～クリームチーズとか 小岩井レーズンバターとか ふつー ワインのお供ですよね相方は まったく 飲めません『DOFO（ドッフォ）のクリームチーズがない』ってぼやいてましたけど寝起きに あまそーな ジュースと 食ってますこらぁ。ニコを 挑発するなーーウチは普通と逆ポチッと宜しくお願いしますby juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2007年12月17日
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撃沈
もう11月。はやいですね1日はというとモラタメのラーメンの日なんと夜21時過ぎてからためせるのメール案内が来た（サッポロ一番袋麺4種20個）いそいで いってみたけど完売。くそぉ また 応募できなかった。ま、ラーメンくらいと思うのだが1000食もあるっていうのにさ。まったく早いもんだでもって 22時にはネココロリさんの商品アップ狙うは ウチのボスjujuと同じ名前のロシアンちゃんがいる チバンビさんクリエイトのちょこ襟がっつり PC前にてスタンバって 買い物かごに入れてるのだが すすまにゃいやっとこさっとこ さぁ精算ってとこで「へたこいた～」ハイ、どなたかがすでに お支払い終了～「カーン」買えなかったワタシにおとんが横から「モラタメもネココロリもブログで書くと人気上がるじゃん」っていいの、いいの。みんな はっぴーになってくれたら それでいいのなぁんてね。てなわけで おとんとの ごはんは22時まで「待った」だったのですが今日は「撃沈デー」として 燃えるキムチ鍋はい、また手抜き。また鍋ちょっぴし 値のいいスーパーで 思わず手に取ってしまった 叙々苑のキムチチゲスープ「キムチ鍋の写真はもういいです」って言われるから もう撮らなかったのですがおとんが撮ってた 鍋画像（あたちのブログネタのため）せっかくだし この際 も～載せよう。。汗でる辛さってワケではないんですけど にんにくが多いのか 食べた後 口に残ってる叙々苑のスープはでも「おいしゅうございました」この じゃがいもの麺も なかなか よかったハロウィンも終わって 次はクリスマスへ突入ってなことで ブログデザインも変えたんだな去年のクリスマスシーズンのニコ…今年もまた、何かしら着せられるの「うん」 ポチッ、宜しくお願いしますby juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2007年11月01日
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トマトソースパスタ＆サラダ
モラタメでもらった モッツアレラチーズ早く食べなきゃー なりまあせんさぁ なにつくろうってなわけで パスタ つくりました 使用したのはトスカニー＠伊ワイン＆グルメ食材のタリオリーニ（冷凍してました）【12個～送料無料】有名シェフのこだわり生パスタオリーブオイルに にんにくとたまねぎのみじん切りをいれ飴色に色が変わったら 缶のトマトをどぼ～ん具は ころころに切ったホタテと ベーコンを炒めたもの（いいエキス でるんだな）トマトソースを ある程度煮詰めたら 具を一緒にしますゆでた タリオリーニの上に サイコロ状に切ったモッツアレラチーズをのせ（まだあるんだな）ソースをかけるというもの・・・（とろけるモッツアレラも うま～）パスタって 「その時の気分で」「あるもので」きままに具を決めちゃいます自己流の「テキトーパスタ」でございますこちらのお店 いろいろ共同購入やってますよ（イタリアングルメ・ワインてんこもり）見るだけでも わくわくしちゃう ワタシサラダは レタス、サニレタ、トマト、きゅうりを ちゃちゃっと盛り付けたものあ、あまったパン・パンの耳を乾燥させて ころころにした クルトンを振りかけてますドレッシングは ブルーチーズ系（ちと、かけすぎ）今日は ひとりで 晩ごはんでしたのあ～ だから まだ モッツアレラ 残ってるんだな。。。僕たちの出番はないの きっぱし ないみなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いしますby juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2007年10月24日
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カレー＆モッツアレラチーズとトマトのサラダ
先日の日記で 修理が出来ないので 古いデジカメと交換で 新しいデジカメがもらえると言う話をしましたが ラッキーや、やりましたカシオEX-Z3（320万画素）カシオEX-Z500（500万画素）に変身3，4年前に購入で ぼちぼち 使い込んでるのに修理の際に 「スイッチの基盤がない」と言う理由で新しいもの一式 交換で頂けるとは 思ってませんでしたさっそく それで 撮影いまいち うまく撮れてないのですが晩御飯は お惣菜の食べこしをのせた から揚げカレーそして モラタメでＧＥＴした モッツァレラチーズとトマトのサラダチーズの甘さとハーブソルト ばっちり調味料、シンプルだと 野菜自体の味がしっかりして 美味しいですね。そして調味料のかけすぎは 野菜の味を殺してしまうから そこそこに…今日使った 好きな調味料たち谷井農園のバルサミコ酢７年物とオレオエステパ社のエキストラバージンオイルバルサミコ酢煮詰めた方がいいって聞いたので煮詰めたら半分くらいになっちゃいました。このお店を知ったのは数年前、実家に送られてきた進物の梅干が美味しくサイトで調べてみるがなかなか判らない。やっと電話番号だけ判り、問い合わせをしたら「どちらからのご紹介ですか？」という第一声。口コミでのお取り寄せで、知る人ぞ知るというお店だったようです。岸朝子さんのお取り寄せの本でも１番最初のページで紹介されてるくらいなので「なるほど」と再認識。やっとサイトが出来てますが、おおまかな定番商品の紹介だけで金額は記載がないので電話でカタログをまず、お取り寄せです。梅干、みかん、ジュース、オーガニック栽培もの。おススメです 岸朝子のおいしいお取寄せエキストラバージンオイル高～いですよね。これ、スペイン産。日本には入ってこないようなものなのかも。透明中蓋がついてて液だれしないタイプ。サイトで探してみたらこれって現地価格で2000円ほどもするんだ向こうに住んでる従妹が帰ってきた時に買ってきてもらったものでロット番号みたいなものがヘッドにぶら下がってます。ちびちびと大切に…サラダの時、使ってますハーブソルトチェコ製のネイルファイル（爪やすり）を購入した際についで買いでスターキッズで見つけたもの。ナチュラル ハーブソルト 100％自然素材使用1パック（80g）やっぱり お塩ってなんにでもあう味が引き締まるしミルで がりっがりっ とする お塩も ダイスキみなさまのポチッが励みになります、宜しくお願いしますby juju・myu・cyaco・kiki・nico・indi・kitty
2007年10月24日
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今日はシチュー
猛暑が続いてますが今日、市内で36.6度を記録65年ぶりだそう。。ふー日曜まで、暑さは続く予定そんな中に今夜はシチューですホワイトシチューは嫌いっていうんでいつもブラウンごろごろにんじんは除けられるので今日はバーミックスで細かくしてぶち込みました子供じゃあるまいしね。。。こりゃぁ～もちろんすぐに下ろしましたが。。jujuこやつは腕の隙間から頭をすかさず入れてきてポジションGETします一口だけねバーミックスにも負けない31日限り
2007年07月26日
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梅酒の梅でつくるパウンドケーキ
お菓子作りとかしないし不得意なほうなのですが残ってしまった梅酒の梅を使って何か出来ないかと・・ ★梅のパウンドケーキ★ 薄力粉（粉類は合わせて2回ほど振るっておきます） 100g ベーキングパウダー 小さじ1/2 バター（常温にもどしておきます） 80g 砂糖（振るっておきます） 80g 卵（常温にもどしておきます） 2個 梅酒の梅（種を取り除きみじん切りにします） 150g 梅酒 大さじ3 オーブンで焼くこと40分近く。。。2個の型に分けちゃったので量が足りなかった模様1個に全部流し込めばよかったな～ほわぁ～っと甘く、しっとり冷やして2，3日たってから食べるといい感じ今度はall aboutのレシピで見つけた梅酒ケーキにしてみよっとそれはオーブンじゃなく、炊飯ジャーで出来るのコラーインディ油断も隙もありません、お酒が入ってるってのに・・・こっそりかじったもんね
2007年07月22日
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夏に鴨鍋？！
鼻が詰まって「ぼーっ」としてます雑炊でも食べたいなと香典返しにカタログから選んでもらったミニミニ鍋、取り出して鴨鍋をしました（え、こんな暑い時期にって）食選マーケットの福袋商品冷凍庫にあった鴨のスライスと肉団子期待してませんでしたが･･お肉は硬くなく、団子もおいしいって相方が言ってました無農薬野菜のミレーの水菜と人参、そしてお豆腐を入れましたでもでも結局、雑炊まで、たどりつけませんでした晩御飯の後、相方がビル下にある駐車場に行くと外猫の黒ちゃんがどぉ～も、ご飯を欲しそうに寄ってきたそうで、こそっと猫えさをあげたあと黒ちゃん、ちょちょっといなくなったそうですそしてしばらくして戻ってきた黒ちゃん、口にねずみをくわえてて「ホイッ」と置いたそう「ほら、獲物とったよ」ってみせたかったのかそれとも「ねずみをあげるよ」っていいたかったのか二人して笑いました
2007年07月18日
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サラダうどん
暑いですね、南国は毎日30度以上です。お取り寄せしたお野菜が届いたんでサラダうどん作りました食いしんぼぅのキキとチャコのまなざしぼくも。。。インディ物色、物色ねらいはハム・大好物だに一応出来上がりはこんなでしたちょっと雑だなｘｘｘ実は一昨日は冷やし中華ゆで卵の代わりに錦糸卵、お写真の大葉とカニ棒なしで下の麺が中華麺に変わっただけのモノでした夏は冷麺、いいですね無農薬野菜のミレーずっしり大きな土つき新鮮お野菜さぬきうどんの亀城庵・楽天市場店シコシコしてておいしいです2件とも、福袋やポイント10倍が多いのでそのときが狙い目お試しセット・送料無料品あるんでおススメです
2007年07月08日
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そうめん
myu・キキ・ニコがそうめんに群がってきました動画・つづきmyuはかつおぶしとカリカリ以外は猫缶詰にもあまり見向きもしないのにそうめんにだけは異様な執着・・でもあまりうまく食べれませんなんかパン食い競争のパンがないひもに食いつく姿みたい
2007年06月16日
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