まめのうち

どうやら姉も兄から教えてもらったみたい…。

実際は無水鍋で焼くんですが、
うちにはそのような鍋はナイ。

せっかく簡単なレシピなので、思いっきり楽にできたらいいなぁーって思って、
炊飯器に挑戦してみた。

材料すべて混ぜ混ぜ…ハンドミキサー使えば楽勝だね。
って、つい最近までミキサーもってなかった人、私ですが…。

だいたい30分で生地が出来上がります。
あとは、釜に流し込んで　“スイッチオン”。

あとは炊飯器に任せるしかない。

音が鳴ってから、一回開けてみると…生焼け～。
あきらめず、再度スイッチオン！

2回目開けてみると、
ふかふかに盛り上がった生地の出来上がりではないかい！
まわりの生地もいい感じのきつね色。

やるじゃん、炊飯器。

冷めてきたら、ちゃんと真ん中もへこんでくれて、立派だ。

温かいうちは、チーズスフレのようにしゅわわわーって、
口の中でとけました。
蒸しパンっぽくなる？って思ったけど、
次の日には、ちゃんとしっとりベークドチーズに変身してた。

今日、
さっそく喫茶店のみんなに試食してもらったら、大好評！
もう少しアレンジして、お店のティタイムに出すことになりそうです。

P.S　姉さま、炊飯器成功しました。ありがと。