ブロ友の「Ｋｉｋｉ－ｒｉｎ」さん

　　　　　　　　　　越石直子さんの

　　　　　　　　　　クッキングセミナー

　　　　　　　　　　　　　　ＩＮ

　　　　　　　　　　池袋西武デパート

　　　　　　　　　　　　　（１）

６月１１日（日）～１２日（月）の２日間のＰＭ２時とＰＭ４時からの２回計４回の

「ストウブ鍋」 でのクッキングセミナーのデモンストレーションが行われました

「夏野菜のミートローフ」「桃のヴッソワーズ」 冷製スープのお料理でした

先着３０名が会場に入れます　私達４人は予約席のなので一番前列の

真ん中で一番見やすい席を用意して頂きました記録写真を依頼されたので

コンデジ２台で撮影しました　出来上がったお料理は試食出来ます

流石にプロの料理最高に美味しかったですお料理の器も素敵でした

池袋駅の地下道にある（フクロウ）の石像の前で　　長女と待ち合わせしました

　　　　　池袋なので袋をイメージして　　フクロウの石像を作りました

　　会場の前には「アンチエイジングのクッキングセミナー」の　案内がありました

会場の風景をガラス越しに撮影しました　３人で材料の下準備をしている所です

ミートローフを試食用に切ったり　桃のヴッソワーズの冷製スープに緑色の

　　　飾りの葉をいれている所です　　これは展示用のお料理です

ミートローフの具材を包み混んだ物を「ストウブ鍋」で蒸すので包丁で穴を数か所

空けて肉汁を鍋の外に出します　　これで膨張した空気や肉汁が爆発しません

桃は酸化して茶色くならないように　レモン水に付けて有ります　それをボールに

入れてハンドミキサーで液状にします　　出し汁とのバランスが難しそうです

「ミートローフ」と「桃のヴッソワーズの冷製スープ」のお料理が出来上がりました

シックなお皿と夏らしい素敵なガラスのスープ皿が　お料理を引き立たしています

莉緒ちゃんにも胡椒とお塩を入れる前の桃のヴッソワーズのスープをくれました

お心使いありがとうございました莉緒ちゃんも全部飲みました～

最後に直子さんにキッチンスタジオの前で莉緒ちゃんを抱っこして記念写真ﾊﾟﾁﾘ～

「Oixi」（オイシィ）料理研究家のレシピアワードがありますので

「越石直子」さんに 応援の１票をよろしくお願いいたしま～す

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http://ameblo.jp/nasunokitchen/

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　いま～す

昨日のＵＦＯの正体は･････

太陽の夕日が光って撮影の際は全然見えませんでしたが写真を大きく伸ばしたら

ビルの前にＵＦＯらしい物体が見えました最初はビルの清掃の機械かと思い

ましたがビルの上からのロープも無いし　飛行船にしてはお腹の横にロゴが

無いので不思議でしたが　良く見るとビルの左はじの縦のラインにうっすらと

街灯のポールが見えましたこの写真では解りにくいですがグレー色のラインが

うっすら見えているのが確認出来ました　私が動いて場所を変えて撮影したので

後の写真は街灯のポールは写らなかったのでしょう　直ぐに解った方も数人いました

こちらの写真だと街灯のグレーのポールがはっきり見えますね　ちょうどビルの

壁のラインと同化して　私も見た方から言われるまで解りませんでした

トリック写真の様で面白い写真ですがこんな見間違えが世間では多いのでしょう

皆さまには大変お騒がせ致しましたかなりの方が興味を持って見て頂いた様です

ＵＦＯの正体はこれでチャン～チャン