ブロ友のプレゼント

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　　　　　　             　　　　　　　 　 juns'kichin

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　　　　　　　　　　　　dessert

　デザートは「フランス語」で食事を下げるという意味です

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９月１２日（月）　上野のＯＦＦ会で　初参加の 花村美葉 さんより素敵なプレゼントと

絵入りのお手紙を頂きました　花村さんのイラスト画とても素敵なので毎日ブログを

拝見させて頂いています　皆さまも是非一度ご覧下さい　いつもパソコンで素早く

綺麗に書かれています

　　　　　　　　　お菓子の袋を開けると「黒米かりんと」が入っていました

　　　　 今日のおやつに頂きました　ピリッと唐辛子の味がして黒米がコクがあり

　　　　　 とってもおいしかったです　私の好きな湯呑茶碗と撮影してみました

お気に入りの２つの湯飲み茶碗にお茶を入れて　おやつに妻と二人で頂きました

シックなブルーの模様の丸いお盆の上にお菓子を並べてみました　如何でしょうか

　　　　　　　　　つやつやで歯ごたえがあり癖になる味です　下の茶托は

　　　　　　　　　富士山の絵に金箔を貼った金沢のお土産で買った茶托です

　　　　　　　　　　 茶托と小鉢の柄が解る様に二つ並べて撮影してみました

　　　　　　　juns'kitchen

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    「しめじの和風ハンバーグ」

オーブンを使わないでハンバーグができるレシピ

今夜私が夕食に　ｺﾈｺﾈｼﾃ～手作りしたハンバーグです　ＴＶでレシピを見ました

両面をこねたハンバーグをフライパンで焼いてから　　ハンバーグに半分位水を入れ

シメジを入れてから　蓋を締めて煮汁が無くなるまで　弱火で蒸し焼きにします

最後に水を少し足して　味付けは　お醤油とミリンを適量を入れてまた煮込みます

はい簡単に焼きあがり和風ハンバーグ味でさっぱりしてとても美味しかったです

ハンバーグを焦がす事がなく　フライパン一つで簡単に作れて便利です

フライパンに油もしかないし蒸した水に肉の脂が出で　その水を捨てるのでとても

ヘルシーです　　ハンバーグ上に大根おろしを乗せても美味しいですね

　　　　　　　　デザートはコンビニで買った「不二家の生クリームプリン」です

　　　　　　　　ふんわりしてソフトな甘さでとってもマイウ～２００円ぐらいでした

　　　　　　　　　　　　　　不二屋の「ぺこちゃん」の顔懐かしいです

　　　　　　　　　　　　　　ミルキーはママの味～の歌がありましたね

最後に清々しい初秋の「奥志賀高原の湿原」の写真をＵＰしました　湿原８月４日に

行った時の写真です　　アザミの花の背景が秋を感じさせる風景ですね

２３日（金）は「上野新国立博物館」へ「空海と密教美術展」を見に行きます

２４日（土）は　家族全員８人でお墓参りに行きます　　その後には

　　　　　　　　　近くのお寿司屋さんでご先祖を忍ぶ会をしますので

　　　　　２日間のコメントは遅くなりそうなので

　　　　　　　　　よろしくお願い致します 　

　　　　　　　お　　わ　　り