玉川学園の丘の上の
素敵な和食
レストラン
（２）
一日限定一組
４０年らいの友人との楽しいお喋りと
素敵な和食が楽しめました
しめじ しいたけ菊の花春菊酢の物です さっぱりとした前菜です
こちらの白い器も秋らしくてお料理にぴったり合っています 器もお料理の一つです
大皿から小皿の伊万里焼のお皿に「だし汁に長芋のイクラのせ」・「牡蠣の炊き込み」
「いかめし」・「ゆりね風白身団子」のお料理を一つづつ味わいながらゆっくり頂きました
マグロの赤身・鯛・モンゴウイカのお刺身です 茗荷の飾りも素敵 お刺身も
淡泊な食材にしています こちらの器も渋くてお刺身の盛り合わせにピッタリです
珍しい「サンマのつみれの汁」です
鰯のつみれ汁よりもさっぱりして美味
もみじの柄の漆塗りの黒いお椀がとても素敵でした
鳥のひき肉と木綿豆腐をまぜて揚げた「出汁巻き豆腐風」のお料理に 餡をかけた
お料理です 淡泊な味で京風の日本料理の様です 料理と器の両方を楽しめます
さっぱりしてコクもあり美味しいお料理でした
こちらの先代から使われた糠どこで付けた漬物３種です
茄子・胡瓜・大根・人参の糠漬が適度な酸味があって大好評でした
枝豆の「炊き込みご飯」と「あさりの味噌汁」と糠漬の香の物です
糠漬けとあさりの味噌汁で何杯でも青豆の炊き込みご飯が食べられそうです
デザートは和食の最後にふさわしく「あんみつのアイスクリームのせ」です
寒天もオーナーの手作りで プリン～プリン～で美味しいです
最後に自宅でひいたコーヒー豆で香りの高いコーヒーを楽しみました
これで４時間近くかけて頂いた お料理です お腹はもうポンポコリの狸さんです
今日は長男のお嫁のお父さんと長男夫婦と私達夫婦５人で荻窪の
ルミネのレストランでランチをして来ます。 お嫁さんのお父さんとは２年振りで
お会いするので楽しみです。 何時も行かれている中華料理屋さんです
その後に車で病院へ義母のお見舞へ家族４人で行きます
訪問とコメントは夕方以降になります よろしくお願い致します
おしらせ
今週は２カ所の撮影会を実施致します
１０月２５（火）～２６日（水）は新潟十日町へ一泊旅行
撮影会～雲海の撮影と～美しい棚田の撮影を行います
１０月２８日（金）は日帰りで青梅の御岳渓谷の川沿いを
ハイキング～渓谷を散策・渓流ガーデンでランチ・小澤酒造
を見学～清酒「澤乃井」の試飲を体験～青梅の町にある
レトロな「映画看板のある町」を見学します
「三丁目の夕日」の映画のセットの様な風景が見られのが
楽しみです 夕方には自宅へ帰ります 新宿駅から中央線
の 「青梅特快」で約１時間で青梅駅に到着します
以上２カ所の撮影会の教室を開催いたします
訪問と応援ありがとうございました
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お わ り
