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横浜オフ会（２）トゥーランドット・ヌーベルシノアの中華料理

前菜のオードブルです　色々な素材と香りの９品が出てきました　一品づつがとても美味

でした　皆でお料理を撮影したり自己紹介をしたりお喋りをしながら頂きました

今回のオフ会は男性２人と女性４人の計６人で開催しました皆様も是非参加して下さい

ホクホク大根と白身の魚（メロ）の炙り焼き　ＸＯソースがけです　メロは脂があって

美味しく大根の味とＸＯソースが上手にコラボして　とても美味しい創作料理でした

キャベツで巻いたピリッと辛い鶏もも肉の米粉蒸しです　ラップなので中が綺麗に見えます

ラップを開いて　お料理を出して箸で切って中を見ると野菜もたくさん入っていました

鶏肉は柔らかくて野菜の甘みでとても美味　　創作ロールキャベツでした

ニラたっぷりの「香り蕎麦」です　スープの上には刻んだニラが浮いていています

お好みで蕎麦を黒酢のたれを付けて頂きます　お蕎麦の麺を黒酢に付けて頂きました

今まで食べた事が無い味でとても美味しかったです

湯葉で作った麺を白湯スープで食べる「湯葉ラーメン」です　あっさりして〆には最高

流石　一流のヌーベルキュイジーヌの脇屋シェフのレストランのお料理です　

最後に苺アイスのデザートと　トゥーランドットのチャイニーズデザートブッフェです

たくさんあるスイーツの中から４種類を選びました　スイーツは別腹で頂きました

ブロ友５人も大満足でお腹がいっぱいになりました　この後は下のカフェに行きました

テーブル横の大きな窓から見た風景で横浜コスモワールドの大観覧車が見えました

曇り空だったので　雰囲気を出すためピンク色にして　夕景写真に創作しました

 ヌーベルフォト　jun281　の創作写真でした

ブロ友の ミミちゃん6285 が河津桜の写真を「雑誌の表紙風」にして写真を加工してくれま

した本物の旅行雑誌４月号の表紙の様です素敵に出来上がりありがとございました

こちらの作品もブロ友のミミちゃんと　jun281のヌーベルフォト作品のコラボですね

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　　　　　　　じいいぃ～莉緒が食べられそうなお料理がたくちゃん

　　　　　　　あるので　こんど同じコース料理をお願いちま～ちゅ～

　　　　　　　　　つ　　づ　　く