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今日は黄桃のタルトを作ってみました。
先日、パンの粉を購入した際、
ついでにアーモンドプードル(アーモンドの粉)も頼んでおいたのです。
ちなみに、私が普段よく買い物をするのは
これで、何て読むと思います?
「粉に砂糖にドットコム」です。(笑)
以前、このお店にホワイトチョコレートを注文したのです。
袋を開けてみたら、全部普通のミルクチョコ。
お店側の発注ミスですね。
えぇ!できるだけ早く必要だったのにー!と思い、電話したところ、
すぐにホワイトチョコを送ってくれました。
もちろん、間違えて送ってしまったミルクチョコはプレゼント。
電話で対応してくれた方もとても良い感じの方で、
それ以来、このお店を使ってますー。
私にとって、そのお店のリピーターになるか、ならないかって
商品の値段や質もあるかもしれないけど、
そのお店の人の対応も大切な要素のひとつだったりします。
さて、このアーモンドプードル。
甘いタルトを作るときの台にも、使用できるし、
アーモンドクリームも作れるし、
クッキーの生地に練りこんでもおいしいし、
と言う事で、結構使えるのです~。
えー、まずは生地を伸ばして…。
タルト型に入れて、余った生地を切り取ります。
私はここまでは得意なんですけどね。
問題はここからなのですよ。
どうも、私の美的センスは…今ひとつ。(笑)
お菓子って、やっぱり見た目が大切だと思うんですよね。
でも、私は、それが、ウーン…ちょっとうまくいかないんです。
で、今回も…。
なんか…違う。(笑)
味は悪くないと思うのですよ。
アーモンドプードルがたくさん入っているし、
上に乗っかっている黄桃は缶詰だし。
でも、見た目がうまくいかないんですよね。
私のパンと同じで、どうしても見た目が…。
まぁ、食べれば同じだから、良しとしますか。(笑)
明日の朝食にでも食べようと思います。
フフフ、楽しみだなぁ。