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昨日に続き、激安情報！第2弾。

昨日紹介した黒潮市場の近く、日大高の斜め前に 「　福鳥（ふくちょう）　」 という鶏を捌いている工場があります。

知り合いの人がここで働いていて紹介してもらったのですが、実はここ一般の人も鶏肉を買うことができるんです。

工場なのでもちろん小売はしてはいません。帰るのは2Kg単位。しかし、普通のスーパーで買うより断然お得な価格で購入できるんです。

しかも！捌きたて！新鮮！その日に捌いた鳥が買えます。

値段はその時の相場で変わってくるのですが、先日買ったときは鳥のもも肉が100ｇ70円でした。胸肉ならさらに易く100ｇ30円～40円ぐらいでしょうか・・・。

値段はあくまでも時価なのではっきりとは提言できないのですが、スーパーで買うよりはお得と思います。

近所で分け合ってもいいし、冷凍して保存しておいてもいい。

鳥のもも肉、むね肉は確実に買えます。内臓系は事前に言っておけば、とっておいてくれるようです。ほかに加工された焼き鳥などもあるようです。

うちでは新鮮な鶏のむね肉を使って鶏ハムをつくったり、たたきにしてお刺身で食べたりしてます。

ただここはあくまでも工場なんで、お店に買いに行った時にように「いらしゃいませ～」の声もない。裏口のようなところから工場の事務所に入り、最初「あなた誰？」のような視線で見られ、「鶏のもも肉2Kg下さい」っていうと、事務的に処理され買ってくるって感じです。

ちょっと、勇気のいる買い物になります。安くて新鮮な鶏肉を食べたい方はお勧め！ってブログで紹介しちゃっていいのかな～。微妙なとろこもあるのですが・・。

探せばきっと他にもこんなところがたくさんあるんでしょうね・・・・。

長崎福鳥 長崎県諫早市貝津町１５９３ TEL0957-26-7105 地図

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