雲仙堂のシュークリームを買った日、こんなことはとっても珍しいことだけど、旦那が島原方面に仕事に行った帰りにお土産を買ってきました。
雲仙市千々石海岸近くにある「 フランス菓子 ビアリッツ （Biarritz）」の ちぢわロール （850円）です。
前から食べて見たかった ちぢわロール です。
絶対ありえないぐらいの偶然。スイーツ盛りだくさんの日になってしまいました。でも、あまりの美味しさにがんばらなくてもペロリと食べてしまいました。
すっごいやわらかい生地は、包丁でうまく切ることができません。包丁が切れないせいもありますが。黄色が強く、卵の味が濃いとってもおいしい生地です。
愛野町で生産されている 太陽卵 を使っているそうです。
生地もすっごくおいしいのですが、またクリームが美味。いろんなロールケーキを紹介していますが、このおいしさはトップ3に入ること間違いなしです。
フランス菓子 ビアリッツ 長崎県雲仙市千々石町1457-3（千々石海水浴場前） Tel・Fax/0957-37-3635 地図
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