冷凍庫に鶏のムネ挽肉が余ってて、使うためにスープにしました~
解凍に失敗して、殆ど茹で上がりのよーな挽肉になり( ̄  ̄;)
とりあえずネギ&生姜を混ぜて、ポロポロになってしまったので
卵をつなぎで入れたら上手く団子になってくれました(゜∇^d)!!
木耳をスープに入れたかったけど~
高くて買えなかった( ̄  ̄;)てか10gで300円って・・・木耳恐るべし(`ロ´;)
作者: *すみりん*
■材料(2~3人分)
鶏ムネ挽肉 / 200g
春雨 / 50g
ネギ / 2分の1本
生姜 / 好みの量
醤油 / 少々
鶏がらスープの素 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
おかずスープになります(゜∇^d)!!
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