全230件 (230件中 1-50件目)
-
お久しぶりです・・・
御無沙汰しております皆様 お元気でしょうか？私は元気ですが・・・ 早く春休みが終わらないかな～～と 日々イライラしてます（笑）さて、動画レシピを載せていたブログサイトが 閉鎖になったんでブログの引越しをするべく 毎日 忙しくしておりましたがやっと 引越しも終わり・・おも～～いブログになってしまいましたまぁ、ぼちぼち 更新できたら いいと思ってますので よかったら 覗きにきてくださいね～～～あ・・そうそう ブログ名も「みんと♪のきまぐれ」 に改名しました・・・。http://blog52.fc2.com/mint1117/そう・・その名の通り 「きまぐれ」にあげるかも・・なので・・（笑）４月といえども まだまだ寒い日が・・・皆様 体調には くれぐれもお気をつけあそばせ～～～・・・って そういう私が 風邪ひかないようにしないと・・・（笑）ではでは 御挨拶まで・・・・。
April 2, 2006
コメント(112)
-
メイプルココアくるみパン 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「メイプルココアくるみパン」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪ただ 中に入れた材料の名前をつけただけ～～～メイプルシュガーは 水で溶いて入れたほうがよかったのかなぁ・・ちょっと 隅っこに粉が残ってたのが 気がかりだけど・・ま、おいしかったから いっか～～～くるみ大好きな私には たまりませ～～んって いつのまにやら 絵文字が出来てたんだねぇ・・・。遅いって？？ （笑）いかに サボってたかだなぁ・・・・。てか サボリついでに このまま お休みしますね～～～申し訳ありませんです。 はい・・。でも、皆さんのブログには 出没すると思いますんで 変わらず よろしくお願いしますね～で、我が家の今夜のメニュー 韓国風焼肉丼と鶏肉と春雨のスープ今夜は、旦那さんがいないんで 子供と３人で 食べました～。動画レシピのブログのほうは 新メニューを作ったら ぼちぼちアップしていきますんで時々覗いてみてくれたら 嬉しいです～～
March 9, 2006
コメント(8)
-
圧力鍋でスペアリブのオレンジマーマレード煮 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞのｵﾚﾝｼﾞﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ煮（圧力鍋）」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪普通の鍋で作るスペアリブじゃなくて 今回は圧力鍋で作ってみました＾＾赤ワインたっぷりいれて はじめに煮込むんで 大人な感じ～～♪圧力鍋で肉が軟らかくなったら 仕上げは フタを取って煮込み 照りと とろみが出たら できあがりです！あと 次男の大好きなアスパラに豚バラ肉を巻いたものアスパラのはかまをそぎ取り 豚バラ肉をくるくる巻いて塩コショウして グリルで焼く 簡単なものだけど次男がこれ好きなのよね～～＾＾ほとんど一人で 食べてました・・＾＾；手をだしたら 怒られそうな勢いが・・・（笑）でも、最近アスパラをみかけなくない～？ みつけても 品が良くなくて・・・＞＜やっと昨日みかけたんで 作ったら 喜んでくれました￥＾＾￥でも、頭の部分が・・やっぱりよくないねぇ・・。
March 5, 2006
コメント(13)
-
チキン南蛮（タルタルソース添え） 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「チキン南蛮（タルタルソース添え）」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪某ほっ○ほっ○亭のチキン南蛮が好きな 私・・家で作ってみたけど・・やっぱり味が違うのよね・・。でも、これはこれで美味しかった～￥＾＾￥レシピをネットで探してたら チキン南蛮って 宮崎が発祥の地らしいへぇ～～～～！！この作り方が美味しいよっ！！・・って レシピがあったら 教えてね～♪九州方面の人って 普通に家庭で チキン南蛮作ってるんだろうか・・？なんだか 最近は バタバタと出たり入ったりだったけど・・・これで ちょい落ち着くかな～＾＾でも、しっかり怠け癖がついてしまい・・ブログの更新は のんびり行きます・・・（笑） そんなこんなの 最近の夕飯シリーズ！！（笑）豚の生姜焼き と ほうれん草としめじのソテー 関西風山芋入りお好み焼き（豚・エビ入り チーズのせ） ま～こんな感じで ボチボチご飯も作ってま～す＾＾
March 2, 2006
コメント(22)
-
ミネストローネ（ﾄﾏﾄ入り） 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ミネストローネ（ﾄﾏﾄ入り）」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪前回は かぼちゃで甘めのミネストローネを作ったけど今回は トマト入りで 酸味がありますよ～＾＾動画レシピ用に 丁寧に トマトの皮は 熱湯で湯むきしたけど・・いつもは 面倒なんで フォークでグサッと刺して 直火であぶって皮をむくことが多いです・・。はい！それから 冷凍のパイシートを使って ウィンナーとほうれん草のキッシュを作ってみました♪ クリームチーズが残ってたんで 入れてみたけど もっと濃厚なコクのあるチーズのほうが 良かったかも・・・。トマトソースを添えて 食べたんで ま、良しとしよう～＾＾；；表に出てる パイはパリパリなのに 下の部分のパイは しっとり・・＞＜冷めたキッシュを トースターで温めたら 下の生地も パリパリしたけど・・気に入らないな～～。前もキッシュ作って なんだかいまいちだった・・・。やっぱり 苦手かも～～～～（ＴＴ）そんで 「チョコチップ食パン」 何もつけなくて このまんまで 甘くておいしかった～～～￥＾＾￥さて・・今日は 夕方から次男の中学の入学説明会。明日は 朝一で 小学校の役員やってるんで その部会。午後からは 小学校の参観・懇談で～～～～明後日は 午後から小学校の理事会があるし・・・・ふぅ～～～～～～～～～～～～～～～～プチ引きこもりの私には ハードじゃ～～～！！！（笑）でも、週のはじめ・・頑張っていきましょ～～～～～￥＾＾￥
February 27, 2006
コメント(20)
-
手作りイタリアンドレッシングで 鶏肉のイタドレ煮 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「イタリアンドレッシング」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪以前に作った 鶏肉のイタリアンドレッシング煮は 市販のドレッシングを使いましたが 今回は レシピを見ながら 作ってみました＾＾案外 簡単にできて 市販の 高いドレッシングを使うよりは 使いっぷりが良かったかも・・・・（笑）酢っぱいのが苦手な方は 酢の量を自分で調節できるから いいかも～￥＾＾￥昨日は のんき♪さんと ランチ＆プチお買い物に行ってきました～！ランチ場所は 「精進庵」以前に 友達と行って ゆったりとくつろげる場所なんで 私はお気に入り♪昨日は 個室が 既に一杯だったんで 残念ながら テーブルだったけどゆっくりご飯が食べれましたよ～￥＾＾￥お店は ちょっと薄暗い 和の空間 料理は 白木の弁当箱に12種類の料理を盛り付けた十二彩色箱膳。 １２種類の味が 少しずつ楽しめる￥＾＾￥ほんとの精進料理じゃなく お肉も入ってます。はい・・これに ご飯とお吸い物が 付いてます～！ デザートは こんな感じでやってきて ３種類！あと コーヒーがついて しめて １５７５円なり～～～＾＾詳しい料理の説明を知りたい方は・・のんき♪さんのとこまで～～～（笑）食べ終わった後も 喋りまくり・・店をあとにして 目の前のパルコに入っている「無印」で プチ買い物をして 帰りましたとさ～♪美味しいもん食べて ちょっと服買って （お買い得品だけど・・（笑））ひきこもりの私には 久々に楽しい時間でした～！！ うふふ♪
February 25, 2006
コメント(19)
-
ホームベーカリで「ナン」作ってみました＾＾ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ナン」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪カレー２日続きになりそうな ゆうべ・・・＾＾；ホームベーカリーで「ナン」に挑戦っ！！いつもなら 当たり前のようにブーイングの子供たちも 珍しがって食べてくれましたよ～～￥＾＾￥これだけじゃ～ 少ないかな・・と「鶏肉のイタリアンドレッシング煮」も作りました＾＾ レシピは こちら ⇒ 「鶏肉のイタリアンドレッシング煮」いつもなら 市販のドレッシングで作るんだけど 昨日はドレッシングも手作り！レシピを見ながら作ったら 案外簡単にできちゃいました～￥＾＾￥で、私のお昼は もちろん 「カレードリア」 レシピは こちら ⇒ 「カレードリア」 久々のカレードリア・・・半熟卵が トロ～～ンと 美味しかった～♪
February 24, 2006
コメント(10)
-
ベーコンとじゃがいものクリームパスタ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ベーコンとじゃがいものクリームパスタ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪昨日のお昼に クリームパスタを作ってみました～￥＾＾￥どこまでも クリーム系が大好きな私だな・・（笑）茹で時間が５分というパスタを使ったんで 一緒に茹でたじゃがいもは茹で時間がちょい足りず・・硬かった・・・＞＜あとで じゃがいもを もっと小さく切ればいいことに気づいた・・・おそっ！！！！＾＾；ゆうべは 久々にカレーを作ってみました。 次男が カレー好きじゃ～ないんで あまり作らないけど・・長男は好きだしな～～～。 普通 子供はカレー好きでしょ？ って 勝手に決め込んでるけど・・・＾＾；冷蔵庫にあったのは 豚肉。てなわけで ポークカレーにしました。これが 適当に材料を入れて コンソメにトマトや赤ワインやら・・これまた適当にいれて 煮込み・・・我が家はこのときに ほんだし（和風だしの顆粒）もいれるんです。そうしたら 味がまろやかになるって聞いて以来 ずっと入れてます￥＾＾￥仕上げには コーヒーを入れると 味が全然かわるんですよ～！！！お試しあれ～♪で、最後に 市販のカレールーを入れようと見たらば 残り少なく・・全然足りないじゃん ＞＜おいおい・・・よく見て作れよ～～＾＾；；ルー１個だけを買いに行くのも めんどいな～～と・・「カレールーの作り方」ってのを検索したら でてきたっ！！！バターと小麦粉とカレー粉で 簡単に出来るんだね～～～￥＾＾￥これがよかったのか？？次男が 「今日のカレーは美味しい」って おかわりしたんですよ～＾＾もちろん 長男も・・♪う～～ん なんとかなるもんなんだね～～～＾＾・・と実感した 昨日のカレーでした・・。ふふふ・・
February 23, 2006
コメント(20)
-
あんかけ炒飯 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「あんかけ炒飯」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪長男が好きなメニューです。はじめて作ったときは あんが サラサラしてて まるでスープ＾＾；ただの 炒飯のスープ付きみたいな・・・（笑）片栗粉が少なかったみたい・・。今回は大成功～￥＾＾￥ 美味しかったです～♪昨日は うちの両親から ランチのお誘い電話が～～♪行って来ました～～～￥＾＾￥さ～～て またオンパレード・・ いくよ～～（笑） 前菜 パン ごぼうのスープ おかわりしたパン（笑） 牛フィレステーキ デザート 「ダイニングカフェ グレース」という お店です。普通のランチメニューなら １５００円ですが うちの母がこれにしようって・・・ ￥＾＾￥１日限定１０食のランチメニューで２５００円でした。・・といっても おごりですが・・・ふふふ・・予約をしていったんで ゆったり大きなソファーで食べて とってもくつろげました～～＾＾行かれる方は 予約お勧め～～～！！次から次へと お客さんが来て ずら～っと待ってました。はい・・。
February 22, 2006
コメント(22)
-
鶏肉ソテーのクリームソース 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「鶏肉ソテーのクリームソース」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪ソテーした鶏モモ肉を クリームソースにお好みの野菜 きのこなどを入れて煮込んだら 美味しいですよ～。というか・・私って こういう こってり系が好きなんだよね～～～＾＾；んでも 美味しかった～～♪ゆうべは 白菜と豚肉の重ね焼きをしようと ついでにキムチも入れて コトコト ル・クルーゼで弱火で煮てみました！しか～～～し！！ 家族からは不評～～（ＴＴ）「ふつうに 炒めた方がいいんじゃないん？？」と・・・ふんだっ！！ もう～作らんわいっ！！！！（笑）おまけに 底はち～と焦げてたし・・・ 黒いのが見えるでしょ？それです＾＾；雨はやんだけど いまいちの空・・・でも、今日も元気にがんばりまっしょい！！！！
February 21, 2006
コメント(22)
-
ミラノ風カツレツ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ミラノ風カツレツ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪別に「ミラノ」じゃなくても いいんだろうけど・・今の時期だから 「トリノ」でも良かった？（爆）なにもつけなくて これだけで食べても 美味しかったです～！！レモンや トマトソースで食べたら また一段と美味しさアップかも～。でも、揚げてたら 胸焼けしてきて・・・＾＾；； レモンでさっぱりと・・昨日は １歩も外に出ることなく・・家にあったもので ご飯でした！「鶏肉ソテーのクリームソース」と「野菜コンソメスープ」「人参サラダ」鶏肉は クリームソースもたっぷりなので スプーンですくって全部食べました～。スープは 冷蔵庫にあった野菜を コンソメで煮て ベーコンを入れたもの。味付けは あっさり塩コショウで＾＾ブロッコリーは 一緒に煮込むと 色が汚くなるんで 別に塩茹でして食べる前に入れました！ 人参サラダは 同量のオリーブオイルと酢 ひとつまみの塩と胡椒少々で和えただけ！なんだか人参が甘く感じたのは 私だけ？長男と「バルサミコ酢ちょっとかけてみようか？」と かけたはいいが・・ドボッ！！！と入り 人参が泳いでる～（ＴＴ）スッパ～～～～～～～～～～～イ ！！！！！！！！！別皿に人参をうちあげて 食べてた二人・・かけなきゃよかった＾＾；今日は 雨だぁ～～～＞＜でも、月曜日！！がんばっていきましょ～～～～￥＾＾￥
February 20, 2006
コメント(22)
-
ジャ～～ン！！！（笑）
大変皆様には 御心配おかけして すいません・・。それと共に 温かいお言葉をたくさんいただいて とっても嬉しく思ってます♪本当にありがとうございます。 感謝で一杯です＾＾今回のことで ネットが公共の場であるってことを・・また 私がいかに無用心であるか・・ってことも 知らされました。これからは 気をつけて 動画レシピのほうも ブログもぼちぼちアップしていきますので 引き続きよろしくお願いします～＾＾楽しみに見ていただいてた皆さんには 申し訳ないんですが 著作権に関わりそうなレシピは削除させてもらいました。ごめんなさい～～～＞＜また これからも我が家の食事や 食べ歩きの美味しい画像を出していきますね～。今後とも よろしくお願いします～♪で、１７日は 長男の１６回目の誕生日でした￥＾＾￥ もちろん・・ハッピバースディ～♪１曲歌わせてもらいました・・・（笑）さすがに１６本ろうそくだと 穴だらけなんで 大きいの１本と小さいの６本！あ・・私だと・・・穴が・・・ 考えるのよそぅ・・・（爆）その日の夕飯は 私が作ってみたかった （私かい・・（笑））「ミラノ風カツレツ」 美味しかった～～＾＾トマトソースと一緒に食べても美味しいんだろうけど これだけでもgoo￥＾＾￥息子も喜んでくれましたよ～～！！！
February 19, 2006
コメント(26)
-
★お知らせ★
いつも私のブログに遊びにきてくれて ありがとうございま～す♪今まで料理は苦手なほうだったのが ブログに料理を紹介することでちょっと料理を頑張ってみようかな・・って新しい料理を検索したり 本を見ながら作ったり・・こんな私の料理でも 美味しそう！って 楽しみに見に来てくれてる皆さんにレシピを紹介したいと・・動画レシピを始めたのですが・・そこは・・ ほらっ・・何も考えのない私で・・（笑）料理研究家の方や 家にある料理の本から 紹介させてもらってたのも多数あるわけです。でも それって 「著作権の侵害」にあたるわけで・・そんな気がしないわけでもなかったけど ただ料理レシピを紹介したいって軽い気持ちでいたわけなんですよ～＾＾； おばか？（笑）今朝の「みんと♪の思いつき」に書かれてたコメントを見て 「やっぱりか～～～！！！」といまさらながら 気づきました＾＾；；おそっ！！！そんなわけで 「みんと♪の思いつき」は しばらく休みます。というか・・そのうち消すかも・・なんで・・ 皆さ～～～ん！！ 今のうちにメモを・・（笑）ネットで紹介しているレシピや 我が家の定番料理などは 著作権の侵害にならないと思うので また気が向いたら アップしますね＾＾こちらの楽天ブログのほうも しばらくお休みします。そういいながら・・ 書いてるかも・・？ だけど・・・（笑）皆さんのブログには 出没するかも・・なんで 引き続き遊んでやってくださ～～い！ 今後ともよろしくね～～～￥＾＾￥ありがと～～～～！！！感謝 感謝♪ うふふそんで 昨日の夕飯っ！！ うはは～なぜか 餃子には 肉じゃがの我が家・・・ふふふ・・
February 17, 2006
コメント(42)
-
チゲ鍋 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「チゲ鍋」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪前に作った 「キムチ鍋」レシピと 食べ比べてみたら・・どちらのスープも美味しかった～♪チゲ鍋も キムチ鍋って意味なんだよね～＾＾；；でも、作り方は１通りじゃなくて いろんな作り方があるから面白い！寒い冬のご飯は 鍋でずいぶん助かってます～￥＾＾￥ 昨日のお昼に 久々に「あんかけ炒飯」を作ってみました。 いつもの炒飯の上から トロ～リとしたあんをかけるだけでまた違った感じで 美味しい～♪で、夕飯は・・・ 前に紹介した 「豚バター丼」とケンタロウさんレシピから「さつまいものホットサラダ」オレンジページのレシピ本から 「白菜と春雨のスープ煮」さつまいものサラダ クリームチーズも一緒に和えて はちみつ入りなんで女性好みの味かも～＾＾ほんと美味しかったです～￥＾＾￥スープは もどした干しエビと一緒に煮るんだけど 次男がエビ嫌がるんでエビなしで作りました。ん～～～！色が悪い～～～＞＜スープ自体は 美味しかったけど エビ入りだと もっと美味しいんだろうな～今度 こっそり入れて 知らん顔して 出そうっと～～！（笑）
February 16, 2006
コメント(20)
-
ささみの中華サラダ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ささみの中華サラダ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪ケンタロウさんレシピです～＾＾ピリ辛ダレを 茹でたささみとサニーレタスで和えた簡単レシピ！このタレが美味しくて サニーレタスもバクバク食べれました～￥＾＾￥バレンタインの昨日・・私は バタバタしてたんで・・チョコを作ることなく・・（自分用には 作るけど・・（笑））うちの男どもには 毎年買ってるんで 今年も買いました！ ふふふ・・なんか バタバタして出たり入ったりの昨日・・・お昼は これっ！ 近所の喫茶店のお弁当の出前～～！これにお味噌汁もついて ６５０円は 安い～～￥＾＾￥おまけに 美味しいのよん♪ うふふ・・で、夜に のんき♪さんと次女ちゃんがピンポ～ン♪うちの子達に バレンタインのプレゼント～＾＾ チョコと手作りのお菓子～～！！うほほ～～嬉しい～～～♪ ありがと～～～！！子供じゃなくて 私がおやつに いただきます！！！はい・・（笑）
February 15, 2006
コメント(20)
-
人参の中華風きんぴら 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「人参の中華風きんぴら」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪この人参のきんぴらも オレンジページのレシピ本からです。簡単で クセになる辛さで 美味しかった～♪ご飯でも お酒でも合うんだな～～＾＾ほんと うちのご飯て お酒に合う料理が 多いような・・おまけに最近 ピリ辛ばかりだね・・・。ゆうべは・・ケンタロウさんレシピ本から・・・「ささみの中華サラダ」あら・・また中華じゃん・・な～～んも考えてないのね・・私って・・＾＾；；健忘症が進行してるんかも・・・（笑）他には ささみを茹でただし汁で 玉ねぎとベーコンのスープを作って豚トロの塩コショウ焼きでした～！昨日は 夕方お客さんだったんで バタバタしてて シャメは撮り忘れちゃった（ＴＴ）なんだか 最近ちょい多忙～～！！てか 気分的にも・・・かな？みなさんのとこにお邪魔しても 読み逃げの状態かも・・なんで 申し訳ないです～～～＞＜ ここも素通りしちゃって かまいません～。料理を参考にしてもらえるだけで 嬉しいです～￥＾＾￥ はいさて、今日も 午後からおでかけなんで・・バレンタインなんて 言ってる場合じゃ～ないかも～～～！！
February 14, 2006
コメント(12)
-
フォンダンショコラ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「フォンダンショコラ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪昨日 自分のおやつ用に（笑）はじめて「フォンダンショコラ」に挑戦っ！これ、好きなんだけど 難しいんだろうな～と いつも買ってきて食べてたのよね・・。そしたら ～ちびシェフ厨房☆in Sydney～さんのブログで簡単にできそうなレシピ発見！早速 昨日作ってみました～～＾＾簡単にできて 中のチョコがトロ～～リで美味しい～♪ちょっと焼きすぎたかな～・・・と思ったけど。ま、はじめてだしね・・・・と 自分をなぐさめよ・・（笑）チョコ好きな長男も 美味しいって～～～＾＾ 良かった～￥＾＾￥見栄えがどうも・・いまいちなんで 素敵な写真はちびシェフ厨房さんのところでお楽しみくださいね～＾＾ で、昨日も相変わらず 引きこもり状態で ダラ～～ンとしてました＾＾；；次男と旦那さんは スケートに行って 夕飯も食べてくるということで・・ラッキ～♪ 長男と二人なんで 買い物にも行かず・・あるものですませました。はい 「チキンドリア」面倒だったんで ホワイトソースもハイ○ツの缶詰ですませました・・。さぁ～週のはじめだ～！！ 元気出して がんばろぉ～～￥＾＾￥自分に気合い入れてるし・・・ふふふ・・
February 13, 2006
コメント(24)
-
牡蠣チリソース 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「牡蠣チリソース」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪いつも決まった料理しか作らない 牡蠣・・。はじめて牡蠣チリにしてみたら これが美味しい～～￥＾＾￥レタスにくるんで タレもたっぷりつけて食べたら 更に美味しい～♪辛さは 豆板醤で 加減してくださいね～～。 祭日の昨日も ほとんどひきこもりの1日でした・・。外に出たのは 近所のスーパーだけ～～。案外 外が暖かかったんで びっくり！！家の中で 暖房の効いた部屋にいるんじゃ～わからないもんね～＾＾；そんで 昨日の夕飯です～。 久々に「手羽中のバルサミコ酢煮」 と 「麻婆大根」 ↑ クリックしたら レシピに飛びますよ～￥＾＾￥う～～ん やっぱりどっちも美味しい～～♪ふふふ・・ 自画自賛！（笑）それでは 良い日曜日を～～～＾＾
February 12, 2006
コメント(9)
-
黒ごまバターロール 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「黒ごまバターロール」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪ 昨日の「ポークシチュー」と一緒に食べました～＾＾パンが食べたくて メニューをシチューにしたともういう・・（笑）黒ごまたっぷり入れたから 一段と美味しさアップ～♪セサミンは体にいいし おまけに美味しいなら 言うことなし！ ふふふ・・そんで 昨日の夕飯は オレンジページのレシピ本から ２品をチョイス！ 手前が 「牡蠣のチリソース」で 奥のは「人参の中華風きんぴら」牡蠣チリは 牡蠣の粒が小さいのしかお店になかったのが 残念だったけど・・これは 美味しかった～￥＾＾￥牡蠣料理の定番がまた増えました～！！！それから人参のきんぴら・・これも ピリ辛なんだけど クセになる味！！人参嫌いな人でも いけるかも？ご飯でも お酒にでも 合う1品ですよ～～～＾＾そんで白いのは マスカルポーネチーズです。かつおぶしと醤油をかけて食べたら これまた美味しいんだよね～♪以前 居酒屋で食べて美味しかったんで 真似してみました～￥＾＾￥あ・・そういえば 今日は建国記念日だったね～！！今、思い出した＾＾；；ではでは 良い休日を～～～♪
February 11, 2006
コメント(10)
-
ポークシチュー 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ポークシチュー」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪圧力鍋に入れて 丸ごとじゃがいもと 大きめに切った野菜 豚バラ肉を煮込みました。 材料を全部入れて あとは煮込むだけなんでその間に 他の料理もできますよ～＾＾なんといっても まるごとじゃがいもは 美味しかった～♪昨日は 長男とデート～～＾＾と、いっても 近くにあるイオンに 息子が服が欲しい・・と買いに行っただけ・・＾＾；お昼は 前から 食べたかった ここにある「石焼きカルビビビンバ」に付き合わせました！ 熱々 ピリ辛で ご飯がおこげで 美味しかった～～￥＾＾￥石焼きというけど・・石じゃないよね～？これ・・ ま、いいけど・・・（笑）昨日は 昼にでかけて 帰ってからも なんだかバタバタしてたんで夜は 揚げ物～～！ 揚げ用の鶏の味付手羽中肉に片栗粉を薄くまぶして 揚げたら これが美味しい～￥＾＾￥それから さつまいもとしめじの天ぷらにしました＾＾ しめじの天ぷらが美味しい～～！！と次男は喜んでくれました￥＾＾￥
February 10, 2006
コメント(16)
-
鮭のムニエルのパン粉ソース 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「鮭のムニエルのパン粉ソース」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪いつもは ホイル焼きかムニエルばかりの 生鮭。何か簡単で （ここポイント！（笑）） 美味しいレシピはないものか・・とネットで検索してたら 私の大好きなパン粉焼き みっけ～～￥＾＾￥おまけにオーブンも使わず フライパンだけで出来るという・・。これは 作ってみるしかないでしょ～～～～！！！！サクサクのパン粉ソースが ほんと美味しくて ジューシーなムニエルとぴったし合う美味しさ！！！我が家の定番 間違いなしっ＾＾ むふふ昨日も寒かったですね～～～～＞＜こんな寒い日は やっぱり鍋～～￥＾＾￥ はじめて「チゲ鍋」とやらを 作ってみました。具は いつもと変わらないものを入れて スープはチゲ鍋レシピで・・。このスープ美味しかったですよ～～＾＾コチュジャンが入ってるんで ピリ辛だけど 我が家はみんな辛いの大好きっ！鍋大好き次男は 昨日も最後まで鍋をつつき スープもゴクゴク飲んでました￥＾＾￥
February 9, 2006
コメント(26)
-
ガトー・ショコラ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ガトー・ショコラ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪バレンタインも近いんで 昨日は「ガトー・ショコラ」をはじめて作ってみました＾＾自分で食べるために・・・（笑）私は 自分用だけど・・＾＾； バレンタインチョコを作ろうとしてる人用に急遽 今日レシピをアップしました！！予定していた「鮭のムニエルのパン粉ソース」は 明日アップしますね～♪これ 美味しく出来たんで 実家の母に半分持っていったら 「美味しいっ」てとっても喜んでくれました～～♪ で、お昼には母から電話で 「ラーメン食べにいかん？」と・・・「喜んで～～～～￥＾＾￥」つばめのラーメン 美味しかった～～～♪ごちそうさまでした！！！うふふ・・・棚ボタ・・・（笑）あ・・「ガトー・ショコラ」を持っていく前だったんで これは棚ボタじゃないな・・いつの棚ボタだろ？？ ふぉふぉふぉ・・
February 8, 2006
コメント(21)
-
豚バター丼 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「豚バター丼」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪めちゃめちゃ簡単レシピですよ～～￥＾＾￥バター醤油味で 豚肉の旨みもアップ！！ご飯に合うんだな～～！！これが・・・クセになる味というか・・・是非是非 試してみてちょ♪昨日は 広島は 雪でしたよ～～！！！午後からは やむはずだったのに・・・午後から ひどく降ってきました～＞＜次男は 雪だるまになって帰ってきたし・・・。遊びながら帰ったとか・・ 納得っ！！！そんな寒い日は・・・ 「ポークシチュー」と「ごまロールパン」ポークシチューは 野菜を大きく切って 豚バラの塊肉を使って圧力鍋で煮込んだから あっというま！！じゃがいもも まるごと入れたら これが美味しかった～～♪いつもは 何も言わない次男が 「じゃがいも 美味しいっ！」と・・一口大に切って食べるのと まるのまんまは やっぱり違う～～！！ほんと美味しかった～￥＾＾￥それから またまたホームベーカリーを使って 成形パンに挑戦っ！！黒ゴマをたっぷり入れて ロールパンを作ってみました＾＾格好は不細工だけど・・（笑） これが ふわふわで美味しかった～！！中はこんな感じ～～ パンを作りたかったから 昨日はシチューにした！！ともいう・・・（笑）
February 7, 2006
コメント(19)
-
牛肉と長芋の中華炒め 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「牛肉と長芋の中華炒め」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪いつも美味しいレシピを紹介されてるＹＵＫＡさんレシピです＾＾牛肉と山芋ときのこの組み合わせが 抜群￥＾＾￥ほんと美味しかったです～～～♪で、昨日のお昼に 前にみつけてたレシピで 「豚バター丼」を作ってみました。 これが 簡単で美味しいっ！！！ピーマンも美味しくいただけましたよ￥＾＾￥次男は バター醤油のポップコーンが食べたい・・と・・（笑）確かに そんな味だけど これがご飯と合うんです～～！！！ そんで 夜も これまた以前みつけておいた レシピで「鮭のムニエルのパン粉ソース」 これもめちゃ簡単で とっても美味しかったんです～～♪パン粉ソースも全部 バリバリ食べちゃいました￥＾＾￥オーブンを使わず フライパンだけで出来るんです！いつもは ムニエルかホイル焼きの鮭だけど新メニューが増えて 嬉しい～～♪サクサクパン粉が 香ばしくって ほんと お奨めです￥＾＾￥昨日の 新メニュー２品は 我が家の定番間違いなしっ！！！また 動画レシピで紹介しますね～＾＾ 今日もさぶぅ～～～＞＜広島は朝から雪です～～～！！！！！月曜日・・ささ 頑張っていきましょ～～～～～♪
February 6, 2006
コメント(18)
-
鶏肉の和風ペペロンチーノ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「鶏肉の和風ペペロンチーノ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪パスタ大好きな 私の定番！！上にかけたごまと刻み海苔で 食欲アップ♪これは、お奨めですよ～～～￥＾＾￥辛さは 輪切り唐辛子の量で調節してね。さて 昨日の夜は またまたＹＵＫＡさんレシピ＾＾ 「牛肉と長芋の中華炒め」です前にＹＵＫＡさんのとこで これを見て作ろうと思ってたのが 昨日実現！ おいしかった～～♪私は エリンギも入れちゃいました￥＾＾￥ちょっと エリンギを薄く切りすぎたんで 今度は太めに切ろうっと・・・。山芋のシャキシャキした食感が なんともいい！！これも我が家の定番になること 間違いなしです＾＾今日も寒いけど・・風邪ひかないようにね～～～＾＾では 良い日曜日を～～～♪
February 5, 2006
コメント(10)
-
ごまつくね焼き 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ごまつくね焼き」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪市販の瓶入りなめたけを入れて 鶏ミンチと混ぜたら 味付けもＯＫ￥＾＾￥ごまたっぷりで 香ばしくて お酒にも合いそう～～～♪簡単にできるので 忙しい主婦には 助かる１品ですよ～～＾＾昨日のお昼は 「鶏肉の和風ペペロンチーノ」 醤油味のペペロンチーノで、鶏肉としめじが また美味しいんだな～＾＾以前 長男と二人で はじめて作って食べたときは 二人共 一気に食べてしまったくらい 久々のヒット！レシピは 明日紹介しますね～～＾＾そんで 昨日は 節分でしたね～。我が家の節分は 毎年 手巻きです！ 自分で好きな具を巻き巻きして 食べます＾＾で、恵方（今年は南南東）をむいて 無言で食べる。毎年 途中で絶対に喋ってしまう次男も 今年は 無言で完食！！大きくなったんだな～～～～・・。 うるうる（；；）・・・と言ってる場合じゃ～ない！！４月から中学生なのに・・今まで黙って食べれんかったんかいっ！！幼稚園の子でも 黙って食べられるだろうに・・・・＾＾；おまけに 私が食べてる間は 話しかけてくる！！・・ったくっ （－－；そんなこんなの 我が家の節分でした～。歳の数だけ 豆を食べ・・「いいね・・少ないから・・」と 私は 息子に・・「いいね・・ようけ（沢山）食べれて・・」と 息子は 私に・・・ほっとけっ！！！（笑）
February 4, 2006
コメント(26)
-
スパニッシュオムレツ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「スパニッシュオムレツ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪具沢山のオープンオムレツ！野菜を小さく切って 中に入れちゃえば 野菜嫌いな子供・・大人も？（笑）食べれるかも～～～♪これだけで 食べても美味しかったけど ケチャップやトマトソースを添えても 美味しいですよ～～＾＾おかげさまで 首の寝違いも ほとんど治りました！以前 掃除機をかけてたら 何かの拍子に（何の拍子だろ・・（笑））首がいたたたた・・・・ ＞＜その次の日には 起き上がることも 寝返りも出来ないくらい 痛くなり・・トイレにも這うようにして 行ってました。で、どうにか 時間をかけて病院にいっても これといった病名もなく・・結局 日が経つのを待つしかないんですよね～。 こういうのは・・。それ以来 たま～に 出てくる 首の筋違い。運転は 後ろを振り返れないから こわ～～い！！乗るな～！！だよね・・＾＾；；；たぶん 首を動かさずに運転してるから 私は 人から見たらきっと怪しい人でしょ～～！ふふふ・・・私を呼んで 首だけで振り向かずに 体ごと振り向いたら そんときは 筋違いですな・・（笑）
February 3, 2006
コメント(28)
-
ゆで鶏の万能ねぎソースかけ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ゆで鶏の万能ねぎソースかけ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪栗原はるみさんレシピです～～＾＾このネギソースは 他の料理にも色々使えて 応用がききますよ￥＾＾￥鶏モモ肉だけど 茹でてるので ヘルシーだし タレもさっぱり味。食べる直前じゃなくて 少し早めに タレをかけて味を浸み込ませたほうが 美味しいですよ～♪昨日は なんだかちょいと 寝違えたみたいで・・一日中 ひきこもり～！！ま・・ほとんどいつものことだけど・・・（笑）前に 首を痛めて以来・・たま～～に なるのよねぇ・・。これって やっぱりクセになるんだろうなぁ・・。天気も悪いし・・スカ～～～～ッ！と晴れてほしぃ～～～！！！そんなわけで なんだか動く気になれず・・・昨日の夕飯は うちの前のお肉屋さんから コロッケと鶏足の素揚げを頼んでお持ち帰り～～￥＾＾￥ ふふふ・・それと 「小松菜の卵スープ」を作りました。はい・・作ったのは これだけです・・＾＾；
February 2, 2006
コメント(14)
-
タンタンあえめん 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「タンタンあえめん」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪またまたケンタロウさんレシピの 簡単料理っ￥＾＾￥ 最近では 子供たちも 新しい料理の時は「これ、ケンタロウ？」と 聞いてくるくらい・・。ほんと 簡単で美味しい料理ばかりなんで 助かってます～！！で、昨日は のんき♪さんとお買い物＆ランチに行ってきました～♪プロフーズというお菓子や輸入物専門の業務用スーパーで パンやお菓子の材料を 仕入れてきました！その後は お楽しみのランチタ～～イム♪最近できたらしい 「鎌倉パスタ」で またまたパスタでした＾＾パスタ どんだけ好きなん？てくらい 好きです・・。ふふふ・・では、料理のオンパレード いってみよ～か？（笑）ダイエッターの方々 重ね重ね 申し訳ござらぬっ！！！ 「バジルロール・サラダ」 「明太子とヤリイカのクリームパスタ」 「黒胡麻アイス・クロワッサン生地のアンパン・コーヒー」しめて １６５９円なり～～～！！もうお腹パンパンで 動けません～～状態・・＾＾；；美味しかった～～～♪その後は イオンの火曜市で 食品のお買い物～＾＾しめて・・3袋のビニール袋は 重かった～～（ＴＴ）でも、楽しいおでかけでした＾＾お腹一杯でも ご飯は作らないといけないわけで・・・夕飯は これ！ 「ごまつくね焼き」瓶入りのなめたけを入れる 簡単なつくねです～～＾＾ 「スパニッシュオムレツ」切り口汚い～～～～～＞＜ 何も考えずに フライ返しで グリグリと切ってしまった・・・＾＾；；中に じゃがいも・ピーマン・玉ねぎ・ハムを入れて 美味しかったです～。お腹一杯の私は 少しだけ食べました・・。 はい。
February 1, 2006
コメント(26)
-
ハッシュドビーフ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ハッシュドビーフ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪炒め合わせた具を ドミグラスソースにトマトジュースもプラスして煮込むだけ。忙しい人の 簡単料理です～～～＾＾ゆうべは・・ 栗原はるみさんレシピの「ゆで鶏の万能ねぎソースかけ」です。これは 前にも作って美味しかったんで またまた作ってみました＾＾あと 蓮根のきんぴら（牛肉入り）とベビーリーフう～～ん 鶏も茹でて余分な脂が出てるし・・なんかヘルシー♪今日は 今からのんき♪さんと おでかけしてきます～～～＾＾やっぱり 私が出かける日は 雨じゃ～～～（ＴＴ）
January 31, 2006
コメント(20)
-
板チョコパン 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「板チョコパン」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪はじめて作った成形パンっ！形は いまいちだけど・・味は・・んまぃ～～～～♪「ベンチタイム」ってなんぞや？？と・・パンを作る人なら 当たり前に知ってる事でも 私には ちんぷんかんぷん～＞＜これって かっこいい名前がついてるけど 単に生地を休ませるだけ。いわゆる 放っとく！てことですな・・。ふふふ・・でも、レシピに 「放っといて～～！」なんて書けないから かっこよく 「ベンチタイム」蓉子さ～～ん 放っといても ＨＢは パンの形には してくれんけ～ね～！（笑）さて 昨日は ちょっと用事で うちの両親とお出かけしてランチは 某チェーン店のパスタ専門店！ 「クラムチャウダーのポットパイ」 「エリンギと牛肉と温玉のパスタ」うちの両親が ここを気に入ってて よく二人で 来るらしい。で、母お勧めの ポットパイは 結構ボリューム満点で ３８０円！熱々で パイ生地もたっぷりで美味しかった～￥＾＾￥で、父お勧めの エリンギと牛肉と温玉のパスタは 醤油ベースのあっさり味で エリンギと牛肉がまた合うんだ～！！上にのっかった温泉卵と一緒に食べたら また美味しい～♪このメニューは 去年まであったものらしく 今年になって行ってみて メニューにないから聞いてみたら作ってくれたそうです。 それ以来 いつもこれを頼んでるそうです。 確かに美味しかった￥＾＾￥そんな（どんな？）昨日は はじめてＯＩＳＩＸでお試しセットを頼んでやってきた食材で 夕飯！！ 塩コショウだけでいいという 豚肉。ほんと塩コショウだけでいいっ！！ベビーリーフにプチトマトは 甘かった～＾＾黄色いのは 栗じゃがいも！ これも甘くて美味しい～～！！お薦めどおりに 粉ふき芋に・・・。で、奥のは 「洋風茶碗蒸し」なんだけど・・・失敗作＞＜しっかり すがたってしまいました～（ＴＴ）動画でレシピを作ろうと思ってたけど・・すがたってる画像なんてねぇ・・。でも、味は めちゃうまっ！！私好みでとっても美味しかったです～♪
January 30, 2006
コメント(26)
-
白身魚の甘酢あん 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「白身魚の甘酢あん」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪炒めた魚と 炒めた野菜を混ぜて 甘酢あんでからめるだけの簡単中華！魚は、フライ用を買えば 骨も皮も取ることなく ラクチ～ン♪私はラクしました・・・（笑）で、昨日のお昼は またまたケンタロウさんレシピっ！！ 「タンタンあえ麺」です。ゆでた生めんに 豚ミンチをピリ辛に味付けしたものを のせるだけの これまた簡単レシピ＾＾これは 普通のラーメンでも 麺類には使えそう～！たくさん作って冷凍にしておきました。インスタントラーメンの具がないときに のせるだけでいいもんね～￥＾＾￥辛いのが苦手な人は 豆板醤で調節してくださいね～＾＾そんでもって 昨日の夕飯！ 前日の「ハッシュドビーフ」が残ってるんで 「オムハヤシ」？じゃなくて「オムハッシュ」？に・・どうしても こっちのほうがかっこいいんで 使う！（笑）それと ほうれん草のソテーといつものイチゴ～♪２日続くと ブーイングの次男・・・案の定 文句言ってましたが 結局・・・完食！！！ふふふ・・・してやったり！！（笑）ではでは 皆様日曜日を 楽しんでね～～～～＾＾
January 29, 2006
コメント(14)
-
マカロニグラタン エビ入り 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「マカロニグラタン エビ入り」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪グラタンとおむすびの 組み合わせが定番の我が家・・是非 試してみて欲しい～～～♪おむすびの塩加減が また合うんだな～～！これがっ＾＾もし・・合わなかったら・・ごめんなさい～～っ！（笑）そんで ゆうべは 「ハッシュドビーフ」 「ハヤシライス」も「ハッシュドビーフ」も同じ意味だそうで・・牛肉を細切れにする。って意味は 「ハッシュドビーフ」なんだって～。で、ハヤシライスは 早矢仕（はやし）さんの作った料理なので「ハヤシライス」だそうです。勉強になったかな～～？ふふふ・・でも、名前がかっこいいんで あえて「ハッシュドビーフ」にしとこ・・（笑）で、バターライスに乾燥パセリをふって 一緒に食べました＾＾我が家のバターライスは ボールにご飯を入れて バターと塩少々で 混ぜ合わせた簡単なもの！長男は 白米がいいというし 次男はバターライス。次男なんて おかわりは バターライスだけ・・・。「ルゥは いらんけ～ バターライス～♪」なんじゃそら・・・＾＾；ま、いいけど・・・相変わらず ご飯大好き次男です～！！
January 28, 2006
コメント(26)
-
杏仁風ムース 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「杏仁風ムース」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪なんですが・・またまたネオブログがメンテ中みたいで・・まだアップできてませ～ん＞＜今しばらくお待ちを・・・・。で、このデザートは、ＹＵＫＡさんレシピです～♪とっても大人な味のデザートでした＾＾いつも美味しいレシピを紹介されてて どれも私好みの味付け！特に魚料理が得意なＹＵＫＡさんなんで 魚料理の少ない我が家にはとっても助かってます～～￥＾＾￥皆様に心配していただいた次男は 今日は学校に行きました￥＾＾￥ありがとうございました～～♪やっと行ってくれて・・ホッ・・（笑）昨日も一日元気で 再放送の「大奥」を見てました・・ついでに私も・・（笑）そんな昨日は はじめて成型パンに挑戦っ！！ 毎日のように ホームベーカリーで食パンを焼いてた私ですがのんき♪さんのとこで「板チョコパン」をみつけ食べたいっ！！と・・・不器用な私だけど どうにかこうにか パンが出来ましたっ￥＾＾￥生地にココア・・中に板チョコと 見た目は黒いですが めちゃうまでした♪はじめてにしたら うまくいったな～～＾＾と 一人で御満悦～！ふふふ・・そんなゆうべは、「白身魚の甘酢あん」 売り出しで買って 冷凍にしておいたメンタイで 作ってみました。酢豚の魚バージョンかな～・・。でも 魚は揚げずに 炒めるから とっても簡単なレシピでしたよ～￥＾＾￥魚の苦手な次男の第一声が 「美味しい♪」だったのは びっくり～！！こういう言葉で 嬉しくなる 単純な母で～す＾＾（笑）
January 27, 2006
コメント(20)
-
ツナとマヨネーズのパスタ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「ツナとマヨネーズのパスタ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪これも ケンタロウさんレシピ！！ボールに材料を全部混ぜておいて 茹でたパスタを和えるだけというめちゃめちゃ簡単なものですよ～～＾＾これぞ 男の料理だなっ。男性陣も料理を 頑張ってみましょ～～～！！（笑）で、心配かけております次男は 食欲も とってもあり・・（ゆうべは 本人の希望で ちゃんこ鍋にしたんだけど・・ おいおい・・やめといたら？って ゆうくらい食べてました＾＾；）昨日は 再放送で 大好きな「大奥」を見て・・（笑）でも、もう1日 様子を見るために休ませました。（なんだか 今年の風邪は しつこいぞ！）も～いいかげん 行ってくれないと うんざりなんだけどね・・＾＾；；
January 26, 2006
コメント(33)
-
チョコチップクッキー 失敗編＾＾； 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「チョコチップクッキー」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪ホットケーキミックスで 簡単に出来るはずだったけど・・さすが わたしっ！（笑）見事に くっつきもっつきになってしまいました～～（ＴＴ）皆さんは こういう失敗はしないように・・・という意味もこめて・・あえて 紹介しましょう～～～！動画で くっつきまくってるクッキーを お楽しみください！（爆）ようやく次男も今日から学校へ・・・と 思ってたのに・・・朝方トイレで 吐いてるし・・・＞＜熱も３８、２度と高い～～～！！なるべくなら病院に行きたくなかったけど・・仕方ないんで行ってきました～～！ 風邪ということで 嘔吐があるんで 点滴をしてもらい 今は 元気で・・・・腹が減った～～～！！ と・・＾＾；ま～しんどくなくなったのは いいんだけど・・案の定 病院は インフルエンザの患者さんが わんさか！！二人で 病気もらったかも？ と・・ビクビクです～＞＜昨日の夜は 近所のお好み焼きのお持ち帰りでした～！これが いけなかったんかな？次男・・・１枚 ペロリと食べてたのに･･･皆さんも 風邪にきをつけましょ～～～！！
January 25, 2006
コメント(20)
-
鶏の唐揚げ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「鶏の唐揚げ」＾＾・・のはずが ただ今ネオブログがメンテ中みたいで 管理画面にいけずまだアップできてません～＞＜メンテが終わり次第 即効でアップするんで しばしお待ちを～～！でも、管理画面にいけないだけで ブログは見れますよん￥＾＾￥←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪ この唐揚げが 一番シンプルで 美味しいんだろうな～と 思います＾＾またまた ケンタロウさんレシピで 作ってみました！皆さまに心配していただいた次男は 昨日ですっかり熱も下がり・・でも、朝は ちょい微熱があったんで しっかり治すべく今日も休ませました。が・・朝から 肉うどんをペロリ・・ とっても元気です＾＾；ま～食欲があるから いっか～～＾＾ただ今 ディズニービデオやら 昔のビデオを持ち出して 優雅に鑑賞してます・・（笑）温かいお言葉 ありがとうございました～～～～*^^*で、昨日 おやつにと・・・ＹＵＫＡさんのとこでとっても美味しそうなデザートをみつけ早速作ってみました～～￥＾＾￥ 「杏仁風ムース」ＹＵＫＡさん推薦のアマレット酒を 先日みつけて 是非使ってみたくて昨日 挑戦！！（かわりに アーモンドエッセンスでもＯＫだそうです。）大好きな味で めちゃめちゃ 美味しかった～～♪大人の感じのデザートで このアマレット酒の風味が またいいんだな～～＾＾そんで 夕飯は「マカロニグラタン」我が家は なぜか「マカロニグラタン」には 「おむすび」がセット！（笑）普通はパンだよね～？と思いつつ・・長男に聞いたら「むすびがいい。」と・・やっぱり 我が家の定番だ～～！！！ うはは～～で、むすびを握るのは 苦手なんで 遠目に・・（笑）昨日は真面目に ホワイトソースから作ってみました！（いつもは ハ○ンツのホワイトソース＾＾；）また、「杏仁風ムース」と「マカロニグラタン」レシピは 紹介しますね～￥＾＾￥
January 24, 2006
コメント(26)
-
厚揚げと水菜のみそ煮鍋 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「厚揚げと水菜のみそ煮鍋」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪みそ味で 七味をふったら ピリッと 美味しい鍋ですよ～＾＾シンプルに 豚肉と厚揚げと水菜だけ。でも、これが美味しいんです。 寒い日のお鍋に どうぞ～♪ 日曜の 昨日のお昼に またまたケンタロウさんレシピのパスタ！ 「ツナとマヨネーズのパスタ」ツナマヨって やっぱり美味しい～～♪これは 次男とケンタロウさんレシピの本を見て 決定～！てか 私が食べてみたかったんで ほとんど強制・・（笑）でも、美味しいって 次男も完食！！ よかった＾＾で、夕飯は・・もちろん！！！ゆうべのおでんが 残ってるので・・ 「おでん」でした。これだけだと 子供たちは 文句言うだろうな～と・・・ 「オムライス」上手にくるめないんで 我が家のオムライスは チキンライスの上に 卵を焼いたものを 乗せただけ・・＾＾；；なんか すごい画像・・・ま、お腹に入れば 一緒だし・・・（笑）長男に「おでんとオムライスって どういう組み合わせなん？」と・・思ってた通りの お言葉！！ いよっ！待ってました！！！その言葉・・（笑） そういいながら どっちも バクバク食べてた長男・・・ なんだ 食べるんじゃん・・。 うぷぷ 今日は月曜日 みなさん頑張っていきましょう～～～～♪なのに・・次男は 昨日の夜から熱が・・＞＜今日は 学校を休んでおります～！！あまり熱が高くないんで 下手に病院に行って インフルエンザをもらったら 嫌だし・・家で おとなしく寝かしておいて 様子を見てよう～～っと・・皆様も お気をつけて～～～！！！
January 23, 2006
コメント(25)
-
きじ焼き丼 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「きじ焼き丼」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪「きじ」じゃないけど 「きじ焼き丼」～～～！！（笑）主婦にありがた～い 丼料理＾＾タレをたっぷりかけたら お肉なしでも ご飯がうまいぃ～￥＾＾￥昨日・・おやつがないんで 「チョコチップクッキー」を作ってみました＾＾ ・・・と ここまではいいんだけど・・・画像だけ見たら 失敗作には 見えないかも・・・？ え・・見える？？＾＾；ホットケーキミックスで出来る 簡単レシピで 作ってみたはいいが・・焼く時に 膨らむことを あまり考えず・・2回焼けばいいものを 1回で 済まそうと 全部焼いたら・・クッキーが 増殖状態・・みんな 仲良く くっついてしまったよ～～～（ＴＴ）どれも 一口かじったような クッキーの出来上がり～～＞＜ま～御愛嬌と いうことで・・てか 私には よくあることだけど・・（笑）味は 外はサクッ 中はしっとりという 軟らかめのクッキーでした。失敗作だけど 悔しいんで・・（なにが？（笑）） またレシピアップしますね～＾＾横着したら だめよ～～！！という意味で・・・うぷぷそんでもって 寒いんで 夜は「おでん」！ 朝から 準備して コトコト煮込んでたから 夜には味がしっかりしみこんで美味しかった～～～♪ 先日ゲットした 柚子胡椒で食べたら これがまた うまいぃ～～￥＾＾￥まだ、食べたことない人は 是非 柚子胡椒で 食べてみてちょ～♪
January 22, 2006
コメント(26)
-
豚の角煮 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「豚の角煮」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪いつも私好みの美味しいレシピを紹介されてる ＹＵＫＡさんの豚の角煮です♪お肉もトロトロ～卵も味がしっかりついていて 美味しかった～＾＾圧力鍋でお肉だけを先に煮込むんで ぐんと早く出来上がりました￥＾＾￥また売り出しのときに ばら肉の塊 買っとこ・・（笑）で、ゆうべのご飯は・・ 旦那さんは 飲みだったんで 子供と3人のご飯～～またまた 洗い物が助かる ワンプレートでの夕飯でした＾＾いつもは 唐揚げは ネギソースをかけて 竜田揚げが多いんだけど昨日は ケンタロウさんレシピで 作ってみました。これ・・美味しかった～～～♪子供たちも 喜んでくれましたよ～～￥＾＾￥ネギソースの竜田揚げより 時間がかからないから・・嬉し～！ふふふ・・
January 21, 2006
コメント(18)
-
小松菜の卵スープ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「小松菜の卵スープ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪昨日のレシピで使った 鶏ささみを茹でた汁を使って スープにしてみました。いいダシが出てて とってもおいしかった～～♪昨日は 小６の次男の参観日に行って来ました！授業は「保健」の時間で 内容は 薬物（シンナー等）がどんなに怖いものか・・子供たちに シンナーを使っていったら 脳がスカスカになること 思考能力が衰え 字もまともに書けず 幻覚を見ることなど といった授業でした。で、薬を勧められたら・・どう断るか・・・という内容で子供たちが班で話し合い 発表してました。最後に 先生が模範解答を 教えてくださってました。もし 無理やり押し付けられたら・・持っているだけでも 犯罪（所持）になってしまうんですぐに 親に報告して 警察に届けること！帰りに 次男と一緒に帰りながら 次男は・・・「もし 僕がもらって お母さんにゆうても 怒らん？」「怒らんけ～絶対に言うんよ～～！！」と・・・もらった！ということより・・お母さんに怒られる！！と 思うほうが先なんだろうか・・ん～～～親子関係のほうを考えねば・・＾＾；；；私の頃は 小学校でこんな授業なんて したことないけど・・今は 犯罪も低年齢化してることもあって 中学に入る前から こういうことを教えてくれるんだ～！と 昨日は 興味津々の授業参観でした＾＾で、昨日みたいに寒い日は 鍋っ！！！！ 「厚揚げと水菜のみそ煮鍋」です！ネットでレシピを見て 気になってたんで 昨日作ってみました。みその優しい味でした＾＾七味を振って ピリッとさせたら 一段と美味しくなりましたよ～～￥＾＾￥寒い日は やっぱり鍋だね～～～～！！
January 20, 2006
コメント(30)
-
鶏ささみのコチュジャン和え 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「鶏ささみのコチュジャン和え」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪体に優しいレシピで ダイエットも頑張っている cocoroさんレシピです。ささみを ゆでるから 余分な脂も落ちて ヘルシー￥＾＾￥茹で汁は 卵スープに使って ほんと無駄がありませんでした！スープレシピは 明日紹介しますね～♪是非 一緒に 試してくださいね～～！で、ゆうべのご飯は 「きじ焼き丼」と「豚汁」 「これって きじなん？」と 長男に聞かれ・・「いや・・にわとり・・＾＾；」と 私・・「じゃ～ きじ焼き丼じゃ ないじゃん。」 ちぇ・・・細かいヤツ・・・ （笑）ということで 「きじ焼き風丼」？？？ ま、いっか・・寒いから 豚汁も具沢山にして 野菜もたっぷり摂りました～￥＾＾￥今日も また寒いね～＞＜そういう日に限って 小学校の参観日だ～～～～！！！重ね着して 行ってこ・・・皆さんも 風邪ひかないようにね～～～♪
January 19, 2006
コメント(22)
-
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで もちもち食パン 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「もちもち食パン」＾＾←動画でレシピを紹介中～！クリックして入ってね♪お待たせしました～～～！え？待ってないって・・？（笑）ホームベーカリーで いかに簡単にパンが 出来上がるか・・まだ 未体験のあなたに・・・ （大げさ～＾＾；）次男に 「パン美味しいでしょぉ～？」・・って聞いたら「何 自分で作ったように言いよるん。 お母さんのおかげじゃなくて ＨＢのおかげじゃん！」だと・・たしかに・・私は材料を入れただけ・・・しかし 可愛くないヤツ ＞＜ １回 しめたろ・・・（笑）で、昨日の夕飯は 「豚の角煮」 ゆで卵と一緒に煮て お肉もトロトロで 美味しかった～♪圧力鍋で先に豚を煮て あとから 卵と一緒に普通の鍋で煮ました。ＹＵＫＡさんレシピで 作りました～＾＾で、今朝も またまた焼きたてパン！！ ゆうべ作った 「ハニーチョコスプレッド」と一緒に食べたら めちゃうまっ！ちなみにレシピは・・チョコレート（ビター） 50gはちみつ 大さじ2生クリーム 200cc■作り方1）チョコレートを粗く刻む2）小鍋に はちみつと生クリームを入れ火にかけて、沸騰直前に火から下ろし1）を加えて混ぜる。3）鍋底を冷水につけ、混ぜながら冷やす。4）タッパーや熱湯消毒したビンに入れて冷蔵庫で保存する。（保存期間：約１週間）是非 お試しあれ～～～￥＾＾￥
January 18, 2006
コメント(26)
-
牛薄切り肉のシチュー 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「牛薄切り肉のシチュー」＾＾←動画でレシピを紹介中～！！！クリックして入ってね♪牛スネ肉を コトコト煮込むシチューも 美味しいけど 時間がないときは 薄切り肉でスピーディに 仕上げましょう～＾＾中に赤ワインやドミグラスソースを入れてるので 味も本格的ですよ￥＾＾￥先日 買ったホームベーカリーで焼いた食パンと一緒に食べたくて シチューにしてみました＾＾明日のレシピは このホームベーカリーで いかに簡単に食パンが出来るか・・技なんて 全くいらない！っていうことを お教えしましょ～！（笑）で、ゆうべの夕飯です！次男がまた食べたい！と 毎日のようにリクエストしていた「豆腐のガーリックステーキ」 ← レシピは ここをクリック♪それから 「鶏ささみのコチュジャン和え」 これは、cocoroさんのレシピ＾＾体のことを考えた レシピ紹介をされてますよ～＾＾それと ささみの茹で汁を使って作った 「小松菜の卵スープ」いいダシが出てて 美味しかった～♪また レシピは紹介しますね～～￥＾＾￥で、今朝もタイマーでパンを焼いて食べました！今日は 「フランスパン」 形は 食パンだけど しっかりフランスパンの味でした！！！外はカリカリ 中はふっくら・・家で 焼きたてフランスパンも食べれて幸せ～～*^^*ほらほら・・そこのあなた・・ホームベーカリー欲しくなったでしょ？仲間を増やそうとしてるし・・・（笑）
January 17, 2006
コメント(20)
-
柚子胡椒風味のパスタ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「柚子胡椒風味のパスタ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！！！クリックして入ってね♪グッチ裕三さんレシピです～＾＾ピリ辛味で あっさりしてますよ～。物足りない人は ベーコンに変えてみてもいいかも・・。で、ゆうべは 私の父の７０歳（古希）のお祝いで 両親と兄家族と一緒にお食事会！場所は 鉄板焼き味味亭で、目の前で焼くのを見ながら お食事￥＾＾￥さ～て また料理のオンパレードです！！ダイエッターの方々・・素通り・・出来るかな？ふふふ・・（笑） サラダ ひらめ ほたて 車えび ロース（野菜焼きもあった） ガーリックライス・赤だし・漬物デザートは イチゴでした♪めちゃ美味しかった～～！！！ 満足満足～～＾＾昨日は またＨＢで 食パンを２斤焼いて 実家と兄のとこに持って行きめちゃ 喜んでくれました～～～＾＾調子に乗って 焼く・・焼く・・（笑）で、ゆうべ のんき♪さんに教えてもらったレシピで「ハニーミルクジャム」をつくり 今朝 タイマーで焼きあがった食パンにつけて食べました♪ めちゃめちゃ美味しかった～～～！！ちなみにレシピは・・・生クリーム 200CC牛乳 60CCはちみつ 大さじ5鍋に材料を全て入れ、混ぜながらコトコト弱火でジャム状になるまで煮る。ジャム状になるまで時間は かかるけど・・・美味しいんで 是非作ってみてね＾＾
January 16, 2006
コメント(25)
-
蓮根のはさみ揚げ（ｴﾋﾞ入り） 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「蓮根のはさみ揚げ（ｴﾋﾞ入り）」＾＾←動画でレシピを紹介中～！！！クリックして入ってね♪いつもは、ミンチを挟むことが多い はさみ揚げだけどエビ入りは プリプリした食感で美味しい～～♪大葉をはさんだら より美味しいですよ～￥＾＾￥昨日のお昼に 「柚子胡椒風味のパスタ」を作ってみました。 巷で柚子胡椒が美味しい！と いう声をチラホラ・・（笑）先日 スーパーで柚子胡椒をゲットしたんで 早速 柚子胡椒を使った料理がないものかと レシピ検索！！このレシピは グッチ裕三さんレシピだそうで・・本当はクレソンと豚もも肉を使うらしいけど 今は小松菜を食べたいから変更～！豚肉もバラ肉しかなかったんで こっちも変更～！！息子曰く あっさりしすぎとか・・私は ピリ辛の柚子胡椒が効いていて 美味しいじゃん♪と思ったけど・・たしかに あっさり！ これはお酒を飲んだ後や 夜食にむいてるかも・・。わりと 我が家は濃い味付けなんで こういうとき物足りないんだろうなぁ～＾＾；ん～体のためにも 少し薄味にしないとねぇ・・。そんでもって ワクワクのホームベーカリーで食パンを焼きました￥＾＾￥ もちもち食パン！！！焼きたてを食べたら めちゃうまっ！！！途中 いい匂いがしてきて たまりまへ～ん！（笑）調子に乗って すぐ2回目を焼いてしまいました＾＾；次は 生クリーム食パン これも見た目は同じだけど 味はしっとり～～♪こうなったら 夜は パンとシチューでしょ～～＾＾というわけで・・「牛薄切り肉のシチュー」 薄切り肉だから 煮込まなくても わりと早くできますよ～￥＾＾￥パンと一緒に食べたら 最高ぉ～～でした♪またまた、ただ今 焼いてる中～です！！（笑）これは 実家のお土産用に・・・＾＾
January 15, 2006
コメント(26)
-
小松菜とベーコンのサラダ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「小松菜とベーコンのサラダ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！！！クリックして入ってね♪粒マスタードがきいてて カレー粉の隠し味は さすがケンタロウさん！ということで またまたケンタロウさんレシピです～～￥＾＾￥最近の野菜の高騰で 特に葉物を買うときは 躊躇してしまうんだけど私の貧血が出て 先日病院でいつものクスリをもらって 飲んだら薬疹が出ちゃって 痒いのなんのって・・・ボリボリ・・（笑）子供には 掻くな～～！！って言うのに・・我慢できまへん～＾＾；というわけで 食べ物から少しでも摂ろうと 高いけど・・食べないとね（ＴＴ）そんで 昨日は のんき♪さんと 今年初めてのランチ＆お買い物～♪雨女の私にふさわしく・・しっかり雨でした！（笑）ダイヤモンドシティ ソレイユに車で行って 着くなりまずランチ！ 11時半前・・・・・はやっ！！「五エ門」というお好み焼き屋さんです～＾＾ やっぱり鉄板で切りながら ハフハフ・・こぼしながら（笑）食べるのが美味しい！ごちそうさま～～♪お店を出たら まだ12時10分くらい・・・私たちって 先に食べて安心しないと 次の行動に移れないタイプなのよねぇ・・（笑）で、早く食べたら 早くお茶したくなるわけで・・2時前には ティータイム～♪ ふふふ・・ 「ガトーショコラ」です～。 う～ん 満足満足＾＾散々歩き回って 帰りに大型電気店にも付き合ってもらって これをゲット！！ジャァ～～～～～ン♪ そんな 大げさに言うほどのもんじゃ ないけど・・＾＾；前から欲しかった ホームベーカリー（そう！いわゆるパン焼き器！！）焼きたてのパンが食べたくて ついに買ってしまいました～￥＾＾￥うほほ～～楽しみ～～♪で、遊び回って 疲れ切っていたけど・・まぁ、遊んでたんだし・・・（笑）昨日の夕飯は、「蓮根のはさみ揚げ（エビ入り）」と「ひじきの煮物」「エビフライ」 エビが入った はさみ揚げは やっぱり美味しい～＾＾私は 抹茶塩で食べました～￥＾＾￥ひじきも貧血に いいからね＾＾ なんか自分中心のメニュー・・ふふふ・・今日も雨だけど・・休日をゆっくりお過ごしくださいませ～～～＾＾
January 14, 2006
コメント(23)
-
チキンのはちみつ焼き 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「チキンのはちみつ焼き」＾＾←動画でレシピを紹介中～！！！クリックして入ってね♪ケンタロウさんレシピが 続きます～～！！男の料理って 簡単で豪快で 創作料理が多いような・・酒の肴にも いいようなレシピがたくさんなんだよね～＾＾今とっても お気に入りのレシピ本です～～￥＾＾￥昨日は 美容院に行って カット！！リフレッシュしてきました♪髪が決まらないと その日一日の気分まで違ってくるしね・・。気分爽快～～～～♪で、ゆうべは 「ジューシー餃子」と「春雨サラダ」 お正月に実家に行った時に 父が私の餃子が食べたいって 言ってるのを母から聞いてて 昨日作って 実家にも届けました＾＾とっても喜んでくれましたよ～￥＾＾￥いつでも焼けるように 準備万端で待ってました（笑）また、棚ボタ あるかなぁ～～～～～♪ うはは～～
January 13, 2006
コメント(24)
-
豆腐のガーリックステーキ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「豆腐のガーリックステーキ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！！！クリックして入ってね♪これもケンタロウさんレシピ！にんにく好きには たまらない 一度食べたらやみつきになること間違いなし￥＾＾￥お奨めの1品です～～♪で、昨日は 買い物に行かず 家にあるもので済まそうと・・・寒いと出かけたくないよね～～＾＾；； のんき♪さんに教えてもらった 味付けは おでんの素を入れただけの「炊き込みご飯」と「塩鮭」と またまたケンタロウさんレシピから「小松菜とベーコンのサラダ」 これも美味しかった～＾＾またレシピは、紹介しますね～。今日も寒いな～～。でも さすがに買い物に行かないと・・そうだっ！午後から 美容院に行ってこよ～～っと～～＾＾こういうときは、フットワークも軽いんよね・・（笑）
January 12, 2006
コメント(22)
-
チキンのオニオンソースかけ 【動画でレシピ紹介っ♪】
今日のネオブログのムービーレシピは「チキンのオニオンソースかけ」＾＾←動画でレシピを紹介中～！！！クリックして入ってね♪これまた我が家の定番料理っ！！忙しい日には 早めに鶏肉をジッパーバックなどに漬け込んで 冷蔵庫に・・あとは、焼くだけなんで とっても簡単～～￥＾＾￥働く主婦には いいかも～♪で、昨日 また「大学いも」を作りました。 「大学いもレシピ」昨日は、車を旦那さんに使われて 私も出かける用事があったんで実家に車を借りに行くので 手土産に 持っていきました。・・・すると・・ふふふ・・ カニ缶ゲット～～～￥＾＾￥ん～～エビで鯛を また釣ってしまった～！！（笑）で、お昼に 長男が「エビのトマトクリームパスタ」が食べたいって言うので作ることにしました。 トマトーソースも冷凍してあるし～＾＾で、エビを解凍し パスタをみたら な・なんと１人分しかない～＞＜買い物・・寒いし・・めんどい・・・太っ腹の私は 長男に譲りました！えらいっ！！！！！（笑）エビ ２人分解凍したのを １人で思う存分食べて 御満悦の顔・・（そりゃ そ～でしょうよ・・） １０尾は あったはず・・・ちぇ・・・（笑）で、私の昼ごはんは・・ ベーコンエッグをパンに乗せてマヨネーズをぐるりとかけて トーストしたもの。しょぼ～～～～＞＜ ま・・いいけど・・・ブツブツ・・・夜は・・・旦那もいないんで おでかけの帰りに マクドで買って帰りましたとさ！（笑）久々の マクドで子供たち 大喜びなんで 良しとしよう～￥＾＾￥・・・って 自分が横着したかっただけだし・・・うはは～～
January 11, 2006
コメント(24)
全230件 (230件中 1-50件目)
