不良中年・天国と地獄

3月18日、新宿大久保公園のカキ・フェスタに行ってきました。通称、カキ小屋です。

春一番が吹いて、生暖かい日でした。平日ですが、会場は予想より混んでいます。

カキはざる一杯1500円と、大粒のカキ3個1000円の2コース。一人なので、3個のコースにしました。

平らのほうを下にして3分、ひっくり返して5分、焼きます。
貝がはじけて飛ばないように、蓋をしたりします。
あちこちで、はじける音が聞こえました。

ナイフで貝柱を切り、焼きあがると皿に移します。レモンをかけ、ソースにつけて食べるのです。

缶ビールを飲みながら、いただきました。箸休めに、500円のピックルスを。

プリプリの食感で、美味しゅうございました。
3個では足りません。
が、焼く時の手間を考えると、これが適量でしょう。

このあと、区役所通りの居酒屋へ行き、
刺身や天ぷらでビールとウーロンハイを飲んだのは、言うまでもありません。
ジャンジャン（？）