この店は,鶏屋さん、と言ったらいいのでしょうか。
名古屋コーチンを使った鶏料理が専門のようです。

ランチタイムで、お薦めの看板メニュー鶏匠庵御膳を頼みました。
親子丼、つけ蕎麦,サラダ,スープ、香の物,の5点セット。
名古屋コーチン親子丼と鶏だしつけ蕎麦はハーフです。
食べる順番に従って,サラダ,香の物,スープ半分を。
次はつけ蕎麦をいただきました。
鶏の出汁と,たっぷりのゴマが異彩を放っています。
薬味のシラネギも、たっぷりと乗っています。
蕎麦はコシのないタイプでしょうか。
歯ごたえよりも、のど越しを味わう関東風の蕎麦。
つけ汁は濃厚で、鶏肉が2、3片浮いています。
そば湯で薄めたいところですが、叶わぬようでした。

名古屋コーチンの親子丼。
これも濃い味でした。
ふわとろの玉子が,やや甘いながらも実に美味。
薄味派の我が輩ですが,たまにはこういうのもありかと。

ドリンクも付いていて,食後にホットコーヒーを。
頃合いを見計らって,催促しなくても供されました。
当たり前のようですが,これはなかなか出来ないことです。
ただし、ホットのはずなのに、中身はアイスでした。
季節柄,ホットはないのでしょうか。
串焼きが美味しい、という書き込みがあり、
今度は夜に伺ってみますか。
いいお酒があると、嬉しいのですが。
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