2014年12月21日
カテゴリ： グルメ
豪華三大「蟹・帆立・海老」の海の幸を天丼に。
濃厚な甘み・旨味・風味を味わう「帆立（貝柱）」。
例年人気の冬の王様「ずわい蟹」。
自慢の「海老（粗放養殖のブラックタイガー）」
豪華な組み合わせのごちそうです
上記のように、この季節、旬の素材を揃えた限定の天丼です。
発売日の3日後、食べに行きました。
阿佐ヶ谷の店が満員だったので、バスで中野へ。
どこも繁盛しているようです。
まずほうれん草を別注。
野菜で血糖値の上昇を抑えます。
これがカニ帆立天丼です。
材料は、ずわい蟹・オホーツク産帆立・海老・いか・れんこん・いんげん。
具たくさんなのはいいのですが、メーンのずわい蟹、
ちょっと痩せていましたね。
海老は美味しかったです。
毎度の感想ですが、昔のように胃にもたれません。
油を変えたらしいのです。
最後まで美味しくいただけました。
揚げ物はめったに食べないのですが、
季節のものは例外です。
限定丼が出たら、また食べに行きましょう。
ご馳走さま。
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