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2008.01.21

ドーナツ＆バケット風

(14)

カテゴリ：パン

今日のおやつはドーナツ

以前、パン教室で作ったドーナツの復習

なぜドーナツを作ろうかと思ったかというと
ミスター○ナッツのリッチドーナッツの宣伝を見て「食べたいな～

」と言い出したからなんです

リッチドーナツみたいにチョコがついてないけど、出来上がりました

子供たちは「おいしい～、何個食べていいの？」と喜んでくれましたが、旦那さんは一言
「リッチドーナツではない･･･」とﾎﾞｿｯと言ってました

だって、チョコ溶かす量のチョコがなかったんですもの～

この本「ほんのりしあわせ。おうちパン」

に載ってるものを作ってみました

初めて作るので上手にできなかったわ

ばけっと風

右側は、発酵不足だったみたいでパリッと焼き上がりませんでした

右側の切り口はこんな感じ

バケット

食べてみたのですが、もう少しパリッとした感じがよかったな～
朝、もう一度焼いたらパリッとなるかな～

粉はリスドォルをはじめて使いました
けっこう時間がかかるのでビックリしちゃいました･･･

明日の朝は何をつけて食べようかな～♪

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Last updated 2008.01.21 20:23:29
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