美味しいごはんが食べたくて

青果店 Plus3 Motomachi「オリジナルピクルス教室」

　神戸市兵庫区の中央卸売市場で様々な料理教室が開催されている。4月4日に開催されるのは、青果店「Plus3 Motomachi」が講師となる「オリジナルピクルス教室」。「Plus3 Motomachi」は創業120年の青果店「カネヘイ」プロデュースの新店。野菜ソムリエや管理栄養士が常駐し、レシピのアドバイスをしてくれることが特徴となっている。

　当日は「Plus3 Motomachi」の管理栄養士とジュニア野菜ソムリエが登壇。

同店の野菜を使用して、オリジナルのピクルスを作成する。

さらに、ピクルスをアレンジした料理でランチを楽しむことができる。

調理するメニューは

「ピタパンサンドイッチ」

「彩りサラダ」

「きのこの豆乳スープ」

「季節のフルーツ」。

さらに1,000円相当のお土産と350gのピクルスの持ち帰りもあり。

「オリジナルピクルス教室」

場所　中央卸売市場神戸本場　関連中央棟2階
　　　(神戸市営地下鉄 海岸線 中央市場前駅下車)

住所　神戸市兵庫区中之島1丁目1-4

持参　エプロン、三角巾（バンダナでも可)、ハンドタオル

費用　一般 3,500円、学生 3,000円

定員　40名(申込み先着順)

申込み締切　3月28日(日)

予約　メールに「参加希望」と記載の上、名前と電話番号、
　　　メールアドレスを添えて（info@kanehei.co.jp）まで。

　　　もしくは Plus3 Motomachi 店頭にて申込み。

問い合わせ　Plus3 Motomachi (神戸市中央区元町通4-6-12)

TEL 078-371-7666　水曜休