本日は 鹿児島は 美味しいものいっぱい♪　特産品の一部を 紹介申し上げます。スピ系内容でなくて ごめんね（笑）　




鹿児島UFOは　鹿児島焼酎の老舗「小正醸造」とは 先代(先々代？)社長とは とあるご縁（真言宗系の檀家つながり）で 紫原のご自宅に たしか 新年会で 招いていただいたことがあります♪　昨今、一軒家といえば 通常は2階建てが 普通？　

当時 伺った 小正社長宅は 平屋建ての大きな邸宅でして・・・ 若い時代の私は　平屋造りの良さと気品を  初めて感じとりました♪　また　お膳で 運ばれてくる お料理も とても素晴らしかったです♪　




で。。。鹿児島は 何と言っても 焼酎が特産ですが、小正醸造は 特に 品質が 素晴らしいと 白峰先生も 評価して下さっております♪　 小正醸造 ホームページ

​ http://www.komasa.co.jp/ ​

その　小正醸造で　有名な焼酎の・・・基本は「さつま小鶴」

そして 芋の臭さがたまらない「初心者お断り」♪

比較的に新しい 「猿シリーズ」も 人気が あります♪　（赤猿・黄猿・白猿・黒猿）　使っている麴色の違いによって 命名しているようです

いま　特に オススメの逸品は 「蔵の師魂」極上 です(^_-)-☆



蔵の師魂 極上

​ http://www.kuranoshikon.jp/item/item05 ​

麹蓋（もろ蓋）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留という古式の完全手造りの製法に、小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。




手造り仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。



とっておきの日の一杯に、大切な人への贈り物に、格調高い料理店のこだわりの一品に、極上蔵の師魂をおすすめします。

鹿児島の焼酎 小正醸造を よろしくお願いいたします!(^^)!

そして　鹿児島 もう一つの特産品は　「さつま揚げ」です！！　 練り物は 防腐剤など 発がん性が疑われておりますが・・・　　盟友マサさん（ＮＰＯ全循環農法）の カタカムナ技術「電子水」を使っているため 防腐剤 無添加を成功している「揚立屋」をオススメします(^_-)♪

「揚立屋」（さつまあげ）

​ https://www.agetateya.com/ ​





そして・・・鹿児島といえば 「黒豚・黒毛和牛」・・・創業 明治30年 鹿児島の各界名士や 今上天皇 皇后 両陛下をおもてなししてきました 料亭鶴家さんの 懐石 仕出し部門　と　通販部門も 紹介致します♪

鶴家さん ホームページ　 仕出し 高級弁当など

​ http://cataering-kakumei.com/ ​

通販部門
​ http://www.gift-meat.jp/ ​

通販部門　初回限定 黒豚 しゃぶしゃぶ用 お試しセット（全国の皆様、お試し下さいませ♪）

​ http://www.gift-meat.jp/fs/turuya/c/beginner/ ​

高級 仕出し 部門　季節のお弁当（配達、鹿児島・現地限定）

​ http://cataering-kakumei.com/scene/season/ ​




それから　「魚」は　屋久島周辺で捕れます　「秋太郎・バショウカジキ」が 有名です

妙見　石原荘は　（特別列車・ななつ星の宿泊宿でもあります）

その石原荘で頂いた 「秋太郎」の刺身は めちゃ旨かったです♪

小魚では 鹿児島県民に親しまれている「きびなご」（ちょっと苦みがあります）

それから　阿久根の　大型柑橘「 ボンタン」もオススメ（笑）

屋久島のポンカンも オススメです♪

以上、

・鹿児島の 焼酎 小正醸造

・さつま揚げ 揚立屋・懐石料理 仕出しと黒豚通販 老舗 鶴家さん　

・魚　秋太郎（バショウカジキ）

・県民の 小魚　きびなご

・阿久根のボンタン

・屋久島のポンカン

を宜しくお願い致します。

ごめんね・・・　

本日は　スピな内容でなくて(笑)

また エンジンを　かけてゆきます♪　

各県の美味しいもの 食べたいですね♪

では また　(^_^)/~

333ヒーリング https://www.333healing.asia/


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