淡路島洲本温泉　海月館のブログ

寒さが厳しくなってきて、いよいよ年末っぽくなって来ましたね

ステーキハウス海石では12月25日まで

カップルディナープランをやってますよ

クリスマスカップルディナー

クリスマス漂う食前酒

洲本産赤芋のプランタードのキッシュ

サーモンマリネ　新海苔のビネグレットソース

鵞鳥のフォアグラソテー

　　　パン・ペルデュ　ブルーベリーソース

　　　キャトルエピスのほのかな香り

淡路産玉葱のスープと香り高い黒トリュフのアン・クルート

ラングスティンヌのスパイスソテーとスチーム野菜のサラダ仕立て

　　　濃厚なコニャックビスクソース

お口直し（ルバーブの氷菓子）

（どちらからかお選びください）

　　・淡路産牛ヒレ肉とセップ茸のソテー

　　　　玉葱風味のジェノワ　バニラの赤ワインソース

　　・淡路産鶏ももと淡路産冬野菜のフリカッセ

珈琲　又は紅茶、小菓子

こんなに盛りだくさんで　￥6300（税込）です

お決まりでない方は是非どうぞ