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人気のシェフが「年収300万円400万円の人にはわからない」とした趣旨の発言をした。 言うて話題になっとうけど、 ワシはその通りや思うしセレブリティの舌に合わそうとも思わんヮ シャンパンとスパークリングワインの違いを判らんでも別にええ思うし、判ったから言うて、判らん人より素晴らしいとも思わん。 まぁ、ワシはビール党やけどナッ そのビールにしたって、高級料亭でのむより、汗をタラタラ流しながら、炎天下バンコクの屋台で飲むシンハーの方がやっぽど旨いと思う。 水が600円って。 上等やん!! 書き込んだ人によるとやなぁ~ 「金を取るなら、先に言え」ってか? そんな世間を知らんような者はそういう店には行きなさんなって、北新地にも錦にも銀座でも日本全国、いや世界中にはメニューの無い店、人によって値段の違う店はどこにでもあるし、そういう店なんやからしょうが無いやん。 そんな店に行きたかったら、店に相応しいように自分を磨いてからやなぁ 例えば、30000円持ってたら、30000円の料理は食えるやろ~ けどもどんなんやろなぁ ホンマに旨いやろか? 給料の10分の1を気張って一食にかけてみても。 今まで食べた事の無い味やろし、味わった事の無い空間は堪能出来たやろけども それがやでぇ ホンマに自分がリラックス出来て、自分の舌に合うた物やったやろか? 若い頃、会社の上司の方に北新地の寿司屋に連れて行って貰って、一貫何千円するか分からん握りを、「若いんやさかい、遠慮なんかせんと旨い物腹一杯食えよ」って言うてくれはる上司に憧れて。 喋り方から歩き方、立ち振る舞い何から何まで真似して、早うあないなって、 こんな寿司屋の常連になってや、勘定なんか気にせんと「何かイイネタ握ってよ」なんか言うてみたい思うて気張って働いたもんや。 せやで、北新地にもワシにとって居心地のええ、ワシの舌に合うた、ワシに相応しい店が何件も出来たわけや 食べログもええか分からんけども、所詮ヮ他人の舌やし他人の心地良さや思うけどなぁ iPhoneから送信 On 2013/06/18, at 11:28, wrote:
2013年06月18日
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Bangkok♪♪Bangkok♪♪Bangkok♪♪Leisure♪♪Bangkok!!Let's Go!!Holiday in Bangkok!! 観光!!♪♪「束の間のアンバサダー、混沌の中へと~スリルとスピードとめくるめく風景~」♪♪ってナ10日間の出張!深夜便で、シンガポールから早朝関空へ到着。けど…ホンマ疲れたヮ歳が歳やからビジネスだけは乗せてもうてるけど、なんせ、スケジュールが強行!台北、バンコク、からクアラルンプール、ジャカルタ、シンガポールから、やっと関空いつも通りの10泊11日の出張をこなして来ました。現地の日系さんをまわっては、お付き合いの食事⁈現地法人をまわって、社員と食事をしては、本気の愚痴を聞き〜あーぁ、ホンマ疲れた。また、来月に入ったら香港、ベトナム、バンコク10日間出発ですヮゆっくりとバンコクに行きたいなぁ~
2013年05月24日
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ロックバンド「GLAY」が6月15日に行う予定やった、バンコク公演が中止になったんやて。うーん…一ヶ月位前にソウル公演が中止になったとこ違うんかいナまぁ、ワシとしては、ソウル公演なんかどっちゃでもええんやけどどっちゃか言うたら、韓国や中国なんかでワザワザやったる事なんかあらへんって思てる方やけど。GLAYは初めてのアジアツァーで、ソウル、バンコク、台北、香港の4都市で4公演する予定やったみたいやけど、ソウル、バンコクの公演が中止になったんやからアト2都市台北、香港の公演だけやけどホンマに出来るんかいな。せやけどなんでアジアツァーって、シンガポールやクアラルンプールでやらんのかなぁ~ソウルなんかより人間性がええからみんな喜んでくれる思うけどなぁほならやで~なんで、バンコク公演が中止になったんやろ?「エージェントの都合」って事やけど、公演が予定されとった4ヶ所からみても、どこぞの華僑どもが絡んどんのやろけど。こりゃ~台北、香港も危ないヮホナ、このへんでサイナラやでぇ
2013年05月12日
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何年ぶりかのブログ再開楽しみながらボチボチと行きまっさかい、また仲良う頼みまっさ。言いたい放題ですけど、嫌わんとっておくれやっしゃ。ホナ、宜しゅうに
2013年05月11日
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