ケ・セラ・セラ日記

シーチキンとほうれん草のクリームパスタ

クリームソース系パスタが大好き今日の夕食はシーチキンのクリームパスタ。🍝シーチキンとほうれん草のワンパン・クリームパスタ（フライパンひとつで完成）【材料（1〜2人分）】 • パスタ（7〜10分茹でタイプ）…100g • シーチキン…1缶（油ごと・または水煮でもOK） • ほうれん草…1/2束（ざく切り） • 牛乳…200ml • 水…200ml • クリームシチューの素…1かけ（または大さじ1程度） • 塩…ひとつまみ • 粉チーズ…適量（仕上げ用） • 黒胡椒（お好みで）【作り方】① フライパンにパスタを折って入れるパスタを半分に折り、牛乳＋水を加えて中火にかける。塩ひとつまみも入れる。② シーチキン・ほうれん草を加える煮立ってきたら • シーチキン（汁ごと） • ほうれん草を入れて、そのままパスタのゆで時間分煮る（混ぜながら）。③ シチューの素を溶かすパスタがやわらかくなってきたら、火を弱めてクリームシチューの素を割り入れて溶かす。とろみが出るまで1〜2分ほど軽く煮る。④ 仕上げ器に盛り、粉チーズをたっぷり振る。お好みで黒胡椒を。