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2009.11.09
カテゴリ： いろいろ
( -｡-)ｽｩｰｰｰ･･･ (ｏ＞ﾛ<)ｏｺﾝﾊﾞﾝﾊｱｱｱｱｱｱｱｱ
お久しぶりの ｉｔｕｋａ でございますぅ～
皆様、いかがお過ごし
前回のアップから、ちょっと時間が空いてしまいましたが。。。
無事でございます (爆
サボってた訳でも、具合が悪かったわけでも…
ございませんのよぉ～ (笑
４日は、久し振りに自分ちの仕事
隣町ならぬ、隣の区まで。。。お風呂場のルーバーのガラスを４枚ほど
時間の割に、お金にはならないんですがね
こんな仕事を引き受けるのが、うちの商売
５日は、先月何日か行ってた六本木の工事現場
６日は、これまたうちの仕事。。。
忙しいさなかに電話を頂いて、別件の帰りに見積もりに行ったところ
サンルームっていうのかな？の、天窓。。。
この２・３日前は寒いくらいだったのに
施工の日に限って暑くて、真夏でもないのに大汗
まあ、頑張った甲斐があって追加を頂きました
７日も仕事、８日は休みだったけど慌ただしく
(なにしろ、大ママちゃんに来てもらわない日も多かったので）
で、今日も予定外に仕事
当然、大ママちゃんに来てもらってない。。。
前日のうちに、夕飯の仕込みをしたりetc
って、愚痴みたいだけど愚痴か？(爆
今月暇かもねぇ～の、予定に反して仕事が続きます
ヾ(嬉>ω<嬉)ノァリヵヾト
いつも通り、前フリが長くなったところで行っとく
【バゲット】
～本物のバゲットには、ほど遠い長さ～
↑前回の修行はいつだったかしら？
あまりにも昔すぎる記憶。。。
半年は焼いてないわ(笑
保存している画像の日付からすると、修業は今年の１・２月に行われていた模様
４月に、１回くらい焼いてるみたいだけど。。。全貌は見当たらず
レシピは、いつもの本から(パートフェルメンテ＋少しのイースト）
３１日の作品だったみたい。。。
長くなったから載せないけど、横っ腹は裂けるし
【バゲット】
～やっぱり２本焼きは。。。無理に決まってる～
↑無理を承知で２本焼き、あっさり撃沈↓
本の通りの焼き時間だと、やっぱり我が家のオーブンは無理
それが再確認できた！ってことで
このうち１本は、サンドで朝ごパンに
もう１本は、姫が２日にお誕生日会にお呼ばれしていたので
ラスクに加工されて、押し付けてきてもらった(姫様怒る怒る
で、ラスクを作ってください！と、言われたので修業は続く？のだけど
いい加減長くて、飽きてきたでしょ？
次にすることにします
ではでは、毎度長々お付き合いありがとうございました
１週間、始まったばかり
張り切って行きましょぉ～～
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