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2010年01月06日

前に
時短生活ガイドSHOWのお料理のコーナーで
品川くんの作っていた

いちご大福　の　もち

に興味を持ってて

いつか作ってみようと思ってやってみた

豆腐１００グラムに片栗粉３４グラム
フードプロセッサーにかけ
ラップに包んで　レンジで１分

ミキサー出すのも面倒だったので
お試しだからいいかな～　と

ビニールに入れてよく混ぜて器に移してレンジでチン

･･･
まあ　確かに
餅状にはなった。
豆腐の水分を片栗粉が吸うってことで。
片栗粉がまだらだったのは
フードプロセッサーにかければ
よーく混ざるからうまくいくのかも

で　味　は。

って当たり前？

いちご大福だからねー
あんこもいちごも入れるんだしねー
それだったら
いいお味になるのかもしれないが

私は　別々で食べたほうが美味しいのでは
と思ったよ･･･

前　ひろみちお兄さんのやってた
じゃがいもをぬらしたキッチンペーパーとラップで包み
８００ワットのレンジにかけると
皮がするっとむける　ってのも
やってはみたけど
家のはまず８００ワットにならないからか･･･
するっとむけることはなく
指でむくのもまばらだったんで
結局　包丁でむいたよ

じゃがいもにもよるんだろうし
家のレンジもいまいち信用ならないんだけど
条件が同じにならないと
時短もままならないのかなー･･･　と。

まあ　また何か試してみたくなったら
やってみるけどさー

あ　試す方は
番組HPでやり方よく確かめてねー
ここで書いてるのはザッとなんで。

で
テレ朝　夜中のちょい足しクッキング
観たわよ

なんであんな番組の後ろのほうなのかしら
もう寝るよ　と思いつつ観ていて

日清麺職人に　粒マスタードを加えて
吾郎ちゃんに試食してもらい･･･

これは吾郎ちゃんは
まあまあ気に入っていたようで。

その粒マスタードが
番組の中では１位で
２位はごま油　まあ
ごま油はありかな　とは思ったが

３位のシュークリームが･･･

シュー皮が　おあげさんみたいです！って･･･
クリームも元は牛乳だろうが甘くないのか？

私は　試さない
試さないよ～