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愛してやまなかった栄楽(中野)つけそば
家で作ってみます


手に入りやすい材料で『
マルちゃんの中華そば』
つけそば用の麺は通常指定時間より+1分程度茹でますが
今回の麺ははダレやすいので指定時間後よく洗い最後冷水でしっかり締めます
つけダレは指定湯量の半量お湯で割ります
追加する調味料は酢・砂糖・一味・コショウです量はお好みで
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