あるがまま…わたしのまんま(^^♪

2003.07.22
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中学の夏休みの宿題で

「夏野菜で料理をしましょう」

と、いうのがあって、

早く終らせちゃえ!!!って、今日やっちゃいました。

食材。

彼の有名な「かもなす」味噌田楽

かもなすすーちーとなす

大きいでしょー☆
畑の持ち主から、今朝収穫仕立てのを売って頂きました。
新鮮で、つやつやみずみずしています。



贅沢な宿題。

まぁ・・・それはおいといて。

まず、

子どもに食べやすいように、田楽味噌は、肉味噌にしました。

まず、肉味噌を作ります。

鍋で、豚ミンチを炒めて
みそ・みりん・さとう・しょうが
で、味付け
ぐつぐつぐつ・・・・

そして、かもなすを三等分に輪切り

あつ~~~い油で、素揚げ



お皿にのせて、味噌のせて・・・

田楽

簡単簡単。

おまけにおいしくて豪華。
満足。

今日は、彩りに「とうがらし」の素揚げも添えました。


ビールが味わえる一品でした。

すーちーも、普段なすびを食べないのですが

「これな、だぁぁぁぁいすき!!!もっと、食べるねん!!」って、何回もおかわりを欲しがっていました。

すーちーとなす2


ナスビ嫌いの二番目が、二番目におかわりに行きました。
びっくり。

もちろん、おかわり一番は、作った本人でした。






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最終更新日  2003.07.24 21:18:27
コメント(12) | コメントを書く


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Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
萌ママ~  さん
おぅ~~~立派なナス!!
うちのちびちゃんずも揃いも揃って苦手です・・・・
でも、甘い味付けにしたら!食べるんだ~~~
やってみよう!!

衣装ケース??
いいアイディアかも・・・・
とーくん用も買わないと!って思ってたんだけど。
あったかな?? (2003.07.22 23:31:23)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
oharu415  さん
なかなかやるねぇ~(=^^=)美味しそうだわっ。
ナス嫌いもおにいちゃんに作ってもらえば克服するかもププッ ( ̄m ̄*)

バレエ二人とも頑張ってるみたいですね♪
お母さんの愛情十分だからなんとか乗り切れてるんだよねぇ~ (2003.07.22 23:51:27)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
madoka7301  さん
くすんっ・・・

 もう、ダメ。
とりあえず、ひとまず。

ありがとう、気を使ってくれて。

しかも、よぉ~く見たら2900番のキリ番、踏んでくれて・・・重ねてありがとう。

 knakoさんちのほのぼの夏休みスタートの話題で、少し癒された、かな。

 どうしてもダメだったら、あきらめる、かも。

とにかく、時間を置いてみるね。

今夜は、おやすみぃ・・・zzzzz。
(2003.07.23 00:01:40)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
立派なナスねぇ
そんな宿題があるのね
でも お兄ちゃんが作ったものだから
みんな いっぱい 食べるんだよね。
わいわい言いながら おかわり したり
楽しそうな様子が 伝わってくるわ (2003.07.23 08:47:49)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
takap。30206  さん
 すっご~~~ィ!美味しそうねェ~^▽^
息子も中学生だった時に、夏休みの宿題に料理があって、レポートと、写真を載せて、秋の文化祭に出してたな・・・簡単な、ハンバーグと、冷たいポテトスープを載せたわ^m^そういえば、インスタントのラーメンとか、出前の餃子とチャーハン出してる子が居て笑ったよ--;

 やっぱ、それぞれの時間の使い方で、長い休みは大変だね!一番手が掛るのは何処も旦那だねェ~--;

 娘さん達、本当に好きな事させて貰ってるのねェ~
素敵だよね!素直に受け止められる精神力!偉いよォ~
発表会楽しみだね♪
(2003.07.23 10:24:49)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
宿題が、お料理だなんて、いいですね~。
うちのサッカー少年がお料理したら、食べられるものを
作ってくれるかな。私も作ってみようかな。
KANKO-MAMさん我がほむぺ5000件目でした。ありがとうございました。
(2003.07.23 11:49:16)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
アキタケン  さん
写真を見て
連休にいったボーリングを
思い出しました。

優勝者はなんと、
一番下の息子(2歳)だったのです。

2歳でボーリング?
実は障害者用のボールを投げる
レールを使用しました^^。 (2003.07.23 12:29:06)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
わーっ美味しそーっ☆
凄いね、嫌いな子まで食べてしまう、魔法の料理!
私も食べてみたい~
明るい家庭、想像できる日記でした。 (2003.07.23 16:38:22)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
akoちゃん  さん
自分で作ると美味しいんよね。
多少嫌いな食材も何故か美味しく食べられちゃうこともあるから不思議。
最近はそんな宿題があるんですね。
大人にとってはたいしたこと無い料理でも、子供にとったらすごい料理した気分になるし。^^
私なんか、最初に学校で習ったサラダを作っただけで大いばりやったもん。^^

それにしても立派な茄子ですね。
美味しそう。 (2003.07.24 00:29:52)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
うんうん、美味しそう~~。
自分で作ったんだんだから、なお更美味しいよね~~。
3日間の旅行で、すっかり上げ膳据え膳に慣れてしまった私は…
食事を作るのも、面倒~~~!
ぐうたら母が、もっとぐうたらになってます。δ(⌒~⌒ι) とほほ...
お腹空いた~と騒いでいる息子達に餌を与えなければ…ヾ(*≧▽)ノ彡アハハ!! (2003.07.24 17:59:04)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
すごいぃぃ~~おっきいですね~~!
おもちゃかと思った!
調理したのも本当においしそう(^O^)
もうすぐバレエの発表会ですね!
がんばって~~ (2003.07.24 19:09:12)

Re:うちの息子が料理した★(7/22)  
りおP  さん
「かもなす」ですか!すご~い。
見たこともないや・・・。 (2003.07.24 21:18:27)

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