かんじ親爺のＦＦ日記

１１月２３日に仕込んだドブロクが良い感じです。

沈んでいるはずのお米がフワット浮いています。

匂いも好きな人にはたまりません。

浮いている米粒をソット掻き分け、上澄みをチョイト一杯。たまらなく旨いです。

OK！早速絞りの準備です。

よくかき混ぜて～。ボールを下において麻袋にいれま～す。

麻袋が無いので、お風呂で使うアカスリで代用です。（もちろん新品のです）

乳搾りのように大事にユックリ搾りま～す。



チョット多すぎたために、途中でペットボトルに入れました。

搾りたてドブロクの出来上がりです。（もちろん粒粒入りの好きな方は粒粒入れて下さい）



エ～ト、２リットルが３本、１．５リットルが３本、７２０ミリリットルが１本、オマケに大ぐい飲み一杯でした。

普段は、幾らお酒飲んでも顔に出ないのですが、これ飲むと不思議に目の周りと足の指がポッポポッポするのです。

そして、幾ら飲んでも翌朝残らないのが良いですね～。

それとね、朝は色の良い大がでるのですよ、これは麹菌や生イースト菌に関係あるのでしょうかね。

さて、今晩はこれでオカアチャンとサシツササレツ飲みましょう。

それでは。

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ありがとうございました。